とどめのプロセッコブッフェ@basilico

2014/12/26 - 2014/12/28

マラッカから星港へ。食べました、はい。一人忘年会をThe regent singapore のBasilicoにて泡を呑みながらイタリアン⇒ホテルで昼寝⇒夕飯。星港、以上。

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルも奮発して、Fairmont Singaporeに宿泊。アメニティがle laboだったので、感激。そして、当然のお持ち帰り。

こんなのにも大喜び。

ほう、ラッフルズが真下に。

これからブッフェに行くというのに、朝ご飯。Adam Food Center でナシレマ。人気店だそうで、美味。

腹ごなしと、次の戦いに備えてふらふらと植物園へ。

幾度となく来星していたけど、植物園は初めて。意外に興奮。ブッフェへの気がはやりつつ、植物に魅せられてみる。オーキッドガーデンは次回だな。

なんだか、植物図鑑のようになってきたのでこのへんで。

白鳥は熱帯でも大丈夫なんでしょうか。そして、そろそろお時間が近づいてきました〜

ついに来ました！スーパーブッフェ・Basilico〜〜　スーパー銭湯のようで品がないな、この表現。

開店まで、しばし待たされる

泡、来ました〜。このテーブルあたり担当のお兄さん（のび太に激似なのに動作は秒速）が、なくなったら注ぎに来てくれます。

最初だけ館内を見る余裕あり。素敵なエレベーター。

この日はクリスマス〜年末のスペシャルブッフェだそうで（どこがか分からず）、大変混んでおりました。まずは冷製の前菜から。これで泡3杯は呑めました。あ、名前の通りイタリアンです。ハイティーとかアフタヌーンティーとは違って、あくまでもブッフェです。

ラッパーがぐるぐる回るかのように、各種チーズ。やぎ美味しかったな。これで、また泡3杯

これが最高。あさりのだしスープ。帰り際、粘ってもう一皿いくほど。まあ、酔っぱらいがみそ汁呑みたいみたいなかんじで。

この辺りから、酔っぱらいが増して食べたものの半分ほどしか写真が撮れていないことに後から気づく。このお皿の端に乗ってるpestoがおいしかった！

メインにお肉を食べた記憶はあるんだけど、デザートがすでに。そして、赤呑んじゃってる...まあ、チーズ系、チョコ系のスイーツと赤は強力タッグなわけで。ここからの写真がないということは、赤を粘って呑んで伝票を渡されたんでしょう。
これだけ呑んで食べてだけど、どちらかというとグランド・ハイアットの10scottsのハイ・ティーのシャンパン付きの方が好きかなあ。派手さはないけど、二段トレイにローカルフードとブッフェがあって。

あれ、小籠包？となるわけですが、ブッフェでたらふく呑んでホテルで昼寝して、小腹すいた〜とチャイナタウンへふらふらと。People's Park complexでまずは、小籠包。

そして、何だか人が群がっているなあと、列に並び、食材を選び、ホットか？と聞かれ、イエスと答えたら...

衝撃的な出会いをしたわけで。わたしは、一生この店を愛します！
麻辣風味の何とも言えない、中毒症状を与えるお味なのです。
そして、星港の夜もふけて・・・

結局、食べただけの1日！

わたしの憧れの将来像。こんな、お父さんになりたい。性別変更など関係なし！