勝手きままに湯圓（Tang Yuan）・ホットデザートお遍路巡礼十箇所

2011/04/23 - 2011/04/24

中国人が旧正月の最終日に食し、縁起が良いとされている湯圓。

恐らく湯圓を食べ過ぎたのだと思う。ちょうど九箇所目を廻ったあたりで心臓がバクバクするような縁起の良いことが起きた。人生はむしろ悪いことのほうが圧倒的に良いことよりも多いのかも知れないけれど、たまーに「−１００」がゼロではなく、一気に「＋１００」になっちゃうような、敗者復活戦のチャンスが誰にだって廻ってくるときだってあるのさ、と先週のとある出来事は教えてくれた。さぁーてと、２０１１年はまだ終わっていないということで、また来週も縁起づけだ。

今回廻ったのは・・・。

・甜品小屋
・記得吃
・阿秋甜品
・花生湯圓
・ＭＲ Ｂｅａｎ
・真姐
・海星
・糖水
・恭和館
・東方

エリア シンガポール(シンガポール)

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

会社帰りに向かったのはデザートハット（＠タンジョンパガー支店）。
今日も迷うなぁ。

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

シンガポールには三店舗。

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

よし生姜湯にしよう。

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

合計四つの白玉団子がしょうが湯の中に。
やっぱり生姜はいいねぇ。特にクーラーが効きすぎているオフィスに一日中座っていると内臓が冷えているから、南国にいるのに身体を温めるものを食べないといけなくなる。

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

内、二つは黒ゴマ。

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

残りの二つはピーナッツ。どちらもオイシイ♪

■甜品小屋（Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｈｕｔ）

この人たちも会社帰りっぽいね。
平日だから空いてた。

ごちそうさまでした〜仲良さそうに食べている人たちを見るとこちらもほっとする。

■記得吃
8 Liang Seah Street

ここ結構好きです。人気デザート店・阿秋甜品とは目と鼻の先。

■記得吃

店内の様子。

■記得吃

このスタイルの良いお姉さん、デザート三つオーダー。私はてっきりその内男性が現れるものだと思っていたのだけど、なんとすべて彼女、一人前のオーダーだったのだ。

■記得吃

後ろから観察させていただきました。三つすべてぺろっと平らげたあっぱれオネエちゃん。ぜひ師匠と呼ばせてください。上には上がいるのですね。私も堂々とこれぐらいやらないと。

■記得吃

これだけしか（？）オーダーしていない自分がヒジョーにか弱い、愛すべき女性のように思えてきた。＾＾

■記得吃

ピンク色の白玉はピーナッツ、白い白玉は黒ゴマ。

■記得吃

男性だけで連れ立ってくるんだ・・・意外。甘党男たちの会。

■阿秋甜品
1 Liang Seah Street

■阿秋甜品

■阿秋甜品

■阿秋甜品

メニュー。

■阿秋甜品

あっつあつのピーナツペースト。このピーナツペーストは濃厚。あまりにヘビーで、ただただお昼寝がしたくなり自宅に戻った。ヨカッタ、土曜日の午後で。これは平日は食べてはならない。これでも小さいサイズを頼んだのにねぇ。

■阿秋甜品

葛藤の末、ようやく器の底に沈んでいた白玉たちに出会う。あれ？黒ゴマ頼んだのにピーナッツがきちゃったよ。というわけで何となく相性が最後まであわなかった阿秋甜品なのであった。

■花生湯圓

有名なホーカー、ゴールデンマイルの片隅でひっそり営業している。

■花生湯圓

緑茶の白玉にしました。
美味しい〜〜〜。優しい、ふんわりとした味が口に広がる。これは疲れてるときに食べたくなる。

■花生湯圓

1.5ドルでこの幸せ。ありがたし。

■ＭＲ Ｂｅａｎ

私が好きな数少ないシンガポールブランドのひとつ。本来チェーン店と聞くだけで敬遠してしまうのだけど、これは別。シンガポールの随所（特にＭＲＴの駅など）にあり、いつでも手軽に豆乳が手に入るのが嬉しい。渋谷に上陸したみたいだけど、ちゃんと生き残っているのかしら。

■ＭＲ Ｂｅａｎ

ＭＲ　Ｂｅａｎに出向くときには大概クーポンを携えて訪れる。ここの豆乳はライバル会社？のJolly Beanよりも自分の味覚にあっているので、体内の水分は７割豆乳なんじゃないかといったほどにデイリーベースで飲んでいる茶柱。幼い頃一日平均２リットル牛乳を飲んでいたほど牛乳好きだった茶柱も豆乳との出会いですっかり牛乳とは疎遠に・・・。

