１２月のヒルトン福岡

2014/12/15 - 2014/12/17

月一度のヒルトン福岡滞在。相変わらず、ウォーキング以外はホテルに閉じこもる。

今回も、お約束のレストランにラウンジから予約を入れていただき、２泊３日飲み、食べ続け、見事体重は４７キロ台に。
更に、最近は大切な物を紛失することが多くなり（先月は台北で携帯、今月は、、）年のせいで注意力散漫になっていることを痛感する。

エリア 博多(福岡)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: タクシー 新幹線
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回の予約は、エグゼクティブキングの空きがなく、エグゼクティブツインに。

１０：００過ぎにアーリーチェックイン。ゴールドベネフィットはデラックスツインにアップグレード。部屋番号は３０４５。

部屋で荷物を解いてラウンジへ。

昨日までエ○ザイルのドームコンサートがあったそうで、「ホテル内は大変な混雑でしたよ。」とスタッフの方が。（実は予約をする時ドームで催し物がないか、チェックしている。土日を避けるのも混雑の苦手な小生の性分から）

ラウンジ内は静かで、とても居心地が良い。

室内の様子。結局向かって左のベッドしか使わなかった。ベッド幅が十分にあるので安眠できた。

ソファは通常タイプ。
ここで、１１月に延泊した時の部屋タイプと同じことに気づく。

ただ違うのは、この格子状のパーテーション。

クローゼットはカーテン式。

デスク周り。
インターネットは相変わらず高速で快適。

アメニティはピータートーマスロス。
シャワージェルだけがオレンジ色の物に変わっていた。

変わったと言えば、ルームキーもシルバーになっていた。
チェックインの時、チェックアウトなさる隣の方のカードは以前の色だったので、エグゼクティブフロア用のキーなのかもしれない。（丸いシールが貼られていなかったので）

ウェルカムフードの葡萄とドライベジタブル。

実は入室した時これがなかったので、「？　またヒルトンの方針が変わったのかな。」と思っていた。ラウンジの運用時間等、ちょこちょことサービスの微調整があるので。

ところが、ラウンジから戻ると、待ちかねた（？）ようにすぐにチャイム。
ドアを開けると、正装の男性スタッフが「申し訳ございません、お持ちするのが遅くなりました。」と平身低頭。きっとアーリーチェックインで、部屋の準備がばたばたしていたためだろうと推察。

誠実な彼の表情に、ますますヒルトン福岡のファンになってしまった。

この日の昼食はＣＬＯＵＤＳ。

いつも静かで、落ち着いて食事ができる。

今回の前菜は、マグロのクリスマスリース風。軽く炙られたマグロが香ばしくておいしかった。

ここは月ごとにテーマを変えた前菜が準備されている。１０月はハロウィン仕様だったな、、。

パンは、食べきれない量で提供される。大食いと思われたのかな、。

メインはブイヤベース。今回で３回目。

前回は塩辛くて残念な味だったが、今回は正解。魚介類の旨みがしっかり出ていて、満足した。サフランの香りも秀逸。

その後ラウンジでアフタヌーンティー。

この日もラウンジは独占状態。スパークリングはシャンドンと変わらず。

なぜか甘い物が無性に食べたくなり、（精神的に疲れていることが理由かも）スコーンとマカロンを追加。もちろんスパークリングも(^^;

カクテルタイム。
子連れのゲストがいないので、少しうれしい。（我が儘で申し訳ない）

ゲストが少ないので、スタッフの皆さんが個別にアルコール類をサーブしてくださる。

珍しく和食の小鉢をチョイス。大豆と昆布。やさしい味だった。

この後、ともづなへ予約を入れてあるので、赤ワインで締め。チーズとともにいただく。

前菜三種。アルコールはモエのハーフ。

あのＮさんから教えていただいた梅わさび。鰺の燻製、イカの雲丹和え。

これが思いの外ボリュームがあって、これだけでお腹が一杯になってしまった。

少なめにお願いしたお造り。
けれどこの半分を残してしまう。板さんに申し訳ない、、。

ということで、寿司はうにのみ。

若い二人の板さんとスキー、スノボーの話題で盛り上がる。（外が寒々とした風景だったので）

彼らとの話の中に、懐かしいスキー場の名前が出て（瑞穂、サイオト、テングストン、広島国際・・いずれも広島、島根のスキー場）小学校低学年の娘、息子を朝の３時にたたき起こしてスキー場に向かっていた２０年前のことを思い出して、懐かしく楽しい時間になった。

