秋田県横手市の旨いもんを食べて来ました。

2013/11/03 - 2013/11/03

休みを利用して、横手市に行くことになりました。
横手市は雪のかまくらが有名です。そして、第４回「Ｂ−１グランプリ」で『横手やきそば』が優勝しています。
又、『十文字中華そば』も負けず劣らず、食の観光資源となっています。
昼に、その両方を食べる事にしました。その後、腹ごなしに「さわらび温泉」でまったりし、帰って来ました。ゆっくり出来た１日でした。

エリア 横手(秋田)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

国道１０７号線を西に２５ｋｍ程進むと「湯田ダム」が有ります。今日は、初めて立ち寄りました。

紅葉が進み、冬はまじかです。

ダム型式　　　重力式アーチダム
堤高　　　　　89.5 m
堤頂長　　　　265.0 m
堤体積　　　　379,000 m?
流域面積　　　583.0 km?
湛水面積　　　630.0 ha
総貯水容量　　114,160,000 m?
有効貯水容量　93,710,000 m?

当初は地盤が良いと計画され、アーチ式で設計されたが、施工に伴い、岩盤が悪い為、重力式に変更された。

目的は洪水調節と不特定利水、及び水力発電の三つである。

ダムのすぐ傍に、物知り館が有り、のぞいてみる。

ダムの模型が有ります。

ダムの上流２ｋｍ程に道の駅「錦秋湖」があり、立ち寄ります。

一般的に、食する「なめこ」

原木に菌を植え付けて栽培した「なめこ」\350

豆腐と一緒に味噌汁にすると美味しいです。

むきたけ
その他、ひらたけ、ぎんたけも売っていました。すぐに売り切れてしまいます。
ぎんたけを買い、（￥1500）味噌汁にしたり、鍋にしたりで食べました。
しゃきしゃきしていて、また、だしが出て美味しいです。

途中で目立った、黄色を写してみました。

ＳＣＮ（シーンセレクション）以外で撮影した為、ピンボケです。
暫く、気付きませんでした。

ＪＲ横手駅

「モヤシモン」に登場する菌だそうです。私には解りません。

駅の観光案内所で「横手やきそば」のガイドマップを貰い、２０１３年度横手やきそば四天王店の『食い道楽本店』へ向かう。
www.yokotekamakura.com
駅から近く、四天王の常連の店である。

四天王店は「食い道楽本店」「安楽食堂「」出端屋ふるさと村店」「藤春食堂」です。
店内は、昼時であり、観光客で満員であった。我々の後から、座れないで待っている人たちもいた。

2007年から、市内の横手やきそば暖簾会の資質向上を目指し、横手やきそば好きが集まった「横手やきそばグランプリ実行委員会」が結成され、毎年秋に、その年の四天王決定戦を実施している。はじめに覆面の審査員が、およそ2ヶ月間、覆面（麺）の食べ歩き調査（予選会）を夏に行い、上位10店舗を選出。本選の四天王決定戦は、秋田ふるさと村で実施され、上位4店舗がその年の四天王店として認定され、1年間営業できることになっている。その他に「推奨店」が６店舗が認定となる。

横手やきそばは日本三大やきそばの一つであり、ご当地グルメ（B級グルメ）である。
ほかは、富士宮やきそば・上州太田焼きそばです。
www.kuidouraku.biz/

2013年は「牛バラやきそば」で受賞しています。

http://wrs.search.yahoo.co.jp

横手やきそば　￥500
太くて真っ直ぐな角麺（ゆで麺）、ウスターソースに秘伝の味付けがされている。半熟の目玉焼きがトッピングになっており、福神漬が添えられている。

牛バラやきそば　￥８００
やきそばは普段は余り食べないが、やはり受賞しているだけあって味が深い。ソースが甘辛くて美味しい。
病みつきになる味であった。

その後、何時も横手市に来た時には立ち寄る、『三角ラーメン』に行く。

横手焼きそばと並ぶ食の観光資源となっている。

「十文字中華そば」という。

中華そばしかありません。

順番を待つ人で、混雑します。
30分位待ちました。やきそばを食べた後なので、待ち時間は苦になりません。

あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープとかんすいを全く用いず独特の食感をもつ細い縮れ麺が特徴である。また、具材に関してはチャーシュー、ねぎ、メンマのほかに店にもよるが麸と蒲鉾が入るのも特徴である。

インスタントラーメンの感じですが、後で、又食べたくなります。
さすがに、満腹状態になりました。

お持ち帰りを買っていく。

食後、30KMほど離れた「さわらび温泉」へ向かう。

www.sawarabinoyu.com/

日帰り入浴です。￥５００
露天風呂も有ります。サウナも有ります。

ゆっくり、入浴して帰りました。

2013年の秋の1日でした。