トルコ37　名産の菓子/ロクムは土産に好適　☆エフェスへの道中で

2011/05/16 - 2011/05/16

ロクム（トルコ語：lokum）は、砂糖にデンプンとナッツ（クルミ、ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツ）を加えて作る、トルコの菓子。英語ではターキッシュ・ディライト（Turkish delight、「トルコの悦び」）と呼ばれる。食感は柔らかく弾力があり、日本のゆべしに似ている。

作り方　砂糖を水に溶かして火にかけ、コーンスターチなどデンプンを溶き入れ、飴状になったらナッツを混ぜ入れ、デンプンをまぶした型に入れて冷まして固め、冷めたら正方形に切ってデンプンと粉砂糖をまぶす。マスティック・ガムで香りをつけることもある。
（フリー百科事典:ウィキペディア (Wikipedia)」より引用）

６日目 ・・５月１６日（月）
〔8：00〕ホテル発。
〔午前〕古代都市エフェスへ。［約185KM、約3時間30分］
途中、ロクム・革製品のお店へ。
〔午後〕エフェス観光。［約2時間］
◎エフェス遺跡、○アルテミス神殿　◎聖母マリアの家、
観光後、アイワルクへ。［約210KM、約3時間］
〔18：30〕ホテル着
朝：ブッフェ　昼：チョップシシ　夕：ホテル
【宿泊地：アイワルク泊】ハリッチ　パーク

ハリッチ　パークホテルについては・・
http://www.halicpark.com/en/genel_bilgi.php

エリア その他の観光地(トルコ)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 観光バス
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社