マルセイユのワイナリー

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2014/11/14 - 2014/11/14

188位(同エリア449件中)

#グルメ

マルセイユさん

先日マルセイユのワイナリーで試飲＆ショッピングをしてきました。ワイナリーと言っても目の前にワイン畑が広がっているわけではありません、ワインを作ってる醸造所を訪ねたのでした。フランスで一番古い街マルセイユはフランスワインの発祥地でもあります。今から2400年前（マルセイユにギリシャ人が街を創った2世紀後）にギリシャ人がマルセイユにオリーブの木とブドウの木を持ち込みました。そして此処に住んでいた原住民に農業を教えワインを作ったのがフランスワインの始まりです。そして数年前から此処マルセイユで又ワインを創り始めたのでした、Made in マルセイユのワインはMicrocosmos Chai Urbainで作られマルセイユの一番古い地区でアーティストの多いパニエ地区に有ります。フランス人＆スイスアメリカン人のカップルがヴァール県、ヴォ―クリューズ県、ガール県に土地を借りブドウを育て白、赤、ロゼ、オレンジの種類のワインが有り収穫の良かった今期は白、ロゼが4種類、赤3種類、オレンジ2種類のトータル13種類もありました（昨年は悪天候と野生動物に食べられた為収穫が少なく種類も少なかった）マルセイユワインはコート・ド・ローニュ、コート・ド・プロヴァンスの土地で採れたBIOのブドウを使用。更にVieille Vigneと呼ばれる35年以上もの古いブドウの木から採ったブドウでワインを作っています。Vieille Vigneは古木の為実が余り付かない為大量にワインを作る大きなワイナリーでは古木の木を根こそぎ抜き新しい木を植えかえます。でも古木の木から少量採れるブドウはとっても美味しいのでこの古木から作るワインも美味しくなるのです。ワインの値段は1本6ユーロ〜24ユーロまで、畑仕事も彼らがしているのでブティックは18時からオープン、でも電話をすれば何時でもお店を開けてくれます。Microcosmos Chai Urbain　42 rue de l'Evêché　13002　Marseille　Tel +33 (0)6 87 15 60 98　