金沢で海鮮料理を

2015/04/04 - 2015/04/04

開通したばかりの北陸新幹線に乗ってみようと金沢へ。
「かがやき」に乗れば、大宮からだと長野・富山の次がもう金沢。
初日は日本海の魚に挑戦。

エリア 金沢(石川)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 高速・路線バス 新幹線 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

グランクラスにも乗りたかったが、一般席で我慢。

金沢には、小松弥助を筆頭に、志の助、みつ川など有名な寿司屋がいくつもある。
しかし、新幹線の影響か、どこに電話を入れても予約が取れず、ようやく見つけたのが鮨処あいじ。
テレビの旅サラダで紹介していた店だ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

主人が一人でやっている店。
まず出て来たのがバイ貝。
ガリではなく浅漬けが添えられるのがこの店の特徴。

鮨処 みや グルメ・レストラン

続いて昆布締めのヒラメ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

マグロのヅケ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

北陸名物のガスエビ。
甘エビより少し大ぶりで甘みも強い。

鮨処 みや グルメ・レストラン

出ました！
クエの寿司です。

鮨処 みや グルメ・レストラン

舌触りのねっとりとしたアカイカ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

サヨリ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

甘エビ

鮨処 みや グルメ・レストラン

ノドグロは軽く炙って出てきます。

鮨処 みや グルメ・レストラン

口直しにさっぱりと芽ネギ。

鮨処 みや グルメ・レストラン

一応コースは終わったが、隣の客が食べていたトロがおいしそうなので、追加でオーダー。
満足満足。

鮨処 みや グルメ・レストラン

飲み屋街である片町の昼間は驚くほど人が歩いていない。
迷い込んだのが、戦後の闇市を思わせるこんな小路。
残っているんですねえ。

片町から裏道を歩いて長町へ抜ける。

古い商家が残っている。

金沢市老舗記念館 美術館・博物館

開店したばかりの金箔の店。

武家屋敷の土塀にかかる立派な桜。
長町を抜けて、本日の宿泊の東急ホテルにチェックイン。

ホテルから近江町市場に歩いて向かう途中に尾山神社があった。

尾山神社 寺・神社・教会

明治に入り、前田利家公とお松の方を祀って創建された尾山神社は、明治らしく山門にステンドグラスが嵌めこまれている。

尾山神社 寺・神社・教会

尾山神社の裏からお城方面に抜けて、近江町市場へ。
表通りに近く、こてつという名の海鮮料理屋があった。

こてつ グルメ・レストラン

夕方近くということで品数が減ってはいるが、それでもエビ・カニが残っていた。

近江町いちば館 ショッピングモール

昔、出張で来たときよく寄っていたのがこの「井の弥」。
2時ごろ金沢について顔を出し酒をのみながら寿司をつまむと、
親父が地元の面白いものを出してくれた。
能登の海藻の食べ比べで驚かせてくれたのがこの店。
5年ほど前に再訪したところ、海鮮丼中心の旅行者向けの店に様変わりし、
大いに落胆させられた。
あの親父は亡くなってしまったのかなあ。

井ノ弥 グルメ・レストラン

近江町市場の道を挟んだ向かいにあるめいてつエムザ。地元の特産品を集めた黒門小路に金沢土産が揃っている。
この町の特産品はどれもデザインに気を使っていることが気持ちいい。

茶房 瑞 グルメ・レストラン

黒門小路の茶房で日本茶と最中。
金沢はやはり日本茶ですよね。

越山甘清堂 めいてつエムザ店 グルメ・レストラン

金沢で人気の居酒屋は「いたる」。
本店に行ったが、満員で入れない。
すぐ近くにある系列店の「のど黒めし本舗 いたる」へ。

のど黒めし本舗 いたる グルメ・レストラン

刺身とかイカの黒作りとか。

ノドグロせんべいはビールに合う。

のど黒めし本舗 いたる グルメ・レストラン

卵焼きもノドグロの出汁で味付られている。

のど黒めし本舗 いたる グルメ・レストラン

で〆はノドグロの釜めし。
最後は出汁でお茶漬けにして楽しむ。

のど黒めし本舗 いたる グルメ・レストラン

ということでノドグロ三昧。
錦織圭がノドグロをほめて以来、
ノドグロの値段も騰がっているようだ。

のど黒めし本舗 いたる グルメ・レストラン

帰り道にはこれも有名なバー、広坂ハイボール。

広坂ハイボール グルメ・レストラン