道後夢蔵

2012/02/15 - 2012/02/16

道後にある温泉旅館「道後夢蔵」を紹介するよ！

松山の旅行記はこちら

http://4travel.jp/traveler/xiaomai/album/10646964/

エリア 道後温泉(愛媛)

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

日本を代表する温泉の1つである道後温泉。

「道後夢蔵」は道後温泉本館の裏手に位置している。

建物は縦に長いビル。

入り口はこちら。

部屋数はわずか7室。

1階でチェックインをした後は、4階へ。

普通の旅館と異なり、マンションのようなつくりになっている。

今宵のお泊まりは「楽庵」。

室内には水がテーマの砥部焼が多く飾られている。

三代続く焼き物師である池田富士夫氏の作品。

こちらは、いわばリビング・スペース。

画面右奥は空気清浄機。

これも空気清浄機。

アロマの香りを放っていた。

部屋の窓からは道後温泉本館が見える。

18時に振鷺閣の太鼓が叩かれたんだけど、叩く人の姿もはっきりと目撃！

こちらは寝室。

とても寝やすい寝具だった。

マットの構造は下から
高密度のウレタンフォーム（14センチ）
高密度のウレタンフォーム（4センチ）
テンピュール素材（5センチ）
柔らかめのテンピュール素材（2センチ）

