2013/14 年越しハネムーン＠タスマニア⑫　Hobart郊外農場巡り

2013/12/25 - 2014/01/04

ハネムーンで年末年始10日間、タスマニア1周の旅。
⑫は、Hobart郊外の農場巡りについて。

在住しているシンガポールにはない
・満天の星空
・採れたて新鮮な食べ物
・日本やシンガポールでめったに見られない野生動物
・豊かな自然
・海も山も満喫できるハイキング/トレッキング
・長距離ドライブ

を思いっきり堪能したい！
すべてを叶えてくれたタスマニア。

世界一きれいな空気、水、
そしてのどかで安全、どこ行っても心温かな人々、何を食べても美味しい。
言うことなし◎

アウトドア派なカップルにオススメのハネムーン先です。

エリア ホバート(オーストラリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 25万円 - 30万円
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: カンタス航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

2014/1/1、年が明け、夜が明け、宿をチェックアウト。
今日はSwanseaを目指します。

今日は元旦、お正月。
道中、農場食い倒れドライブに出発♪

街の観光名所は観覧するにも
祝日でやっていない所が多いとみられたのと、
農場はクリスマス以外はやっている所が多く、
なおかつ、今日の通り道はフルーツ街道でもありました。

そうしてブランチを食べにまず訪れたのが、
Hobartから車で40分くらいの、Birchs Bayという小さな街。

宿の観光案内のパンフレットで置いてあって
夫婦で目を付けた、ひつじのチーズ農場、Grandvewe Cheesesです。

併設のファームカフェもある、と書いてあったので
新年初の食事・ブランチに、
チーズに目がない私たち夫婦は、ここを選びました。

まず頼んだのが
ひつじのミルクがたっぷり入ったカプチーノ。

初めてのひつじのミルク。
想像していたよりも全然飲みやすい！
牛乳よりもまろやか。
でもコーヒーの味も邪魔しません。
うまく融合してる。

タスマニア、オーストラリアでも、
ひつじのミルクのカプチーノは、きっとここだけ、と看板にありました。

そして
ひつじのチーズとハムとソーセージのプレート。

ぜーんぶ、ひつじからできています。

これまた美味しい〜！
ハムは弾力があり、ソーセージはスパイスが控えめに入っていて
どちらもお肉の旨みを存分に味わえます。

ひつじって
ラムとかマトンとか、クセの強いイメージがありますが、
やはり鮮度が良いうちに作ったハムやソーセージだからでしょう。

何もクセや臭みを感じませんでした。
本来のひつじの肉の旨みはこうだったのか！
という発見でした。

さらにもう1品。
ひつじのチーズとドライトマト、グリルされた茄子が入ったトースト。

クロックムッシュみたいにチーズがもちもち。
付け合わせのいちじくのペーストも、
このトーストによく合いました。

新年初の食事、こんなに美味しいものが食べられて
何て贅沢な初ご飯なんだろう！
と2人で舌鼓♪

すっかりお腹いっぱいになりました。

食べ終わって、レジでお会計しつつ、
できたてチーズの製品を見ました。
このチーズ農場、チーズだけでなく、
チーズと合うワインまで作ってる！！

きっと美味しいに違いない、と1本お買い上げしました。

お店の人も優しくて、
ファームカフェからの眺めも良くて
（自分たちが写っているので掲載せず）
何よりチーズも何もかもが美味しくて、大満足のブランチでした☆

チーズ農場の外観はこんな感じです。
下の白いのは、なんと全部、羊毛！
敷き詰められています。

チーズ農場を後にする前に、
美味しかったのでひつじたちにお礼を言いに放牧地へ。

生後6か月以内のラムたちがいる放牧地を
農場の人が案内してくれました。

牧羊犬も3匹いました。
みんな人懐こくて、お出迎えとお見送りをしてくれました。

ひつじたちの鳴き声を聞いていたら
よーく聞いていると
メェー派とバァー派とささやき派がいるような気がしました。

チーズ農場を後にし、すぐに気になる農場発見！
チェリー農場でした。

朝どれのチェリーをキロ単位で格安で売っています。

フルーツ大好き夫婦、迷わず買って
ドライブしながらこの日1日、延々とチェリーつまみ食い♪

ちなみに立ち寄ったチェリー農場は可愛らしい老夫婦がやっている
D' Entrecasteaux Cherries
という所でした。

朝どれの新鮮さ抜群でキラキラした
チェリーに夢中すぎて農場を撮り忘れました。。。

チェリー農場からまたホバート方面へ戻り、
唯一ホバートの昼間の観光で行ったのが
Mt.Wellington　ウェリントン山の展望台です。
ここからはホバートの街を一望できました。

