ORGANIC & WINE yasu に行ってきました。

2012/02/28 - 2012/02/28

北新地永楽町スエヒロすぐ近くにあるオーガニックをテーマとしたお店。

店内はカジュアルだが広く綺麗で御手洗いも申し分なし。

女性同士の客が多いのも頷ける。

様々な地域から取寄せられた新鮮な野菜を使った料理が多いのがこの店の特徴。

ピクルスを食べると良くわかるのだが野菜は高品質で甘くて美味しい。

とくに特別メニューとのことでお願いしたスティックサラダのアンチョビフォンデュは絶品。

新鮮な野菜の甘さとアンチョビの塩加減が絶妙なバランス。

フォアグラやオマール海老も合格点。

シェフは恐らくフレンチ出身だろう。

男性店員の吉本さんは愛想がよくワインの知識も豊富で大変好印象だが女性店員は笑顔が無くサービスも今一つ。

ワインもオーガニックを中心に数多く揃えられていてコンセプトとしては大変に興味深い。

夜はラストオーダー2時までとの事だが連日満席の様。

なかなか面白いお店で気に入った。

吉本君。

君の素晴らしいサービスに今後も期待しています。

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)