２０１２　セントラル　カリフォルニアの旅：　シカモア温泉リゾート

2012/10/08 - 2012/10/09

１０月８日は　アヴィラ　ビーチ　の　シカモア温泉リゾートに宿泊。

１９世紀に温泉が発掘されアメリカ人に親しまれてきた保養地。　　特に、温泉好きな日系人は　湯治場　として、ロスアンジェルス　や　サン　フランシスコ　から訪ねてきます。

近年は　硫黄温泉が肌を磨くと云うことで　スパ(spa)　も設置され、女性客が多くなっているようです。

住所は　サン　ルイス　オビスポ　ですが、第３階層は　アヴィラ　ビーチに近いので、アヴィラ　ビーチにしました。

Sycamore Mineral Springs
1215 Avila Beach Drive, San Luis Obispo, California
www.sycamoresprings.com

エリア アビラ・ビーチ(アメリカ)

• 旅行の満足度: 4.5

リゾート入口の看板

リゾートの玄関

後方は我々の部屋がある建物

迷路(labyrinth)　と名が付けられていますが、路を選ぶことがありません。

実際は　スコットランド　などで見られる　カーン(cairn)。　　カーンとは高い所（聖地）に祈りの印として　積み重ねられた石。　　

シカモア温泉では　めい想(meditation)をする庭として作られています。

リゾート内に造られている　野菜ガーデン。　　

このガーデンがあることで　レストランで使用される野菜が新鮮だと云う印象を与えるためにあるようですね。

１０月８日の夕食は　シカモア温泉リゾート、アヴィラのガーデン(the Gardens of Avila) レストランでしました。

シェフ　ロバート　トゥレスター　が　地元の新鮮な材料を使って食事を準備するとして評判の良いレストラン。　　上記野菜も少し使われているそうです。

赤ワインとパン

一般に赤は牛肉、白は魚料理とされています。　　牛肉を食べないようにしている私は常に赤ワイン。　　近年は食事にこだわること無く、ワインを選ぶようになっています。

もう１つ、一般に　赤ワインは部屋の温度、白は冷やして飲むものとされています。　ですから、レストランで赤ワインを注文すると冷たくないワインがサーブされます。　　

然し、私は冷たいワインを飲むのが好きで、自宅では赤でも冷やして飲んでいます。　　まあ、レストランでは一般論に従う方が客にうけると云うことなのでしょうが。
　

我々の夕食。

上が　生牡蠣。

下の左が　赤スナッパー(red snapper)、魚料理。　右が　帆立。

我々が宿泊したリゾートの部屋

温泉ですから、これが部屋に設置されたお風呂。　　温泉は硫黄(sulfur)。

１０月９日、散歩から帰ると　我々を出迎えたのがこの写真に写っているもの。

「よく見えないけど。。。」

手前の石の上と階段にいます。　　リゾート周辺には　野生の七面鳥が徘徊しているようです。

七面鳥は　雄が　トム(Tom) で雌が hen。　　上中央は　トムが　ヘン　の手前　良いところを見せようと私に向かってきている写真。

１０月９日、ガーデン　オブ　アヴィラ　レストランで朝食。

普段は　バーの横で朝食をサーブするそうですが、この朝は　日本人女性のグループがいたので　レストラン（グループにむいている）を使ったようです。

食事は　左が　エッグス　ベネディクト(Eggs Benedict)、右が　ウエヴォス　ランチェロ(Huevos Ranchero)。　　ウエヴォ（huevo）はスペイン語の卵、ランチ　スタイルの卵料理。