が、昨晩の爽やかで暖かな年明けの瞬間とは打って変わって
風が強くて寒く、記念写真だけ撮ってそそくさと退散。

次に目指したのはRichmond郊外のワイナリー。
が、しかし、いつの間にか行き過ぎていたようで
どうしようと言っていたところにチーズ工房発見！

本日2軒目のチーズ工房です。

中にはチーズだけでなく、
いろいろなタスマニア産の製品が売られていました。

いろいろと見て回って、
チーズと、ベリーのチョコレート、オリーブオイルを
おみやげにお買い上げ♪

こちらも立派なチーズがたくさんねかせてありました。
試食も美味しかったので、食べるのが楽しみ！

偶然見つけたチーズ工房を後にし、
お目当てのワイナリー　Meadowbank Estateへ。

もと来た道を少し戻ったらありました。
やっぱり通り過ぎていたのね。

ワイナリーの中にはこじゃれたレストランも！
だけどブランチと
つまみ食いのチェリーでお腹いっぱいの私たち。

何も食べず、さらにはお酒の飲める夫が
お腹いっぱいでワインの試飲はいいやというので
ワイナリーの雰囲気だけ楽しんでそそくさと退散。

本当に試飲しなくてよかったのかなぁ。
こんなに立派に実りそうなブドウからできているワインなのに。

さて次！今度はフルーツ農場へ！
Sorrel Fruit Farmに向かいました。

ここでは、年間を通して様々なフルーツが
自分で狩れるようです。

この時はベリー狩りができましたが、
入場料は1人13ドルで
それぞれ大きな洗面器いっぱいのベリーを採れると言われ
2人分も払ったら洗面器2杯分。。。食べられない！
となり、やむなくベリー狩りは中止。

農園を見せてもらいがてら散策しました。
お花がいっぱいの可愛らしいレセプション棟。

見たことない名前のベリーが何種類もありました。
いいんだ！

次に行くところもまたベリー農場だから♪

最後の目的地は、本日の宿があるSwanseaの郊外にある
Kate's Berry Farm。

閉園が5時だと思って到着したのが4時半。
何と閉園時間は4時半で、
お店に着いたらちょうど閉店した直後でした。

同じタイミングで着いたもう1グループもいて、

みんなで
残念ー、どんな感じなんだろう？
とお店を窓から覗いていたら農場主のKateさん現る！

Kateさんが

「来たくてどうしようもなかったのなら、いま
私に会えて満面の笑顔なはずよ。
笑顔のお客さんはどうぞ中に入って。」

と、ご厚意で15分だけ開店時間延長！

ありがとうー！！！

めっちゃ満面の笑顔でお礼を言って入店。
お目当てだったラズベリーのシャーベットと
ベリーのチョコをお土産用に買いました。

シャーベット、Kateさんの優しさとベリーの鮮度が溢れてる！

どんぶりくらい大きくて量があったけど、二人でぺろりと完食。

優しいKateさん、可愛らしいお人柄が
ベリーファームにも滲み出ています。
飾りが可愛い♪

可愛い風車コレクションを見て
お仕事終わりでスタッフたちとワインを飲み始めようとしている
Kateさんにお礼を言って、宿へ向かいました。

1日だけで6軒も見て回った農場巡り、
美味しくて楽しくて
Swanseaまでの長距離もあっという間の元旦ドライブでした。

この旅行記へのコメント （2）

• もっちさん 2015/01/05 23:14:09

  はじめまして

  3月にタスマニアへ行く予定があって、こちらに辿り着きました。
  タスマニアなかなか情報が無くて…
  と思ったら、とっても楽しそうな農場めぐりの旅行記！！
  とっても楽しそう♪
  元旦から営業しているのですね〜
  ガイドブックには無い情報でとても魅力的です。
  食いしん坊なので、是非とも行ってみたいと思います。
  またお邪魔させて頂くと思いますが宜しくお願いします。

  churroさん からの返信 2015/01/06 10:47:18

  RE: はじめまして

  はじめまして。コメントありがとうございます＾＾
  
  タスマニア行かれるんですね！
  うらやましいです、またすぐにでも行きたいくらい魅了されました。
  ホバートの宿で、いろいろな農場や施設の案内のパンフレットが置いてあるので
  ホバートに泊まられた際には、ぜひパンフレットを読みあさって
  お好みの農場や施設を見つけてみてください。
  クリスマス、ボクシングデーはお休みの所が多いですが、
  元旦は農場はどこも普段通りの営業のようでした。
  
  私たちが訪れたところや
  この旅行記も、何かの参考になれば嬉しいです♪
  
  
  > 3月にタスマニアへ行く予定があって、こちらに辿り着きました。
  > タスマニアなかなか情報が無くて…
  > と思ったら、とっても楽しそうな農場めぐりの旅行記！！
  > とっても楽しそう♪
  > 元旦から営業しているのですね〜
  > ガイドブックには無い情報でとても魅力的です。
  > 食いしん坊なので、是非とも行ってみたいと思います。
  > またお邪魔させて頂くと思いますが宜しくお願いします。