中尾高原　麓庵　民宿たきざわ　

2013/06/01 - 2013/06/02

２回目の中尾高原訪問です。
お宿もお料理も華やかさはないけれど、何とも言えない素朴さにこころがほっと休まるそんな時間を過ごすことができました。
お風呂はすべて貸切なので、露天風呂も内風呂もゆっくり楽しむことができます。
湯量は豊富で源泉の温度も高めです。
とろ〜っとしたお湯が肌にしっとり馴染む感覚は最高です。
温和な人柄の良いご主人のおもてなしもこちらのお宿の魅力だと思います。
１日目は、荘川で初めての寒ざらしそばを食べ、２日目は、大好きな場所「山之村　天空の牧場」へ行き、帰りは古川に立ち寄り、新緑の奥飛騨を満喫した２日間でした。
雪山も紅葉も素敵だけど、新緑の季節は山の力強さを感じます。

エリア 飛騨高山・古川(岐阜)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.0
• ホテル: 3.0
• グルメ: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

出発日の６月１日は、荘川の「蕎麦正」さんの「寒ざらしそば解禁日」
お昼少し前に到着しましたが、すでに行列が・・
いつもは行列を見ると諦める夫婦ですが、この日を逃すとまた来年なので、並んで待つことに。。
普通のお蕎麦と寒ざらしそばの両方を食べ比べしましたが、残念ながら違いが判らず、いつもと変わらず美味しいお蕎麦を頂きました。
旦那さんの中では、「蕎麦正」さんが断トツのようです。
私は、古川の「なかや」さんの新そばが一番かなあ。

チェックインの時間ぴったりに今日のお宿「民宿　たきざわ」さんに到着。
和モダン、スタイリッシュと言ったお洒落な表現は似合わないけれど、ほっと安らぐ癒しの空間です。
シーツもパリッと洗濯されていて快適です。

露天風呂２つ、内風呂２つ
源泉かけ流しの湯量豊富な温泉です。
私は、すべてのお風呂を２回ずつ堪能。
やっぱり中尾温泉の泉質、好きだなあ。
お風呂上りは、化粧水も乳液も何にもつけなくても、もっちり肌でいられます。

緑いっぱいのお庭、菖蒲がとってもキレイ。
夕食後は、中尾温泉をお散歩。
途中、足湯に立ち寄りながら、次回のお宿候補も見つけてきました。

静かな静かな夜です。
ひんやりした外の空気が清々しくて、お部屋に戻るのがもったいないなあ。

お夕食
前菜
お品書きがなかったので詳細は失念しましたが、どれも優しい味つけでした。

飛騨牛の陶板焼き
味噌味は苦手なのですが、こちらのお味噌は好みでした。
お肉はとってもやわらかです。

岩魚のお刺身
お庭の水槽の中で元気に泳いでいた岩魚くん。
お口がピクピクしていました。湧水の中で泳いでいたからか、臭みもなくコリッとした食感で美味しかったです。

鱒に朴葉包み焼き
味噌たれが塗ってあり、旦那さんの一押しです。

茶わん蒸し
我が家では作らないので外で出てくると嬉しい。

飛騨牛にぎり
奥飛騨に来る楽しみのひとつです。

里芋のあげ団子
まわりがサクッとしていて、中はとろっと。
わさびをちょこっとつけて少しピリっとさせて頂きました。

朝食
奥飛騨に泊まったら、翌朝は定番の「朴葉味噌」
こちらのお味噌が美味しくて、いつも残ってしまうのに足りなかった。

お野菜もお魚もバランスよくて、ホテルの朝食ビュッフェも好きだけど
やっぱり旅館の朝食が一番だなあ。

山之村　天空の牧場
２度目の訪問ですが、車を降りると「やっぱりここ、好きだなああ」と自然に声が出ます。

天空の牧場　ソフトクリーム
最高です。遠くまで来てよかったと納得の一品です。

旦那さんお気に入りのヤギさん

ジャージー牛
美味しいソフトクリームもヨーグルトも牛さんのおかげです。

山之村の天空の牧場の戦利品
こちらのヨーグルトが大好物なのですが、ちょこっと寄れない場所なので、イベントなどで見つけると、いつも即買いです。
フレッシュな生乳と粗糖のみの濃厚ヨーグルトです。
瓶入りの牛乳は、生クリーム並みの濃さで衝撃です。

飛騨清見IC近くの「手打ちそば処　中之瀬」
ちょっと太めの田舎そば風で、つるっとしたのどごしが弱い感じです。
「コシアブラ」の天ぷらが美味しかった。
いつもは、ざるそばオンリーですが、山菜シーズンだけは天ぷらが必須です。
旦那さんのお気に入りにならなかったのでリピートはナシかな。。。

帰りに「井之廣製菓舗」さんの味噌煎餅を買いに飛騨市古川町に寄りました。
古川で見つけたお豆腐屋さん「信州屋豆腐店」
お豆の味が濃くてとっても美味しいお豆腐でした。
古川のお気に入りのお店が増えました。