2013年ソウル食べ歩き2泊3日

2013/12/28 - 2013/12/30

冬休みに2度目のソウル。韓国の歴史にも触れつつ、旨いものを食べ歩いてきました。

エリア ソウル(韓国)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 鉄道 タクシー
• 航空会社: JAL
• 旅行の手配内容: 個別手配

関空から午前便で金浦空港に到着。タクシーでヨイド島に昨年オープンしたConrad Hotelへ

ロビーはとても豪華

部屋はモダンで機能的

ミニバーもインテリアのひとつ

夜のイルミネーションも雰囲気満点

ホテル・チェックイン後、新沙洞の江西麺屋へ。冷麺は12,000ウォン。麺は大盛り並み。牛骨から取ったスープはサッパリしていてコクがある。旨い！

緑豆チジミも試すが、これはモサモサという食感で予想と違った。しかも油で揚げてあるので胃にもたれる。味もタレに付けないと頼りない。

狎鴎亭・COEXでショッピングの後、ホテルに戻ってアカスリ。夜はヨイド島内の「カルメギサル」へ。

店名にもなっているカルメギサル（豚の横隔膜）を2人前注文。甘めの醤油だれに漬けこんだ肉をサンチュ・ニンニク・大根の酢漬け等を巻きこんで食べる。

カルメギサルを練炭のロースターで焼く。まぁ、ソウルのディープな味。

2日目はソウルからバスで1時間半の水原（スウォン）で世界遺産の水原華城観光

水原はカルビ焼肉の発祥地で焼肉店が目立つが、それよりも花街として有名らしい

伝統武芸のショー。零下の寒空で見るのは辛い…

明洞に帰って有名な明洞餃子でカルグッスと饅頭（シューマイ）を食べる。カルグッスは日本の大盛りラーメン以上のボリューム。コシのない細うどんという感じで、スープも鶏ベースらしいが、上にかかったニラ炒めの油の匂いが支配的。饅頭も皮がベチャっとしていて餡はカルグッスに入っているワンタンの餡とほぼ同じニラと豚肉の味。頼まなくても良かった…。

しかし店は各国の観光客で長蛇の列。ガイドブックで上手く宣伝している。

午後は国立中央博物館へ。入場料は無料。

内部は広大。パリのオルセー美術館を彷彿とさせるベージュの大理石造り。韓国の歴史・文化の豊かさを体系的に展示している。先史時代、三韓時代の発掘品も多く、見応え十分！韓国・日本の古代史に興味のある方は必見！

広隆寺の半跏思惟像を彷彿とさせる像。

新羅の歩揺冠。騎馬民族特有の装飾。木や鹿の角のモチーフの装飾、ぶら下がった金の鎖の先に付けられた勾玉など装飾性に富んでいる

歩揺冠のアップ。この「歩くと揺れる冠」という名前が何ともお洒落。滋賀の継体天皇にまつわる豪族の墓とされる鴨稲荷山古墳からも同じような冠と沓が出土している。日本と朝鮮半島のつながりを示す冠。

石塔。巨大な石組の技術は三韓からの渡来人によって日本にもたらされた。

時代は下って青磁コレクション

白磁コレクション

国立中央博物館を数時間かけて見学して外に出ると零下の吹雪。タクシーを必死で拾ってホテルで休息。夜は新沙洞のシンミ食堂。外観はキタナ目。

お目当てのカムジャタン。2人前頼んだら、写真の1人前の個ナベが2つ登場。豚の背骨肉とじゃがいもをコチジャンのスープで煮込んである。体の芯から温まる、はずだったが、豚の背骨もじゃがいももまだ中が冷たかった。大量に作って冷蔵するのは致し方ないにしても、もう少しちゃんと煮込んでから出して欲しかったなぁ?。

もう一つ、この店は生のサムギョプサルが食べられる。これで2人前。これは素直に旨い！

3日目朝は鷺梁津（ノリャンジン）魚市場見学。

築地の場外市場位の広さに似たような小売り店が軒を連ねている。

魚市場を2階から眺めた所。

貝類のコーナー

エイのコーナー

鱈のコーナー

タチウオのコーナー

オキアミなど魚の発酵調味料のコーナー。どんな味かは不明。

魚市場を後に、南大門市場へ

南大門市場で味付けノリを購入。

昼ごはんは「ソウル参鶏湯」で参鶏湯。アツアツ。本場のものはやはり旨い！

アワビ粥も正統派。これで今回の2泊3日の行程は終了です。