2014/09/20 - 2014/09/21
45位(同エリア63件中)
武内村長さん
天塩漁港での沖獲りの秋鮭の水揚げ光景です
これは販売用の仕分け作業（雌雄の分別とサイズの選別）ですので活気がありますね
沖獲り秋鮭の雌雄ですが、頭（鼻）ではまだ区別がつきません
川に入るようになると頭（鼻）で見分けがつくようになりますが、沖獲りの場合は両方共丸いので殆ど違いはありません
どこで選別するかというと、主に『尾鰭の形状』と『脂鰭の大きさ』、それに『お腹の固さ』で見分けているそうです
素人に一番分かり易いのは、「尾鰭が一直線」の場合は「雌」で、「尾鰭」がくの字形」の場合は「雄」といのでしょうかね
それが微妙な場合は、「脂鰭の大きさ」や「お腹の固さ」で判定しているとの事でした
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