2014/11/24 - 2014/11/24
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Tam-Kさん
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兵庫県加西市にある、播州山田錦を使った純米酒の酒蔵、富久錦の蔵開きが、11月22日〜24日の三連休に開催され、連休最終日の24日の行ってきました。
ここは地元の生産者と米、そして水にこだわり、丁寧な手作業を多く交え、価格競争でなく、旨みにこだわった酒造りを続けている昔ながらの酒蔵です。
まろやかですっきりした旨みが特徴のここの酒、これからの季節、鍋のともにもってこいです。
- 旅行の満足度
- 3.5
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