秋のブルゴーニュ 2☆

2012/10/23 - 2012/10/23

引き続きブルゴーニュ巡りです☆

あれ、お天気が・・・？！

エリア フランス

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

朝起きても日の出が8時過ぎなのでお天気がわかりません。

天気予報が晴れだったので晴れを疑わなかったのですが・・・。

明るくなったらくもり？

霧雨も降ってきちゃいました。

そして・・・寒すぎ！

朝ごはんはPaulで☆

寒かったので店内に入っただけでホッとします〜。

Paul、相変わらずのおいしさです♪

霧雨降ったり、止んだり。

それでも市場は出ています。

食品、衣料、中にはこれを買う人がいるの？！というようなものまで？！

ディジョンも自転車が借りられます〜。

ほーちゃんの絵がかわいい！

お土産用にマイユでマスタードを購入☆

とってもおいしかったのでフレッシュマスタードに挑戦！

シャブリにしました。

日本まで持って帰りたいというとグルグル巻いて壊れないようにしてくれました〜！

無事に日本に持って帰れましたよ♪

かなり早めのランチはこちら☆

マルシェの中のワインバーです〜☆

雰囲気もいいけど、寒い！

メニューを見ておじちゃんに注文します〜。

ワインはグラスでこの2つ。

Fixin Patrick Lagrange　2009　4.3EUR

Domaine Rollin　Pernand Vergelesses　2009　4EUR

飲み物を頼むとおつまみもついてきます☆

お味は・・・あまり覚えていません。

ワインは暖かいところで飲む方がいいですね〜。

おつまみだけではさすがに足りないので、こちらも☆

鴨のテリーヌのタルティーヌです。

テリーヌは結構ワイルドな感じ。

オニオンとコリシニョンのピクルスと絶妙です。

美味しかったです〜。

次から次へとお客さんが来ていました☆

食後のコーヒーはカフェで。

カフェ兼サロンドテなので紅茶も充実。

体があたたまります〜。

周りの人を見ていると、飲み物だけ頼んで、持ち込みでご飯を食べている人もいました。

まだ時間があるのでサン・ミシェル教会まで行って見ました〜。

とにかく寒い！

昨日の暖かさが嘘のよう！

昨日と気温差何度あるのでしょう・・・。

教会もどんより・・・。

ステンドグラスがきれいですが、あまりの寒さに・・・。

早々に引き揚げてしまいました。

ホーちゃんはかわいい！

さて、バスに乗ってボーヌ・ロマネ村へ向かいます〜☆

今夜のホテルはこちら！☆

お部屋はかなり広いです〜☆

シンプルで快適♪

バスルームも広々〜☆

シャワーブースも隣にあります。

アメニティはこちら☆

このホテルはスパも併設されており、そこで使用されているもののようです。

ブドウからの抽出物がはいっているようです。

香りがとてもよかったです〜☆

暗くなる前にホテルの近くをお散歩しに行きます〜。

ホテルを出て少し歩くと立派なドメーヌ☆

ステキな雰囲気♪

ブドウ畑が見えてきました〜☆

こちらは「CLOS DES REAS」と書いてあります。

ミシェル・グロのモノポールで、ヴォーヌ・ロマネ1級畑中最高に評価されているそうです。

標高は低いが壁で囲まれたこの区画は周辺よりも一段盛り上がった形になっており、水はけがよいそうです。

ブドウ畑とツタのからまったお屋敷☆

ああ、ステキ。

こんなお家に住んでみたいです〜☆

まずは、「La Tache」！

Romanee-Contiの南に位置する約6ヘクタールの畑です。

DRCのモノポールです。

斜面の上下に広い畑のため、上部では重厚な、下部では繊細なブドウが採取されて、双方が交わりあうため、複雑で濃厚な味わいを生み出すそうです。

こちらも「La Tahce」。

La TahceはRomanee-Contiとは全く違った、濃く、凝縮された印象のワインだそうです。

Romanee-Contiの畑に比べ石灰質の土壌のため、柔らかな酸味を感じることができ、それに加えタンニンの力強さも感じらるそうです。

もちろんどちらも飲んだことがないのでわかりません。

こちらは「Romanee-Saint Vivant」です。

Romanee-Contiの隣の高台にあり、サン・ヴィヴァン修道院の名がついています。

