岡山グルメ　ある日のランチ♪　イタリア食堂Mamma（マンマ）・ＫＡＺＥ・サルボ　デ　ドラマ

2011/07/06 - 2011/07/06

ある日の平日のランチ。
その後お買い物です。

・イタリア食堂Mamma（マンマ）http://www.maria-mamma.com/

・des foret KAZE Toiya-machi（パン屋）
　　住所：岡山県岡山市北区問屋町11-106 Booth Bld 1F
　　電話：[phone]
　　時間：9:00〜19:00
　　定休日：火曜日　

・サルボ　デ　ドラマ（洋菓子）
　　住所：岡山県岡山市北区問屋町11-106 BOOTH BLD　1F
　　時間：11:00〜22:00/ランチ11：00〜16：00
　　定休日：なし

エリア 岡山市(岡山)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

イタリア食堂Mamma（マンマ）

横の道（岡山西バイパス）をいつ通っても車いっぱいなので気になっていたお店。

以前レストランウエディングされていた日で入れませんでした。

倉敷市中庄にあるマリアさんの2号店だったんだ。
遥か昔行ったことあります。

ほどなくして
満席に近い状態になりました。

旦那は
生パスタランチ900円
プラス200円でデザートをつけました。

まず二人分のパンとオリーブオイルにバルサミコ垂らしたものが運ばれてきます。

私は、ごほうびランチ1500円

こちらには前菜5種と本日のデザートジェラ―ト添えが付きます。

パンの横のサラダは900円のほう。

一軒の農家で採られた新鮮な無農薬野菜が使用されています。

するめいかと白インゲン豆のオイルソース

パスタに海藻が練り込んでありました。

バヴェッティーニ　新玉ねぎと国産豚肩ロースのトマトソース
タリアテッレ　鶏もも肉と緑野菜のトマトソース

どっちだったか・・・忘れました。

どちらもパスタ自体は美味しいのですが、私たちには味が薄かったです。
前菜もパスタも全体的に素材を生かした味かな。

口コミ見ても、味が薄いというものが多いですね。
でも、これが本来の味つけなのでしょう。

外食で濃い味付けに慣れ、インスタント食品や化学調味料に慣れきった現代の私たちは味覚がおかしくなっているのかも。。。
でもやっぱりもう少し濃いほうがいいな（＾＾；

デザートはチーズケーキとミルクティーアイス。
上には薄緑のメレンゲ菓子。
アイスコーヒーと一緒にいただきました。

これ、美味し〜！（*＾＾*）

無農薬野菜に美味しいデザート、これは女性にウケルね。

お客が少なくなった時に撮ったのですが、

平日の郊外ということもありほぼ9割以上が女性客でした。

でもおひとりでふらっと来られた男性や外回りの男性もいましたよ。

レジ横にはプリンや

生パスタ（180円）、パスタソース、ドレッシングなども販売。

ここで買って、おもてなしとかに使えるね（＾＾

続いて、新店のパン屋さんへ。

と、途中通り道に別のパン屋さん「リエゾン」

ここもいつも車でいっぱい。土日祝などは警備員が配置されてたりする。

理由は購入者にはホットコーヒーや麦茶のサービスがあり

外の椅子で食べられるようになっているから。

だから駐車場が空かないんです。

私としては入れないし混雑してるしコーヒーサービス止めて欲しいんですが（＾＾；

以前購入したときのもの。

端のパン半分食べてます・・。

パンだけではなくジェラ―トや窯焼きピッツァも食べられるようになってます。
ちなみにキッズコーナーもあるので
子連れにも優しいところも人気の秘密だと思う。

さて、やって来ました。

問屋町（といやちょう）の新店舗パン屋さん「KAZE」。

店前にはオープン間もないこともあり蘭の花が飾られてます。

買うだけなら、店前に路駐可能。

ちょっと座れる椅子もあり。

とっても綺麗。

横にはオープンガラスで、製造中のパンなども見られる造り。

ラスク購入。

野菜の入ったパンなどもありました。

プリンも美味しそうでしたが

エシレのバターがあったので購入。

さすが・・・高いです（汗）

店内には購入したものを食べられるスペースもあります。

ベビーベッドまで（＠＠！

差別化ですね〜。

あとパンも数点購入しました。

こちらのお店も商品を300円以上購入すると
コーヒーが無料でサービスされるようですが、
時間もないのでお断りしました。

以前住んでいた福山市にもこういったお店がありましたが、、
なんだ？こういう系統が流行っているの？

そしてさらに、横にある「サルボデドラマ」さんへ。

こちらはシュー生地専門店。

お店の看板メニューはMocco（モコ）というシュークリーム。

1個250円で、3個まとめ買いをすると700円と少しお得に。

カップからはみ出すその容姿は、
中にたっぷりのクリームが入ってます。

100％岡山県産の米粉を使った
モチモチのシュー生地の上に求肥をのせて焼き上げた皮。
たくさんあるので圧倒されます。

シュー生地ラスクもあり、みんな買ってました。

エクレアのアクア（280円）

モコとアクア（キャラメル）を1個ずつ購入。

モコは注文してからクリームを詰める作業をされるので
少しだけ待つようになります。

店内はこんなアンティークな雰囲気のスペースがあったり、

普通の椅子＆テーブルのあるスペースがあったりで

ランチやお茶もできます。

あの後、要冷蔵なのに1時間くらい連れまわしたので
可哀そうなことをしました（＾＾；

モコはちょっと食べにくいけど、旦那が気に行ったようです。

シュー生地がもっちりしていて
クリームもバニラビーンズ使用で香りがいいです。
あ・・生クリーム＆カスタだけど、
これは堂島ロールとかにも使用されているミルククリームぽい。

