３日目・サントリー白州蒸留所＆天然水白州工場

2013/08/11 - 2013/08/14

８月１１〜１４日の日程で山梨旅。でも宿泊は長野・野辺山。

初日は甲府からサントリー・登美の丘ワイナリー
２日目は韮崎から明野サンフラワーフェス
３日目は小淵沢からサントリー白州蒸留所・天然水白州工場。

日にち毎に旅行記書きます。

エリア 小淵沢(山梨)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

小淵沢駅から無料の送迎バスで工場にやってきました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

まず、ウイスキーの工場見学から。

ウイスキー＆天然水の合体ツアーもありますが、これはあわせて７０分。
ウイスキー，天然水それぞれ単体のツアーは各６０分ですので、時間がある方はそれぞれのツアーで参加される方がおすすめ。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

特に説明もなく素通りしてしまいました（笑）

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

仕込釜へやってきました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

仕込釜。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

ブレブレ写真ですみません（苦笑）
発酵工程にやってきました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

発酵初日。
泡だってます〜。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

発酵３日目。
なめらかな感じになりました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

蒸留工程。。。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

おなじみの形のものが並んでます。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

貯蔵庫にやってきました。
ウイスキーの香りが強い・・・。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

樽の中身はこんな風になっているんだとか。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

たくさんの樽。
蒸留所創業時の年の樽も結構ありました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

最後にお待ちかねの試飲。
最初の１杯はハイボール。おつまみ付。

１５分程度の試飲時間なので、そんなには飲めませんね。
天然水やジュースもありました。

サントリー ウイスキー博物館 美術館・博物館

次は、天然水の見学へ。

電気バスで、工場へ移動します。

電気バスのバッテリー。

工場に着きました。

この後、映像を見た後、ボトリング作業の見学。
残念ながら撮影不可なので、写真なし・・・。
ボトリングとラベル貼り、箱詰めの工程まで見れます。

試飲です。
左がサントリーが扱っている硬水のヴィッテル、右が軟水の天然水。
硬い感じとやわらかい感じの差が歴然。

２杯目からはウイスキーもいただけました。
これにてガイドツアー終了です。

蒸留所内のレストランで昼食後、送迎バスで小淵沢駅まで戻ってきました。