♪15年01月24日土曜日 スノモの後のお楽しみ蕎麦求道 よらっしゃい で へぎそば620

2015/01/24 - 2015/01/24

すごいコシ。

タクやんをもうならせるお味。

エリア 越後湯沢・中里・岩原(新潟)

スノーモービルのレッスンで

越後湯沢まで　行って来ますと、、、

師匠　タクやんに伝えると

間髪を入れず、テリカラさんっ！

是非、ヘギソバをご賞味ください

との　ありがたいお言葉。

そうです。無知なわたくし事テリカラは

ヘギ蕎麦の存在自体を知らなかったのです。

スノーモービルランド新潟を後にし、

Ａコープ湯沢店で　お土産を購入し

Ｒ１７号線に乗った私は、湯沢〜神立へ。

あ〜、ヘギヘギ　食べられなかった

ざ〜んねん〜　と思ったのも束の間。

こちらの看板が　目に入ってまいりましたよ。

普通の民家風のお店。

入店すると　老夫婦が一組。

ランチタイムは若干、過ぎていたので

こういう様子。

では、メニューを。

お元気そうなおばあちゃん。

訊けば店主のお母様。

れれ？　年齢は８９歳だったかな？

三年前に　ご主人を亡くされたという

お話など　をし、待つこと数分。

お待ちかね。

へぎそばの　登場です。

『コシ』が相当強く

今までに経験したことのないお味。

まぁい〜かっ〜！！で

通過しなくて良かったお店。

こちらのお店は神立スキー場の

入口に　ロッヂも経営しておられるとの

事でした。