南木曽温泉郷　ホテル木曽路　～夕食編～

2012/10/06 - 2012/10/07

南木曽温泉の『ホテル木曽路』へ伺ってきました。その際の夕食です。とても美味しゅ～ございました。
表紙の写真は、地ビール『木曽路ビール』です。

下記は、お献立です。

エリア 木曽・塩尻(長野)

『食前酒』自家製ブルーベリー酒
『先付け』菊蕪　玉味噌　柚子　菊の葉
『前菜』季節の三種盛り（落ち鮎の甘露煮　秋の彩盛り　鶏ささ身葱味噌和え）

『吸い物』松茸土瓶蒸し（松茸　海老　鶏肉　銀杏　三つ葉）

『御造り』五島列島地魚五種盛り　あしらい一式

お魚の苦手な方には･･･
『御造り』刺身こんにゃく･･･などなど

『台の物』和牛しゃぶしゃぶ　木曽野菜色々

『煮物』五島列島地魚煮付け

『焼き物』又は『揚げ物』の選択が可能でした。

『焼き物』信州サーモン杉板焼き

『揚げ物』木の子天婦羅　山葵抹茶

お魚が苦手な方の為の『焼き物』『揚げ物』です。

『お食事』鯵丼ぶり

『止め椀』信州郷土汁

『香の物』自家製漬盛り

『デザート』季節のくだもの