２つのビーチリゾート　カンクン＆サンタモニカ　⑪BOUCHON in Beveryhills

2011/10/15 - 2011/10/25

ほったらかしで随分前の旅行記になります　汗

今回の旅は美味しいものに恵まれました
当たりでした～！
AMEXに紹介してもらったお店のなかで、オイスターが食べたくなったのでこちらに行きました
場所はビバリーヒルズのホテルエルミタージュのお隣の建物の２階です
車はエルミタージュのバレーパークで
http://www.bouchonbistro.com/


フライト

10/15 00:05 NH0006 HND-LAX 10/14 17:55　
10/15 00:30 CO1614 LAX-IAH 10/15 05:31
10/15 09:00 CO1012 IAH-CUN 10/15 11:11　
10/19 15:00 CO1019 CUN-IAH 10/19 17:19
10/19 19:00 CO0047 IAH-LAX 10/19 20:46
10/24 00:50 NH0005 LAX-HND 10/25 05:00

ホテル

カンクン　THE RITZ CARLTON CANCUN
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Cancun/Default.htm

サンタモニカ　CASA DEL MAR ←ここ
http://www.hotelcasadelmar.com/

エリア ロサンゼルス(アメリカ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー 徒歩
• 航空会社: ANA ユナイテッド航空

建物のずっと奥から２階に上がります

とても天井の高い広いレストランです
真ん中のとてもいいテーブルに通してもらいました

灯りの温かい色に包まれたフロアはとっても広くてロマンチックです
しかしながら気取る必要のない粋なレストラン

このナプキンがメニューになっています

エピは直置き

私はBOUCHONカクテルを頂きました
ウォッカ・リレ・ブランで作ったマティーニです

照明をかなり落としてありますのでいい雰囲気ですが、
結構がやがやしていて、かしこまった感じではありませんが、サービスは気持ち良いものでした
きちんと躾けられた子供も家族で食事をしていました

物凄くオシャレなんですが活気があって素敵なレストランでした
日本で言うならん〜　パークハイアットのＮＹグリルを上品にしたような感じ
円高のおかげさまで申し訳ないぐらいのお値段　美味しかった〜

シーフードのプレートをオーダーしました
プティプレートで、ハーフロブスター・オイスター8・エビ4・ハマグリ4・ムール貝8のセットです

オイスターは4つの産地のものでした

プレートの下に3種のソースがありました
とっても美味しかったです

黒板メニューから　エスカルゴです
サクサクのパイに隠れたブルギニヨン風のエスカルゴちゃん　たまりません
最近はお肌に塗られてるらしいですけれど、私は食べるほうがいいわ〜

手前にあるのがクレソンとアンディーヴ（チコリ）とふじリンゴのサラダです
ゴルゴンゾーラの塩気がとっても素晴らしく調和していました

ローストチキン　スカッシュ・煮詰めたキャベツ・柘榴添え
キャベツソースがちょっとしつこい感じでしたが（お醤油とお砂糖を煮詰めた感じ）柘榴の食感が良く、チキンはとっても柔らかくてジューシーでした

サイドのシャンピニオンソテー

主人はアイス＆ソルベ

デセール
私はカスタードプリン

落ち着いた雰囲気でお花がたくさん飾られていました

車はお隣のホテルモンタージュがバレーパーキングで預かってくれます


素敵な夜でした

BOUCHON　
235 North Canon Drive Beverly Hills, CA 90210