B級グルメならおまかせ！滞在中通ったニューラン、ホーチミンその8

2012/04/20 - 2012/04/23

2日目の夜、3日目の朝ご飯、3日目の夜と
滞在中、3回も行ってしまったお店「ニューラン」

創業50年あまり、ベーカリーと書いてありましたが
麺類などのご飯やちょっとした軽食、ドリンク、スイーツなどなんでも揃うお店です

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: エス・ティー・ワールド

角にあって、かなり分かりやすい
本当にいろいろなものが売ってます

朝早くから夜遅くまで営業しているので、
使い勝手がいいのも魅力

店内はいつも混みあっていました

2日目の夜に飲んだのは、ソアイのシントー
（ソアイ＝マンゴー、シントー＝練乳入りのベトナムスムージー）

マンゴーの美味しい季節！
フレッシュな果汁と練乳のクリーミーな甘さがマッチ

冷たいシントーがのどを潤してくれました

翌日の朝ご飯もニューランで
焼き豚がたっぷりとはさまったバインミー（ベトナムサンドウィッチ）

野菜とお肉のバランスが最高！

こちらは、Bun thit nuong（焼き肉のせ、米麺）
しっかりと味の付いたお肉に、あっさりブン（米麺）が合う
旦那さまは、気に入った様子

そして、大好きなマンカウ（アップルカスタード）のシントー♪
日本でマンカウは、釈迦頭と呼ばれているようですが、
見かけたことがありません・・・

洋梨を濃厚にして、りんごのさわやかな風味を加えた味！！

ぜひ食べてみたかったバインヨー
ぷるぷる食感のお米の皮の中に具がたっぷり

割ってみると中はこんな感じ
ひき肉の主張がありますね、肉まんぷるぷるバージョンかしら？

やわらか食感、私は好きです

最終日の夜、日本で食べる用に、もっちもちのお菓子も購入
コレ、もっと買ってくればよかった！

甘さ控えめな餡が中に挟まっていて、お餅と合う
2つのバランスが絶妙！どちらかというと、和菓子に近い

最後、ドンが余ってしまったので・・・
なんとなくおこげを購入

日本で野菜たっぷりの中華あんかけをかけて食べました（笑）