PBワイン会とマリオットとMUYでごはん＠名古屋

2014/09/19 - 2014/09/20

名古屋でご飯いっぱい食べましたー！その時の様子を少し紹介。
ワインもお料理もおいしい！

タイミングさえあえば毎月お邪魔しているワイン会を少し紹介しまーす。

エリア 名古屋(愛知)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

20140919　PBでワイン会

月1ワイン会です。

さて今日はどんなメニューかしら…

鴨の軽いムーソリーヌ　無花果のコンフィチュールとほろ苦い

サラダ
スパイス風味の赤ワインのジュレと共に

鴨とフォアグラのムースです。
これは間違いないお味！！
ふわふわのムースはもっと食べたいと思わせてくれました。

綺麗な色です。

Aperitif Maison-Jean Paul Mette Cassis

アルザス地方の作り手、Jean　Paulさんはいろいろなものを使ってお酒を作ります。そんな彼のカシスのお酒。
辛口で美味

次の白です

2011　Trimbach,Muscat Reserve,Alsace
とりんばっくさんのワイン。
アメリカのアルザス地方からの輸入の三分の二を抑えているワ

イナリー。
今回のワインはヒラマツオリジナルです。

粒の小さな酸味の強いブドウ、葡萄本来の香りを出している

そうです。このお酒はマスカットでも辛口。

キャベツで包んだ海の幸のフリカッセ　香草風味
グリーンアスパラガスのクーリーとソースヴェルモットで

キャベツの芯の苦みを楽しみます。香草風味はアーティチョー

クの香り。
少々くどい…かな。

2005　Claudie Jobard,La Chaume,Rully 2005
南の地域のワイン。マイナーなワインの作り手。

綺麗な色です。
とても飲みやすい。

鶏胸肉のローストとコック・オー・ヴァンのデュエット　
香ばしくソテーした飽きの味覚と一緒に

鶏胸肉かーと思っていたのですが、胸肉なのにジューシー。
コック〜はにわとりの赤ワイン煮込み（フランスの地域料理）

これがとてもおいしくて…！ちょっとお皿の色実は寂しいので

すが、十分すぎる濃厚なお味でした。
ワインもすすむすすむ！

2011 Chateau du Mont,Sainte Croix du Mont
天然甘口ワイン（ボルドー地方）川を一本挟んだだけで五分の

一の価格になるそうです。如何せん貴腐は高いですから。

フランボワーズ風味の桃のコンポート　
軽やかなサバイヨンとシトロネル風味のアイスクリーム添え

この！デザートが！美味！！！！！
これはまた是非頂きたいお味。来年もやってくれないかなぁ…としみじみ。
濃厚なアイスクリームが口腔でふわりと広がるんです。

綺麗な色味です。






さてその後お部屋へ移動。のんびりと過ごしまして…この日は

翌日朝食をつけていたので頂きにいきました。

以前紹介しておりますので、バフェの様子は割愛ですが…今

回のチョイスはこんな感じです。
目玉焼きの奥にあるのはミソカツ！おいしいですよー！

そしてきしめんが自分で作れちゃうんです。
これ楽しそうで思わずやってみたのですが、おいしいおいしい。

そしてお部屋にお持ち帰り出来るコーヒー。
ありがたい！

その後ぷらぷらとお買い物をしまして…そしてhが呈茶券を持っていたのでそれを使い、ランチと夕飯の間のタイミングで食べにいきました。


ハンバーガー……がすさまじいすさまじい量。

なんというか…どうやって撮影したらこのボリュームが伝わるでしょうかねぇ…。お肉にベーコン…！

ほら！ほらほら！！
オニオンリングもポテトもさすがのおいしさ。そしてなかなか時間がかかった理由も了解。
食べきるのが大変でなかなかなくならない不思議なハンバーガーでした。

今日買ったものー
パソコンのお掃除らしいのですが、うちの子はそんなに隙間にこのお掃除する子が入ってくれなかったという…

そんなステイでしたー！！！楽しかった！

20140926　MUYでごはん

赤ワインクーポンが届きましたぁぁぁぁ。
これは使わないと！！使わないと！！！

とりあえず白ワイン。
飲みやすい子でした。

今日は両親と食べにきました。せっかくクーポンあるし、行こうよ、と。

ハモンベジョータ
とても濃厚なお味です。美味美味。

ポテトサラダ。
なかなか独創的な…形状でｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ポテトサラダのお味は間違いないです

前菜の盛り合わせ

そしてグラスワインです。

パエジャは魚介のものをチョイス。
やはり魚介がおいしい！
撮影後取り分けていただきました。

デザート
クレーマカタナーラ
サクサクのキャラメリゼをコンコンしていただきます。
濃厚なお味が広がります。

そしてカプチーノを。
ハートに顔が！！！

というわけでお腹いっぱいになって帰宅です。
ごちそうさまでした！！！！

今週は沖縄へフライトでーす。帰宅したら今度は韓国の記事アップに向けて頑張ります！