松葉カニの旬到来！

2013/11/12 - 2013/11/12

松葉カニ（ズワイガニ）の旬はいつかな？

１１月６日（水）にズワイガニ漁が解禁になって

ご祝儀相場で一旦高値が付いて、一服した翌週、

今日辺りから来週の今日辺りが旬ざます

最高クラスの雄カニが最低価格で購入出来る

来週の連休前辺りから価格上昇を招き、時化で漁が出来なくなって

年末に向かって、来年に向かっては更に上昇！

解禁直後の型の良いカニは最早望みの無い希望と化し

小さいカニを最高価格で奪い合うのが例年のカニ相場ざんす

今年はロシア当局が闇取引に監視の目を光らせている関係で

ロシア産が異常な高値で推移しているので

今年から来年に掛けてのカニ鍋奉行は覚悟が必要やでー！

素人の僕でも中央卸売市場に１０年も通えば半プロになって

魚の吟味はプロ並みに煩く、値切りはプロ以上に厳しくなったと

社長に言われてしまいました、（笑）


http://www.youtube.com/watch?v=yxq9iJJ2QpU


温泉＆カニツアー

流通を学んでカラクリが分かって行かんようになった

日本国システムはホンマにオモロイでんな


カニタグの意味も勉強したらオモロイでっせ

エリア 大阪

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 自家用車

松葉カニ

　この大きさは見収めやね

　　来年は更に小ぶりになって行く

丘フグ

　陸上で養殖されたフグの事

無毒というので

　目玉を喰ってみろ！、と言うと

　　泣いて遠慮してました！（笑）

今日は機嫌が良くて

　サメ皮まで引いてた

　　明日は地震やな！

しかし、この服なにやねん！

　着物でギター抱えて

　　桜舞う中、鯉に乗るて？？

　　　どんな趣味してんねん？？


頭の中のメルヘンがサッパリ分からん男です

　金髪ロン毛やし、ゲイなんかな〜？？

帰りにハイアットでランチ

　トマトスープ仕立てのラーメン

　　かなり旨かった！

やっぱスイーツは別腹ざますね！

ダルビッシュギャラリー移転

　ちょっと寂しいな〜

この旅行記へのコメント （2）

• fuzzさん 2013/11/14 16:43:17

  笑ってしまいました(^O^)

  こんにちは(*^_^*)
  
  下記の文章・・・
  
  「しかし、この服なにやねん！
  
  　着物でギター抱えて
  
  　　桜舞う中、鯉に乗るて？？
  
  　　　どんな趣味してんねん？？
  
  頭の中のメルヘンがサッパリ分からん男です
  
  　金髪ロン毛やし、ゲイなんかな〜？？ 」
  
  一人でパソコンの前で笑ってしまいました。
  いいなあ、関西の方は思ったことを口に出してもイヤミがない。
  
  楽しいコメントまた期待してます。
  
  

  Mauricioさん からの返信 2013/11/14 19:11:39

  RE: 笑ってしまいました(^O^)

  fuzzさん
  
  こんばんは。
  
  中央市場も色んな服装のが居るけど、
  こんな変な服着てるのは彼１人だけやし、
  悪趣味系統ナンバーワンと思ってます。
  
  仕事の腕は抜群で高級魚専門の天輪商店に似合いの男で、
  ゲイかな？、と思ったら、奥さんが居てるみたいだし、
  得体の知れないエイリアンと思ってる方が気が楽みたいな。
  
  関西は何でも言える土壌ではありますが、
  これだけ毎日ネタ満載で出勤する男も見た事ありません。
  
  
  　　　Mauricio