ネパールの旅　ナラヤンガートへ　その１２

2014/05/24 - 2014/06/07

ネパール紀行　その１２

　ルンビニからカトマンドゥへは、バイラワでバスを乗り換えて１０時間ほどかかる。オンボロバスに揺られて１０時間は辛いので、中間地点の途中の街で１泊することにした。その街とは、カトマンドゥ〜ポカラ間とタライ平原を結ぶルート上にあるナラヤンガート。ネパール全土の人と物資が出合う交通の要衝である。といっても、特に見学するような場所はない。ただ、有名なガイドブック「地球の迷い方」いや失礼、「地球の歩き方」によると、「ＴＡＳＳ」という名物料理があるらしい。その料理を食べるために、ナラヤンガートに１泊することになった。
ツアー１２日目の６月４日、５時に起きてシャワーを浴びようとしたら水が出ない。気温はすでに３１度と暑い。ゲストハウスの従業員に訳を話すと、別の部屋のシャワーを使うようにと言われた。シャワーを浴びて荷物を準備して、チェックアウト。茶店でチャイとポテトフライ（コロッケのような物）を朝食代わりに食べて、７時にバスで出発。途中、ブトワルで休憩をして１２時１０分にナラヤンガートに到着した。ここも、ルンビニと同じで蒸し暑い。やっと裏通りに安宿を探してチェックイン。シャワーを浴びて昼食に出掛けた。
目指すは名物・ＴＡＳＳの店である。表通りにレストランが数軒ある。店の前には大きな丸い鉄板でＴＡＳＳを焼いている。ＴＡＳＳとは、「香辛料に漬け込んだ羊肉を炒めた物」とガイドブックには書いてあった。私は、モツの煮込みのような料理ではないかと期待していた。ところが、出てきた料理はカリカリに焼き揚げた硬い肉であった。付け合せは、炒めた米とピクルス、キュウリなど。これは、ネワール料理のセクワと同じである。肉はまぁまぁだったが、特別美味しい料理ではない。量も少なくて、１８０ルピーは高い。ちょっと、期待はずれであった。
これと言って見る所もなく暑いだけなので、食後はホテルに戻って洗濯と休憩した。夕食は、ビールを飲みながらタンドリー・チキンとナン、モモを食べた。こっちの方がＴＡＳＳよりも美味しかった。まぁ、「名物に美味い物なし」という格言もあるから仕方がない。
寝苦しい一夜を過ごし、翌朝６時のバスでカトマンドゥへ向かった。

エリア ルンビニ(ネパール)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ナラヤンガートに１泊することになった。
ツアー１２日目の６月４日、５時に起きシャワーを浴びて荷物を準備して、チェックアウト。茶店でチャイとポテトフライ（コロッケのような物）を朝食代わりに食べて、７時にバスで出発。

ナラヤンガートに１泊
途中、ブトワルで休憩をして１２時１０分にナラヤンガートに到着した。ここも、ルンビニと同じで蒸し暑い。やっと裏通りに安宿を探してチックイン。

シャワーを浴びて昼食に出掛けた。
目指すは名物・ＴＡＳＳの店である。表通りにレストランが数軒ある。店の前には大きな丸い鉄板でＴＡＳＳを焼いている。ＴＡＳＳとは、「香辛料に漬け込んだ羊肉を炒めた物」とガイドブックには書いてあった。

表通りにレストランが数軒ある。

店の前には大きな丸い鉄板でＴＡＳＳを焼いている。ＴＡＳＳとは、「香辛料に漬け込んだ羊肉を炒めた物」とガイドブックには書いてある。

ＭＥＮＵ

ＭＥＮＵ

出てきた料理はカリカリに焼き揚げた硬い肉であった。付け合せは、炒めた米とピクルス、キュウリなど。肉はまぁまぁだったが、特別美味しい料理ではない。量も少なくて、１８０ルピーは高い。ちょっと、期待はずれであった。

これと言って見る所もなく暑いだけなので、食後はホテルに戻って洗濯と休憩した。


夕食は、ビールを飲みながらタンドリー・チキンとナン、モモを食べた。こっちの方がＴＡＳＳよりも美味しかった。

かまの中で焼き上げる、美味そうだこれは期待できそう！

定番　ｍｏｍｏ

タンドリーチキン　香ばしくてうまかった！

ナンも当然窯で焼きます、なかなかの味、旨いです。

寝苦しい一夜を過ごし、翌朝６時のバスでカトマンドゥへ向かった。