こちらは9.4ヘクタールあります。

奥に見えるのがボーヌ・ロマネ村です。

ブドウがかなり残っていましたが・・・。

これはもう収穫しないブドウなのでしょう。

歩いて来ました、ロマネ・コンティ☆

昨日ツアーで来たときは車からの見学だけでした。

天気は180度違いますが、これはこれで・・・と思うことにしましょう。

畑の周りを散策。

さすがに、超有名畑、次から次へと観光客がやってきます。

わずか1.8ヘクタール。

年間平均約7,000本のワインしか生産されません。

あ〜！

この残っているブドウを食べてみたい〜！

Romanee-Conti〜☆

こちらは「La Romanee」。

Romanee-Contiの畑のすぐ上です。

こんなに近くの畑でも違うワインが出来るのね〜。

La Romaneeは0.85ヘクタールしかありません。

フランス最小のA.O.Cだそうです。

こちらもモノポール。

昔はRomanee-Contiと同じ区画だった歴史を持っているそうです〜。

Romanee-Contiに戻ります〜。

幻想的☆

Romanee-Contiで作業をしている人を発見！

なにかを散布しています〜。

何しているんでしょう〜。

こちらは「Les Richebourg」☆

Richebourgの畑はRomanee-Contiの隣にあります。

1メートル50センチの小道がその二つを分けているだけだそうです。

それでもやはり味が違うのか・・・。

紅葉がきれい〜☆

しかし寒い・・・。

こんな道をぶらぶらしました〜。

天気も悪いし、興味ない人にはつまらないことでしょう。。。

まだ緑の葉っぱの木もありますね〜。

不思議☆

昨日見たClos de Vougeotが見えてきました〜☆

いっぱい歩きますね〜。

本当に一面のブドウ畑。

自分の畑を間違えちゃったりしないのかしら〜。

「Grands Echezeaux」☆

ドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンの畑です☆

この後ボーヌでワインを買ったのですが、たまたまここのワインでした☆

嬉しい☆

同じくGrands Echezeaux、ドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンのブドウ☆

ワイン、飲むの楽しみ〜☆

ピノノワール、思ったより小さなブドウでした。

古い木を抜いているようです〜。

農作業は大変そうです。

くもの巣が！

ボーヌ・ロマネ村に帰ってきました〜☆

村にはこんなものが！

今いる場所にランプがついています〜☆

国道74号はこんな感じです。

お昼軽め＆いっぱい歩いたのでお腹がすきました〜。

まずはシャンパンで☆

なんとポテチがでました！

おいしい！

ワインは3種類のグラスのセットをお願いしました〜。

まずはこちら。

Hautes Cotes de nuits

まずはアミューズ・ブーシュ。

タコです〜。

次のワインはこちらです〜。

Marsannay。

アントレはフォワグラのテリーヌ、ポートソースとチャツネスパイス☆

フォワグラ、おいしい〜。

でもちょっと最後はちょっとくどくなってしまいました。

もう1つのアントレはウッフアンムーレット☆

昨日も食べたけど、もう一回食べたい☆

コチラの方が味が濃い目でした。

ベーコンが・・・美味しい。

最後のワインはコチラ。

Nuits-Saint-George

どれもなかなか美味しかったです〜。

さてさて、料理の方は、

こちらはシャロレー牛のフィレ。

ここで特筆すべきはお肉の上に乗っているジャガイモの美味しさ！

メニューにはラードでコンフィしたジャガイモと書いてありました〜。

もう1つのメインはリードヴォー。

こちらも美味しい〜！

もうお腹いっぱい。

最後はデザート。

お腹いっぱいなのにデザートが大きいとちょっとつらいです。。。

こちらはイチジクのタルト。

タルトがもう少しさくさくしていると満点。

こちらはチョコミントアイス。

量的にはこれぐらいの方がいいですね〜。

ちょっと甘かったですが。

コーヒーにはさらにお菓子がついてきます☆

もうお腹いっぱい。。。

ご馳走様でした〜。

ふ〜、部屋が近くてよかった。