今日は日本料理「伊万邑」にお邪魔致しました。<br /><br />お店の名前は「伊万邑」ですがオーナーは今村規宏さん。<br /><br />2012年もあっという間にスタートを切りました。<br /><br />まずは御屠蘇で乾杯。<br /><br />最近の若い人は知らない人も多いようですが屠蘇（とそ）とは一年間の邪気を払い長寿を願って正月にのむ薬酒。<br /><br />一説に三国時代の名医・華佗の処方によるものと言われているそうな。<br /><br />正月に屠蘇を呑む習慣は中国では唐の時代に始まり、日本では平安時代からと言われているらしい。<br /><br />今年も病気無く元気に過ごせることを切に願う。（最近、文章が年寄り臭くなってきた^-^;）<br /><br />今日は14代を只ひたすら料理とともに5時間半もこの店で飲み続けた。<br /><br />これではせっかくの御屠蘇も意味なさそう(-_-;)<br /><br />この店の素晴らしい処はオーナーが料理から酒、食器にいたるまですべてを考えてサービスしてくれるところ。<br /><br />その時々で酒にあわせてツマミをアレンジしてくれたり料理に合わせて酒をチョイスしてくれたりしてくれる。<br /><br />料理と酒を楽しむには最高の店だと思う。<br /><br />今年の6月でオープン10年だそう。<br /><br />オープンの時からお世話になっているがこうして親友、今村ご夫婦と一緒の時を過ごせることに感謝です。<br /><br />ご馳走様でした。<br /><br />おぉ「ちんちくりん」にしては謙虚なスタートだ（笑）←いつまで続くんだか？<br /><br />本年も何卒よろしくお願いします。<br /><br />ﾟ･:*:･｡♪☆彡^･∋★A Happy ヾ(^∇^)ﾉ　New Year★∈･^ミ☆♪｡･:*:･ﾟ

日本料理「伊万邑」Michelin☆　に行ってきました。

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2012/01/12 - 2012/01/12

1501位(同エリア1916件中)

#グルメ

ちんちくりんさん

今日は日本料理「伊万邑」にお邪魔致しました。

お店の名前は「伊万邑」ですがオーナーは今村規宏さん。

2012年もあっという間にスタートを切りました。

まずは御屠蘇で乾杯。

最近の若い人は知らない人も多いようですが屠蘇（とそ）とは一年間の邪気を払い長寿を願って正月にのむ薬酒。

一説に三国時代の名医・華佗の処方によるものと言われているそうな。

正月に屠蘇を呑む習慣は中国では唐の時代に始まり、日本では平安時代からと言われているらしい。

今年も病気無く元気に過ごせることを切に願う。（最近、文章が年寄り臭くなってきた^-^;）

今日は14代を只ひたすら料理とともに5時間半もこの店で飲み続けた。

これではせっかくの御屠蘇も意味なさそう(-_-;)

この店の素晴らしい処はオーナーが料理から酒、食器にいたるまですべてを考えてサービスしてくれるところ。

その時々で酒にあわせてツマミをアレンジしてくれたり料理に合わせて酒をチョイスしてくれたりしてくれる。

料理と酒を楽しむには最高の店だと思う。

今年の6月でオープン10年だそう。

オープンの時からお世話になっているがこうして親友、今村ご夫婦と一緒の時を過ごせることに感謝です。

ご馳走様でした。

おぉ「ちんちくりん」にしては謙虚なスタートだ（笑）←いつまで続くんだか？

本年も何卒よろしくお願いします。

ﾟ･:*:･｡♪☆彡^･∋★A Happy ヾ(^∇^)ﾉ　New Year★∈･^ミ☆♪｡･:*:･ﾟ