アクア（キャラメル味で上にはバターが乗っている）は
甘すぎないクリームがたっぷりで
私はこっちがお気に入りになりました。


〜Ｆｉｎ〜

この旅行記へのコメント （12）

• HandTさん 2011/08/20 01:09:33

  こんばんわ♪

  まりりんさんこんばんわ♪
  
  岡山パスタ事情を勉強させて頂きました！
  
  お洒落でおいしそうなパスタ屋さんがあるんですね！
  
  我家も岡山に遊びに帰ったら
  
  市内のキャナリィ・ロウ岡山店という
  
  パスタ屋さんへは良く通ってますが、
  
  こちらのパスタも美味しそうでたまりませんです！！！(笑)
  
  次回の岡山グルメ旅(里帰り)に向けてチェックさせて頂きました♪
  
  HandT♂
  
  
  
  
  
  

  まりりんさん からの返信 2011/08/20 23:56:15

  RE: こんばんわ♪

  HandT♂さん、こんばんは。
  
  コメントありがとうございます（＾＾
  
  > こちらのパスタも美味しそうでたまりませんです！！！(笑)
  > 次回の岡山グルメ旅(里帰り)に向けてチェックさせて頂きました♪
  
  里帰りですか、ほっとしますよね。
  岡山、私も久々に戻ってきましたが、市内は徐々に変化していってますね。
  キャナリィ・ロウ岡山店＆倉敷店、
  私も一度ずつ行ったことあります（＾＾
  結婚後は結構食べ歩いていたのですが、
  最近は新規開拓の機会も減っているので、同じお金や時間を費やすなら
  質の良い時間を過ごしたいなとより強く思うようになってきました。
  でも、自分で行ってみないと分からないですし、
  お店が潰れては新規で建って、、
  結局消費者が踊らされている気もしないでもないですが・・（＾＾；
  
  まりりん
  
  

• kuritchiさん 2011/08/19 10:07:29

  オシャレ♪

  まりりんさん、おはようございます。
  岡山って、オシャレなお店がいっぱい♪
  
  さすがパン作りに励んでいらっしゃるまりりんさん…
  美味しそうなパンもいっぱい！
  
  朝ごはんを食べたばかりなのに、お腹がぐ〜っとなってしまった
  
  kuritchi

  まりりんさん からの返信 2011/08/19 11:08:31

  RE: オシャレ♪

  kuritchiさんおっはようございます。
  ご覧いただきありがとうございます。
  
  そちらの都会とは比べ物になりませんが、なかなか綺麗なお店もあるようで。
  でも、福山時代のように全然食べ歩けていないので
  お店新規開拓がなかなか・・・（＾＾；
  私もkuritchiお姉さまの次くらいに食べること大好き人間ですから（Ｗ）
  
  > さすがパン作りに励んでいらっしゃるまりりんさん…
  
  これがですね〜・・・でぶるんです！
  なので、春から封印しております。
  バターや小麦粉使ったお菓子って
  はやり夏より冬が美味しく感じますよね。
  なので、秋以降に体重と相談しつつ作るの再開するかもしれません。
  また有馬温泉で大ご馳走召し上がってましたね^^２におじゃまします。
  
  まりりん
  
  

• zzr-cさん 2011/08/05 16:53:45

  珍しい！

  まりりんさま　こんにちは！
  
  パスタに海藻を練りこんで居るところを見ると、
  店で作っているんですね！
  
  しかも生パスタのお持ち帰りが出来るなんて
  嬉しいじゃないですかぁ〜
  
  こういう幅広のパスタって普通に売ってるのは見た事ないです。
  
  外回りをしていると、ランチってぱっと見て入る事が多いんですよねぇ〜
  
  なので入ってから「あれ？」って、お洒落な店だって事もあるんですよ！
  
  きっとそんな方たちだったのでしょう(自分勝手に解釈しちゃいました^^;)
  
  今日は久しぶりに朝から日差しが強い愛知県からでした^_^
  
  じぃ〜

  まりりんさん からの返信 2011/08/07 10:15:56

  RE: 珍しい！

  こんにちは。
  昨日、今日と岡山もお祭り＆花火大会です。
  あっつい＆人だらけですが、うらじゃ踊りというものがあって
  ちょっと見にいってきました。
  早い動きとかやはり撮影難しいですね〜。
  綺麗に撮れなかったので今日、リベンジで
  買い物がてら車が停められたら見ようかなと思っています（＾＾；
  