寝返りがしやすい構造になっている。

枕はコンフォートピロー。
小さくカットされたテンピュール素材をテンピュール素材でできた布で包み込んだもの。厚みが調整できる。

枕元にはナイトスチーマー。

冷蔵庫の飲料はフリー。

洗面台はこんな感じ。

トイレタリー

トイレ

寝室の向かいにお風呂。

お湯は道後温泉本館と同じもの。

使ったお湯は廃棄。つまり「掛け流しの湯」。

この旅館には大浴場はない。

でも、目の前に道後温泉本館があり、入場券がもらえる。

バスタオルは3種用意されている。

「エアリーホワイト」
空気をまとったような軟らかさと使い心地

「プレミアムクォリティー」
ずっしり重い贅沢な重みとふわふわと優しい柔らかさ

「PT COLLECTION組織織り」
シンプルモダンなデザインとコットンの優しさ

この籠は道後温泉本館へ行くときに使うもの。

本館はシャンプー等は有料。

ホテルがちゃんと準備してくれている。

浴衣、丹前、パジャマ

画像にはないけど、バスローブも用意されている。

室内を見終わったところで、椅子に座ってゆっくりお茶とお菓子をいただく。

茶菓子はこの旅館の調理師が手作りしている。

ほのかな甘味が疲れを癒してくれる。

18時過ぎにテレビをつけたら、「ケーキ屋ケンちゃん」。

懐かしいなぁ......。

食事は2階にある「夢かたり」へ。

自分は客室内での食事はあまり好きではない。仲居さんが何度も出入りして落ち着かないからだ。

かといって、大広間のようなところで、他の宿泊客と食すのも......。

この旅館のように個室形式の食事処が一番いい。

夕食「花会席」の献立

調味料も含めて、すべての食材に徹底的なこだわりがある。

普段飲酒することは滅多にないんだけど、旅をしたら、地酒を味わいたくなる。

清酒「仁喜多津」

秋田県湯沢の「爛漫」に似た甘口の酒。

口当たりがよく、料理の味を邪魔しない。

しばらくして、箸附が運ばれてきた。

左から、梅豆腐、焼き薩摩芋、苺長芋、太刀魚牛蒡巻き、白雪人参松風。

見た目にも味にも繊細さがうかがわれた。

お椀は

蜆浅利豆腐　蕪すり流し

待ってましたのお造り

供される日の朝に採れた海の幸

煮物は

白菜地鶏鳴戸巻き　鹿尾菜南部庵

地鶏がおいしかった。もう少し食べたい。

ということで、会席コースには入っていない地鶏の塩焼きを注文。

預鉢は

南瓜万次郎蓮根青さ饅頭

凌ぎ

鰆と三色大根のなめろう風錦糸軍艦

オプションの地鶏の塩焼き

肉に弾力があって美味なることこの上無し。

焼物

左から

山葵大根、伊予牛ロースステーキ、海老塩

箸休

大根スパークリング

飲むときは意識していなくて、あとで大根でできていることを知った。

揚物

白魚磯辺米粉かき揚げ　蛤真丈米粉揚げ　天出汁

御飯は6種から選択。

お願いしたのは、瀬戸内天然鯛日向飯

鯛、大葉、山葵、葱、醤油だれ卵黄を混ぜて白飯にかけて食す。

留椀

伊予美人飛竜頭田舎味噌仕立て

食事が終わり、熱いお茶とおしぼりが出され、

甘味物

左から

季節のフルーツ、蜜柑豆乳プリン、柚子シャーベット（キュウイソース）

食事が済み、部屋へ戻る前に、夜食としてじゃこのおにぎりと牛乳が渡される。

牛乳はプレーン、コーヒー、苺から選択。

きっともうお腹には入らないだろうと思っていたけど、おにぎりはこの日に、牛乳は翌朝の風呂上がりにいただいた。

部屋に戻り、テレビを見るも、美食と美酒に酔いしれたまま。

ついには横になってうとうと......。

23時に起きて、湯につかったあと、就寝。

おいしいものを食し、いい寝具でぐっすり寝た。

7時に起床し、朝風呂。

今日の天気はまずまずのよう。

朝食のお品書き

お茶とともにオレンジジュース。

愛媛だからね......。

夕食だと言われてもまったく不思議に感じないほどの量だけど、これは前菜。

くわしくは2つ前の画像参照。

蒸籠蒸し

地鶏農家直送の温野菜

野菜は言うまでもなく、蒸した地鶏もおいしかった。

焼物は

四国中央市美豊卵京葱入り出汁巻き玉子

これで1人分。

西条産「ひのひかり」で用意されたお粥

米そのものの味を知りたくて白飯もお代わりさせていただいた。

止椀は

瀬戸内産浅利大洲産矢野天狗味噌仕立て

水菓子

季節のフルーツ　季節のシャーベット

西条ブランチコーヒー直送豆オーセンティック使用コーヒー

朝からとんでもない量を食べてしまった。

でも、どれもこれも美味しくて大満足。

ひとまず部屋へ戻り、一休み。

9時半ごろ、今回の旅の締めとなる道後温泉本館へ。

朝と昼の間の時間帯は、入浴者が多くなく、ゆったり湯を楽しめた。

旅館へ戻り、11時ごろチェックアウト。

どれもこれも文句のつけようがない料理
道後温泉本館を眺めながらの掛け流しの湯
非常に丁寧かつ親しみの持てるスタッフの方々の款待

働かれている方々が楽しそうだったのが印象的。

本当に贅沢な宿泊をさせてもらった。ぜひまた泊まりたい。

この旅行記へのコメント （2）

• ちょびれさん 2012/02/24 08:40:36

  まさに求めている和旅館だ〜っ！

  小麦さん
  
  おはようございます。
  
  松山に一人旅にいらしたのですねー。道後温泉、懐かしい〜わたしの３歳の時
  の記憶ですが・・・
  
  この旅館というかホテルというか、やっぱり旅館の部類かな。
  とても贅沢な内容、１泊はお高いのでしょうかね・・・
  お部屋に寛げるソファーや温泉を引いたお風呂、それにテンピュールの重なった
  ベッド！つい先日アウトレットにいったときに、シーリー社の店舗が出来て
  いて、この手のベッドが置いてあったのです。我が家のベッドたち、そろそろ
  マジで替えたい！と思い始めていたので寝てみたのですが、ここに寝たら
  一生寝そう〜とろけそう〜と思いました（笑）
  睡眠時間は一生のうちで占める割合が大きいから寝具だけはいいものを買いたい、ただ今検討中です〜という余談^^;
  
  お食事もとっても繊細な盛り付けと素材がいかにも良さそうです！
  この頃こってりしたものよりやはり和食が好きな年齢になってきたので、
  このシリーズは目に毒でーす☆
  
  一人旅で満足いく場所で癒されて、素敵な松山の旅でしたね！
  
  ちょびれ
  

  xiaomaiさん からの返信 2012/02/24 13:08:32

  RE: だから和旅館はやめられない！

  ちょびれさん
  
  この宿は本当に居心地がよかったです。
  できれば連泊したい旅館です。
  でも、毎日あれだけ食べたら、間違いなく急速に増量するでしょう。
  
  ベッドもよかったですよ！
  久しぶりにぐっすり寝たように思います。
  睡眠はその日の疲れを取るためにするもの。
  おっしゃるように、ベッドはいいものを使ったほうがいいですね。
  
  いいもてなし、いい食事、いい温泉.........
  とても楽しめた滞在でした。
  
  小麦☆