この時、あの大将Ｎさんが来年の一月でヒルトンをお辞めになるということを聞き、落胆しているとＭさんが何やら連絡を。

会計の時、何とＮさんがご挨拶に来てくださった。お忙しいのにわざわざ来てくださったことと、Ｍさんの気遣いがうれしくて思わずこみ上げてくるものがあった。

明くる日の朝食。品揃えは変わらず。ただ安定している味なので、大きな変化が苦手な小生にはありがたい。

今回のフルーツはメロン、パイナップル、オレンジ。

極寒の中ウォーキングへ。ところがとんでもない強風（多分ヒルトン福岡の構造上の問題でもあるビル風と相まって）でお借りした傘もあっという間にめちゃくちゃに。

仕方なくホテルへ戻ると、フロントにラウンジスタッフのＩさんが。彼が駆け寄って来たので、先月のラフロイグがらみの事件（？）を話す。ただ彼のお薦めのスコッチのおいしさは間違いないので、それを伝えると彼はうれしそうだった。その後ジムで歩く。そしてプールで一泳ぎ。

ランチは金葉亭。コースは山海。アルコールはマリアージュという、モエと赤白ワインのセット・

前菜３種。
山芋以外は先月と変わっていた。おいしい。

スープも牛蒡風味で新鮮。

白ワインはブルゴーニュ。あっさりとした飲み口だった。

今回は定番の帆立と、鯛。
ボリュームたっぷりでワインが進む(^^

赤ワイン。ここのワインは毎月銘柄が変わっていて、楽しい。
しかもいつも白ワインはドライ、赤ワインは重たいというセレクトなので、小生の好みに合っている。

肉類はいつもの三種。それぞれ味わいが違い楽しめる。

珍しくジャコご飯もいただく。デザートはゆずシャーベット。

その後アフタヌーンティーへ。
このムース、特筆に値する味だった。

カクテルタイム。この日もこれだけ。

夕食は、本来インルームダイニングにしようと思っていたが、昨日お造りを残してしまい申し訳なかったので、二晩連続でともづなへ。

小生の顔を見るなり、黙って梅わさびが。この日の大将はＮさん。おやめになるＮさんとは別人なのだけれど（ひらがなでは一字違い！）初めてお会いする。「お噂はかねがね。」と言われ、なんて言われているのかなぁ、とふと気になる。

更に前菜が。ただこの日は、カクテルタイムではサラダのみにしたので、完食できそう。

寿司は穴子と（これが絶妙な柔らかさと甘み）

いか。
こりこりとした食感が好ましかった。Ｎさんと食材の調達のことで話が弾み、スタッフの皆さんへのお土産を渡し（地元の酒、最近全国的に有名になっている）お暇を。

最終日のランチは望海楼。

いつもの先端部分に案内される。装飾は何となく正月気分？

メニューを選択する時、極美コースにしようとすると、いつも小生に付いてくれる女性スタッフが「先月とメニューが変わっておりません、それに小食でいらっしゃようななので（前回はかなりの量を残してしまった）こちらはいかがですか？」と楊貴妃コースをリコメンド。

内容を見ると、何とか完食できそうなのでお願いする。

それにしても、月一で伺う小生のことを気遣ってくださることがうれしい。写真は前菜。

海老と茸のソテー。香ばしくておいしい。

お次は甘辛い肉を挟んだパン。

更に点心。これくらいで丁度いいな。蟹味噌がおしかったな。

ふと外を見ると、若者が延々１時間、スケボーの練習をしている。
寒風の中、何度も何度もあるテクニックの練習を続ける彼。自分にはなくなってしまった情熱を感じて、思わず「がんばれ！」と応援してしまった。（聞こえるはずはないけれど、、）

そうこうする内に、モエのハーフはおしまい。

メインは黒豚肉の酢豚。濃厚な味で無理矢理食べた。

さらに鶏肉麺が、、。さすがにギブアップ。スープを少しいただいて、スタッフの女性にお詫びを、、。

デザート。
杏仁豆腐だけいただいておしまい。

このコースでも食べきれないのか、、。ま、基本的に酒飲みなので、アラカルトをお願いした方がいいな、と再認識。

１４：００前にラウンジでチェックアウト。

スタッフの方に勧められるまま(^^;　この期に及んでさらにスパークリングを、、。これがこの後の事件につながる。

新幹線に乗るためタクシーで博多駅へ。無事帰宅できたが、荷物の整理をすると、愛用のモバイルルーターが見つからない。すぐにヒルトンに連絡して部屋を探してもらう。しかし見つからない。

インターネットで回線を一時中断し、機種変の申し込みをしようとしたが、最後に使ったのが博多駅の待合室ということを思い出し、ダメもとで博多駅に電話。

すると、何と！預かっているとのこと。すぐに着払いでの送付をお願いし、ヒルトン福岡へお詫びの電話。やはり、小生のアルコールがらみのトラブルが後を絶たない。反省、反省、、。

来月は、大阪の娘、息子の同時転勤（！）で大忙しだが、その合間を縫ってお詫びも兼ねてヒルトン福岡の予約をした。