みしらん（朝日放送ＴＶ） ＠ リジュボア

2013/08/31 - 2013/08/31

８月３１日（土）放送分にリジュボア本町が登場しました

http://asahi.co.jp/mishiran/contents/index.html

シェフはアミーゴなので様子を聞いてみた

案の定、問い合わせ殺到！

しかし、定休日の前後を休む事で上手に調整中でした

来週以降が心配だけど、常連さん優先という事で安心かな〜



http://www.youtube.com/watch?v=LpRc9Ah3qOA



シェフとはポルトガル語で会話します

私のはブラジルポルトガル語なので本国とは少し意味が違います

が、シェフは海外植民地語を全部理解するので通訳不要です

大阪でポルトゲースにて、ゆっくり食事できる場所なんて無いです

ブラジルも、アンゴラも、モサンビーキも、

自由に楽しめるレストランは嬉しい

エリア 大阪

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

いわし祭りの時

覆面ごっこ （笑）

私がブラジルに帰るまでに、ブラジル料理とポルトガル料理のコラボをしようと話し合っています

朝一番に中央卸売市場で仕入れた最高級食材を使って、多分私の家にアミーゴたちを集めてとなるでしょう

ポルトガル語圏に生きて良かった、と思います

この旅行記へのコメント （2）

• koumeさん 2013/09/01 19:00:29

  みしらんみました。

  Mauricioさん　こんばんわ。
  
  テレビ見ました。
  
  ポルトガル料理店ということでしたね。
  
  どれも美味しそうでしたが、カステラが特に気になりました。
  
  食べてみたいです。
  
  　Koume

  Mauricioさん からの返信 2013/09/01 22:23:09

  RE: みしらんみました。

  Koumeさん
  
  こんばんは。
  
  みしらん見て頂けましたか、有難う御座います。
  
  ポルトガル料理居酒屋で、勉強熱心なポルトガル人シェフが居ります。
  私はMeetsという雑誌で見付けて飛んで行きました。
  
  ワインコレクションが大笑いネタで気に入って通ううちにシェフとはアミーゴになってしまいまして、店が休みの時は一緒に何処かに行ったり、他所のレストランでヒントを貰ったりしています。
  
  ポルトガル料理で有名なバカリャウ料理も有ります。
  カステラみたいなのは、ポン・デ・ローというデザートで、
  中に仕掛けが施してあるので一度ご賞味あれですね。
  ブラジルではポン・ジ・ローと発音して仕掛けは何もありません。
  同じポルトガル菓子でも国によって違いが見られます。
  
  いつも看板までお喋りを楽しんで帰ります。
  ポルトガル語の奥の深さを堪能していますので、
  お店でお会いしたいですねー。
  
  
  　　　Mauricio
  
  
  
  
  > Mauricioさん　こんばんわ。
  >
  > テレビ見ました。
  >
  > ポルトガル料理店ということでしたね。
  >
  > どれも美味しそうでしたが、カステラが特に気になりました。
  >
  > 食べてみたいです。
  >
  > 　Koume