春秋2回恒例となりました野外パティーが、名古屋ＹＭＣＡ根ノ上キャンプ場で行われました<br />今年も昔このキャンプ場で青春時代をすごした方やＹにつどうフャミリーの皆さん40名ほど集まって<br />恒例のバーベキューパーティーを行いました<br /><br />メニューは牛肉8ｋｇ、焼そば15人前、ソーセー、ジ筍ご飯、豆ご飯、美人鍋<br />サンチェとキムチは大人気でアッと言うまになくなり<br />そして本日のスペシャルメニューはバームクーヘンを手焼きで約3時間掛けては回し遠火にて回しながらゆっくり焼きます。これを何十回と繰り返し繰り返しゆっくり焼きます<br />出来ましたちゃんと年輪出来ました。お味は少し燻しくさいがソフトで美味しい<br />皆さん大喜び大成功<br />でも2度とやりません<br />もう一つお子様から老人まで大人気がチョコレートフォンデゥーしてました<br />これは簡単<br />お腹がいっぱいになると皆さんでフォークソング大会<br />いつまでもお若い。ゆっくりした時間が流れた1日でした<br />また秋に<br /><br /><br /><br /><br />

懐かしのキャンプ場で野外パーティー

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2011/04/29 - 2011/04/29

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#山・高原

kosukeさん

春秋2回恒例となりました野外パティーが、名古屋ＹＭＣＡ根ノ上キャンプ場で行われました
今年も昔このキャンプ場で青春時代をすごした方やＹにつどうフャミリーの皆さん40名ほど集まって
恒例のバーベキューパーティーを行いました

メニューは牛肉8ｋｇ、焼そば15人前、ソーセー、ジ筍ご飯、豆ご飯、美人鍋
サンチェとキムチは大人気でアッと言うまになくなり
そして本日のスペシャルメニューはバームクーヘンを手焼きで約3時間掛けては回し遠火にて回しながらゆっくり焼きます。これを何十回と繰り返し繰り返しゆっくり焼きます
出来ましたちゃんと年輪出来ました。お味は少し燻しくさいがソフトで美味しい
皆さん大喜び大成功
でも2度とやりません
もう一つお子様から老人まで大人気がチョコレートフォンデゥーしてました
これは簡単
お腹がいっぱいになると皆さんでフォークソング大会
いつまでもお若い。ゆっくりした時間が流れた1日でした
また秋に

エリア

中津川(岐阜)

同行者: 友人

一人あたり費用: 1万円未満

交通手段: 自家用車

旅行の手配内容: 個別手配

バームクーペンは丸木にスペシャルな生地を掛け回して
回しながらくっ付けて効きます
炭火の遠火で回しながらゆっくり表面を焼いていきます
回さないと生地が落ちてしまいます
火は下より側面からの火がいい
約3時間掛けては焼いて掛けては焼く
きちんと年輪出来ています
ふんわりソフトで美味しい
少し燻りくさい
生地が火に落ちると煙が出ます
落ちても良いように側面より焼きます
これも人気でした。チョコレートフォンドゥーです。
イチゴやマシュマロなどをたっぷり漬けて大喜び
大人にも受けてました
お腹がいっぱいになると
十八番のホークソングが