Las Vegas - Bellagio - Yellowtail Japanese Restaurant - Chef Akira Back に行ってきました。

2011/09/22 - 2011/09/22

ベガス最高級クラスのホテルべラジオ内にある日本料理。

とにかく店内は暗く超高感度カメラでもこの映像。

暗すぎてメニューを見るのも一苦労。

高級感のある内装でサービスも一流だがすこしざわざわし過ぎる。

このホテルのレストランはとにかく何を食べてもそれなりに美味しい。

只、値段はかなり高い。

特に味噌汁は絶品。

間違いなく日本人の作る繊細な味の味噌汁だ。

店内からはべラジオ自慢の噴水も見える。

コースメニューは創作日本料理。

素材も良く吟味されていて面白い。

食べたことの無い味の組み合わせに驚く。

ベガスで予算にこだわらず日本料理を食べるなら間違いなくこのレストランが候補にあがるだろう。

エリア サンフランシスコ(アメリカ)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

どこかで見たことある皿だと思ったらやっぱりタイの製品だ

エンポリアムデパートで同じものを見たことがある（笑）