赤ちゃんといっしょに蓮の花の旅

2014/08/03 - 2014/08/03

7/13〜8/3まで臼杵で「石仏の里　蓮まつり」が行われているということで、娘、妹、母といっしょにきれいな蓮の花を見に行きました。

蓮の花をじっくり見るのは初めてでしたが、想像してたよりずっと大きくてきれいでびっくり！

しかも期間限定の蓮料理もすごくおいしくて、とても楽しい一日になりました。

エリア 臼杵・津久見(大分)

蓮畑に到着です。

思っていたよりずっと広い!!　そしてでっかい！

私の身長より背丈が高いし、花もかなり大きくて驚きました。

満開の蓮の花。

透けそうな花びらが本当にきれい!!

蓮の花は、なんとこんなサイズでした。

ほんとにでっかい。大人の頭くらいの大きさです！

花の位置が高いので、写真撮影はなかなか大変。

しかも、当然地面は泥なので花の間に入っていくことはできません。

ちゃんと木製の歩道やテラスがあるので、そこから撮影しました。

この角度からもきれいですね。

蕾もなかなか絵になります。

妹も撮影中！

明け方に開花するという蓮の花ですが、午前中であれば開いている花を見ることができるそうです。

ちなみにこの日は10時すぎくらいに到着しましたが、花はこんな感じ。

充分きれいでした。

蕾の集団。

右に見えるのは蓮の実です。

ちょっぴり気持ち悪いなー

この日は薄曇りで気温はそんなに高くなかったのですが、かなり蒸し暑い…

快晴だったら、かなり暑かったでしょうね。

娘がぐずぐず言いだしたので、30分くらいで蓮観賞終了です。

蓮の花、満喫しました！

この日はランチに蓮料理を予約しています。

蓮の花から歩いてすぐの「石仏観光センター・郷膳うさ味」へ。

7/1〜8/25までの期間限定で、要予約の蓮料理は、蓮の根、花、実、茎、葉すべてを使った創作料理だそうです。

お品書きを見るだけで、テンションあがってきます！

セルフのお水も蓮入り！

蓮花茶と生姜ジュース。

生姜ジュースのストローは、なんと蓮の茎でした！すてき〜！

ごま豆腐　トマトの雫ジュレと玉蜀黍のすり流し

「…玉蜀黍ってなんだ？コーンスープみたい。」と思ってたら、やっぱりとうもろこしでした。

蓮の葉の器なんて、初めて見ました。

野菜八寸
　・干葡萄と蓮の実のコロッケ
　・無花果の白和え
　・甘藷のモンブラン
　・パプリカの寒天寄せ
　・胡瓜の甘酢漬け

全部おいしかったです。

白アスパラのポタージュ

この蓮料理は、毎年新しいメニューを用意し、毎年お料理に合わせて器から手作りしているんだそうです。

この器もおしゃれ！

夏野菜の煮凝り

煮凝りの下にさりげなく蓮根が入っていました。

重ね煮焼き野菜のフォンドュ

おいしい野菜たちを、

このパプリカソースに付けていただきます。

甘夏のソルベ

茄子と蓮餅の碗

蓮餅がもっちもちでおいしかったです。

蓮飯

出てきた瞬間、おもわず「わぁ〜！」と声が出ました。

葉っぱを開くとこんな感じ。

上に乗っているのは蓮の実です。栗っぽい味でした。

おこわがおいしい！

この蓮飯はお土産として買って帰れます。

かぼちゃケーキ、蓮の実甘納豆と玄米コーヒー

蓮の実の甘納豆なんてもちろん初めてです。

かぼちゃケーキは甘さ控えめで、しっとりしておいしかった。

最初は、蓮料理は蓮根づくしかなと思っていましたが、いい意味で裏切られました。

おしゃれだし美味しいし、最高でした！

来年もまた来たいなぁ。