  パスタは仰る通り店で作っています。生パスタ美味しいですよね。
  私は普通の円状の生パスタが好きです。
  
  > 外回りをしていると、ランチってぱっと見て入る事が多いんですよねぇ〜
  > なので入ってから「あれ？」って、お洒落な店だって事もあるんですよ！
  
  確かに、初めてで様子があまり分かりにくいお店は
  ドキドキ緊張しながら入ることもあります。
  仕事しながらだと場所や時間が限られてますからね。
  そんな時、美味しいお店に出逢うと嬉しくなります（＾＾
  
  まりりん

• ４人目のふーさん 2011/08/05 10:20:39

  おいしそう♪♪

  まりりんさん、こんにちは〜♪
  
  うわ〜どれも本当においしそう！
  
  パン屋さんの珈琲サービス！
  そういえば、昔から行っていたパン屋さんが珈琲サービスをしていました。
  小さいお店なので椅子とかないのですが、車で来る人が多いので持ち帰っている人が多かったです。
  私は徒歩で行っていたので店内で立ち飲みしていました。
  
  パンもケーキも全部おいしそうです！
  シュークリーム、食べたいなぁ
  来週、パンとケーキを買いに出かける予定なので、たっぷり買ってこようっと♪

  まりりんさん からの返信 2011/08/05 15:09:00

  RE: おいしそう♪♪

  コメントありがとうございます。
  
  > パン屋さんの珈琲サービス！
  > そういえば、昔から行っていたパン屋さんが珈琲サービスをしていました。
  
  やはり、珈琲サービスあるところはあるんですね。
  同じく私も暑い時などはいただいて
  車へ持ち帰って飲んだりしましたしまわりにも同じ人がいましたね。
  リエゾンというパン屋さんは人がうようよいるんです（××；
  車が停められず、それでも待ってる人までいるので、
  そんな時はあきらめて、即効帰ります（＾＾；
  
  > 来週、パンとケーキを買いに出かける予定なので、たっぷり買ってこようっと♪
  
  早速お出かけですね。美味しいものまたリポートして下さい☆
  
  まりりん

• たらよろさん 2011/08/04 22:53:01

  問屋町

  こんばんは〜まりりん様。
  
  噂の問屋町の素敵なお店、いっぱいご紹介くださって嬉しい☆
  
  というのも、先日、スゥエに行ったときに、まりりんさんの旅行記を見ていってたので、
  問屋町がお洒落エリアって思ってくるりと一周回ったんだけれど、
  素敵ポイントがどこなのかわからなかったんです。
  
  スゥエのある辺りとはまた違った辺りなのかな？？
  エシレバターを売ってたり、
  シュー生地専門店があったりと、
  ほんと、六本木ヒルズみたいですね♪
  お洒落だわ〜〜〜〜
  
  
  　　たらよろ

  まりりんさん からの返信 2011/08/05 14:58:12

  RE: 問屋町

  いつもコメントありがとうございます。
  
  > 問屋町がお洒落エリアって思ってくるりと一周回ったんだけれど、
  > 素敵ポイントがどこなのかわからなかったんです。
  
  旅行記ご覧いただきありがとうございます。
  県外の方や、たらよろさんのように
  お洒落な街によく行かれている人からすると、感じないと思います＾＾；。
  
  大雑把にいうと、ほぼあの近くなんですが
  スゥエさんがあまり分かりませんが北東の位置になります。
  昔のあの辺りを知っている人だと、
  あぁ、変わったね、綺麗になったねと感じるかなと思います。
  
  基本的に問屋の街、大枠をそのまま使い、昔からの店や業者もあったり
  改装して入店しているので、街自体の雰囲気は
  やはり独特のごちゃごちゃした感じかもしれません。。
  もともと岡山は昔からある城下町なので、
  新興の街のように綺麗に整備されていないんですね。
  
  まりりん

• ぺでぃまるさん 2011/08/04 22:18:38

  岡山弁で

  まりりんさん、こんばんは♪
  
  お店はぼっけえ魅力的じゃけど、実家戻ってもワシゃぁ一人ではいんの勇気いんな〜
  
  久しぶりにひとりじゃけど、全然うもぉ使えん
  　ぺでぃまる

  まりりんさん からの返信 2011/08/05 14:22:30

  RE: 岡山弁で

  期間限定独身貴族を謳歌されているぺでぃまるさま
  
  早くも寂しい？
  でも一人の時間はそうそうないと思うので
  充実したお時間を過ごしてください（＾＾
  
  > お店はぼっけえ魅力的じゃけど、実家戻ってもワシゃぁ一人ではいんの勇気いんな〜
  > 久しぶりにひとりじゃけど、全然うもぉ使えん
  
  方言をひらがなにすると、余計こんがらがるけん（＾＾；
  私もそんなには使わんよ〜（笑）
  
  まりりん