ドバイの高級回転寿司　『ET Sushi』

2012/01/01 - 2012/01/19

『ET Sushi』という店名を聞いて、しかも回転寿司屋だと言えばちょっと期待が薄くなる。
でも場所はEmirates Towerの中（Emirates Tower Hotelが入っている）で、店の運営はジュメイラホテルだ。
ちなみに"ＥＴ"＝"Emirates Tower"だった。

これまで1度も回転寿司というところに足を踏み入れたことがなかったのだけど、まさかドバイで初体験するとは思っても見なかった。（ジュメイラが運営でなかったら来てなかったけど・・・）

ドバイでよく見る『YO! Sushi』なんかとは雰囲気も客層も（そして料金も）全然違って、”高級回転寿司”と言った感じ。

グランドハイヤットホテルのSushiBarなんかと比べれば味は格段に落ちるけど（値段が違うし）、どれもなかなか美味しかった。
その他は、ガリが美味しくて、日本茶がまずかった（←努力が足りない感がして残念）。

エリア ドバイ(アラブ首長国連邦)

皿には３種類あって、値段も１皿２０〜３５ＡＥＤ（４４０〜７７０円）ほど。

日本のように、食べ終わった皿を会計時に数えるのではなく、食べた皿はサービスマンにどんどん片付けられる。
会計は彼らが別の場所で行っているのだろう・・・。

日本人好みの”魚”の握りは少ない。
まぐろとサーモンくらい。外国人対象なので、○○巻きというのが多かった。