ニャチャン攻略マニュアル（Bien Ngoc編）

2012/08/14 - 2012/08/20

ニャチャンに行く前にホームページで調べていたBien Ngoc　に行ってきました。
アナマンダラからタクシーで20万ドン程と結構かかりましたが、行く価値は十分あると思います。
ここの旅行記にも行った人がいますが、情報が少ないのでさらに詳しく紹介したいと思います。
美味しかったので2日連ちゃんで行ってしまいました。
表紙の写真はうにの刺身です。
なんと1個100円もしなかったと思います。
ぜひ日本からたまり醤油とわさびを持参して行きましょう。
ウニはベトナム語でなんて言うか分らなかったのでホームページからコピペした写真を持参しました。皆さんもこの写真を活用しましょう。
鬼サザエの刺身も食べたかったので写真を見せましたがこれは置いてませんでした。

エリア ニャチャン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 3.5
• ホテル: 4.5
• ショッピング: 1.5
• 交通: 3.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: 飛行機
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

タクシーでBien Ngocまでの途中にある観光用の気球です。
他のホームページの情報によると
シーサイド公園／Cong Vien Bo Bien　
住所：Pham Van Dong St., Nha Trang　営業：8:00〜22:30
料金：【17:30まで】大人10万VND、子ども(身長80〜140cm)７万VND
　　　【17:30以降】大人12万VND、子ども９万VND
だそうです。
子供のいい思い出になるので乗りたかったのですが、結局時間が無くて乗れませんでした。
乗りたい方は夕方頃この気球に乗ってからBien Ngocに行きましょう。
Bien Ngocからもこの気球が上ったり下りたりしてるのが見る事ができます。

1日目に頼んだもの
うにの刺身3個
えびのココナッツ蒸し500g
イカのフライ
海鮮焼きそば
ベビーロブスターのグリル2匹

ベビーロブスターのグリルです。
大きなロブスターは値が張るのでベビーロブスターにしました。
だいたい5匹で1キロなので2匹で400グラムほどです。
大きいロブスターよりもキロ単価も安かったと思います。
ぜひニャチャンではロブスターが食べたいと思っていましたがこれで十分でした。

ロブスターをむさぼる息子。

ここにはお醤油とわさびがあるのですが、特にわさびがいただけません。
まるでゆるゆるの緑の絵の具のようです。
写真の左下に写っている緑の物体がそれです(醤油の縁にあるやつ)。
日本からわざわざわさびを持ってきていたのですがホテルに忘れてきてしまいました。
(残念！！！)

〆はウワサのウニ粥です。
アブナイです。
ウニがごろごろしています。
不思議なことに粥のウニのみを単体で食べてもそんなに美味しいとは思わなかったのですが、お粥自体はめちゃくちゃ美味しかったです。
？
もしかしてウニ粥が美味しいのではなくここのおかゆのダシが美味しいのではと思い次の日は海鮮粥に挑戦しました。
結果はウニ粥の大勝でした。
そのスープは紛れも無くウニから出ているダシだったのです。
俺はなんてバカなことをしてしまったんだ。
こんなことなら2日目もウニ粥を頼むべきだった。

2日目に頼んだもの
ウニの刺身4個
ベビーロブスターの刺身2匹
えびのココナッツ蒸し250g
えびのグリル250g
蒸し蟹500g
海鮮粥

この店のもう一つのお勧めは右下にかすかに写っているウォッカの小瓶です。
ビールじゃ酔えないのでウォッカトニックにしようとトニックウォーターを頼んだのですが、ソーダ水しか置いてませんでした。
飲みたい人はトニックウォーターを持参しましょう。
不覚にもビンパールに行った帰りだったので日焼けと疲れでかなり酔っ払ってしまいました。

蒸し蟹です
ここで食べた蟹は内子も外子もたっぷりでした。

ここで食べた料金が2日とも4500円くらいでした。
タクシー代をかけてでも食べに行く価値は十分にあると思いますよ。
ちなみに帰りのタクシーは私達が帰るまで待ってくれていました。
日本では初乗り料金くらいの額でもベトナムではおいしいお客サンなのでしょう。
行くときは『ビエンノック』だけで2回とも通じました。
また次にニャチャンに行くことがあればここに来る手前にあったBien Tienにも行ってみたいと思います。



−−−−　　(ビンパール編に続く)