2013/08/07 - 2013/08/07
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ちんちくりんさん
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ベルギー王室シェフやスターシェフがこぞって来日。
とっても期待をして参加した五感を満たす美食の祭典 日本とベルギーを「食」で繋ぐ夢のイベント。
残念だが何一つ満たされるものは無かった。。。。
唯一、チョコだけは旨かった。
流石はベルギー。。。。。（汗）
日本の繊細な食材を日本の風土や文化を理解せずに突然来て料理など出来るわけなどない。
どんな食材にも醤油と味噌を絡める不自然なマリアージュ。
極めつけはチョコと味噌のマリアージュ。
とにかく一度出直しなさい。
でもご馳走してもらったので関係者の皆さんありがとうございます^-^;;;
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また、酒が全てまずいんだ。。。
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肉は偉そうにA4を使用との事
今日のメンバーは皆食べる肉の基本がA5ですよ。。。。 -
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