さて、このクーポン、何が3-in-1なのかというと、豆乳＋豆腐＋白玉団子。ＷＩＮ−ＷＩＮ−ＷＩＮシチュエーションってやつか。

■ＭＲ Ｂｅａｎ

白玉四コ入り。豆乳もシュガーレベルも選べるのが嬉しい。ちなみに一番少ないレベルで十分。

■ＭＲ Ｂｅａｎ

お豆腐。最初はほんのりと甘い豆乳の中にお豆腐が入っていることに抵抗があったけれど、今は普通に思えてしまう。人間っていうのは環境に馴れていく生き物なのね。

■ＭＲ Ｂｅａｎ

■真姐
7 Maxwell Road
#02-113 Amoy Street Food Centre

ここはシンガポール金融街の界隈にあるフードコートなので、平日のお昼時には激混みし、サラリーマンやＯＬが途切れることなく来店するので注意。

■真姐

今回は花生湯圓ではなく、七彩湯圓にしてみた。しょうが湯に色とりどりの白玉ちゃんたちが入ってくる。

■真姐

和みます。軽いほっとデザートを食べたい人にはおすすめ。

■海星

会社帰りに中華街はスミスストリートのフードセンターに向かった。
チャイナタウンで一番賑わっているホーカー。

■海星

ブロック３３５ですね。

■海星

海星はちょっと分かりづらい場所にありますね。フードセンターの隅に追いやられてるような、そんな地味な一角にあります。

■海星

■海星

これが一番分かりやすい、お店までの正規のルートらしい。実はもっと簡単なルートがあるのだけど、どうやって説明してよいのか分からないのでパス。力不足ですみません。

■海星

ここのオーナー、日本の俳優（脇役）の誰かに似ているんだけど、思い出せない。

■海星

セルフサービス。つまりトレーに乗せてスプーンを勝手にもっていってってだけのことなんだけどね。

■海星

ウッスラと甘い砂糖水に入ってくる。形が丸くないのが何とも味わい深いのです。音で表すと、「ぼよーん、ぼよよーん」というイメージの白玉。この不揃いの白玉たちに思わず見とれてしまった私。おじさんの手のぬくもりが感じられるね。

■海星

今回白玉の中身はあずきにしてみた。確かここでは白玉の中身のバラエティがほかのお店に比べ多く、黒ゴマ・ピーナッツ・緑茶・あずき・タロイモとあったような気がする。

■海星

お友達が待っているらしい。

■海星

食べ終わってから気づいた。こんな器に入ってたのね。ホーカーなのに、プラスチックじゃないところにこれまたおじさんのこだわりを感じた。ここ、気に入りました。また来よう☆

■糖水
People's Park Center #2-49

■糖水

メニュー。デザート人気店・甜品小屋と隣同士に位置しており、しのぎを削ってる。が、客足を見る限りでは、糖水は残念ながらやや押され気味。正直味の違いが分からない。空いてるほうがよくてよ♪ということで迷わず糖水へ。

■糖水

ふたたび懲りずに花生湯圓。

■糖水

ここのピーナッツフィリングが一番甘かった気がする。

この日は非常に蒸し暑い日で喉渇いたなぁということで身体を冷やす、ロンガン（龍眼）ドリンクをオーダー。これはカキ氷とかと並んで立派な一品デザートらしく、「お持ち帰りですか」と聞かれ、「いえ」と答えると、「まだ食べるのかコヤツは・・・」といわんばかりの空気が流れた。

「あなた知らないでしょう、世の中には３つデザートオーダーして食べている女性がいるのだよ！」とこちらなりの事情を説明したくなった瞬間。

■恭和館

29 Upper Cross Street

■恭和館

厨房に二人しかいないの？

■恭和館

さてとどれにしようかね。ここは気取っていないデザート専門店で私好み。

■恭和館

いらっしゃ〜い。ここの看板デザートは亀ゼリーなのですが、今は白玉遍路中なので、あえて黒ゴマ湯にしました。白玉は三つ。二つは黒ゴマ一つはピーナッツ。

■恭和館

ゴチソウサマ。ここの黒ゴマの濃度も量も私にはちょうど良い。これならお昼に食べても午後のお仕事に支障はないなぁ。

■東方
176 Orchard Road #01-57
Centerpoint

場所はトラベラー・NAKAMASANANIWA氏直営の居酒屋ナニワさんが入っているカッページプラザのお膝元にある、オーチャードロードのセンターポイントの中。建物奥のちょっとわかり辛いところにあるので、週末はできる限り会社のヒトとのハチアワセを避けたい茶柱にはとても居心地の良い場所です。ここはデザート専門店ではなく、上海料理専門店。

お値段はこちらでチェック。
http://www.easternrestaurant.com/

■東方

四角い金太郎飴風に切られた白玉？（もうそれって白玉のカテゴリーから外れちゃうのかしらん）の他に☆お米☆が入ってきましたよ。ややお茶漬け風デザート？上海ワインの実体が何なのか知りませんが、ほんのり甘酒みたいな乙な味がして美味しい！！　これはお初でした・・・ちょっと嬉しい出会い♪♪　この甘酒だけストレートで飲んでもいいなぁ〜うふうふ　次回もまたこれを頼もう。

■東方

〜まったくもって余計なオマケ〜　(*´ω`*)
ここのショーロンポー美味しいです。

混んでいる南翔・鼎泰豊に入るのは億劫なときがあるし、ひとりでショーロンポーをさくっと軽い気持ちで食べたいときにはここの上海料理屋さんを訪れて、「アツツ、アツツ、アツツ！」などと呟きながら食べてます。今のところ、日本人には会っておらず、余裕顔でフリーダムを楽しんでいる茶柱です。

〜ＴＨＥ　ＥＮＤ〜

この旅行記へのコメント （2）

• xiaomaiさん 2011/04/24 22:53:28

  湯圓は確実に太る！

  茶柱タツ子さん
  
  湯圓が食べたくなりました。台湾に来て間もない頃、とても気に入ってよく食べていたら、ぶくぶく太りだしました。あれ以来、あまり食べていなかったのですが、最近また食べ始めています。
  
  へへへ......、冷凍庫に胡麻とピーナッツのがあるんだな。では、今から準備します！
  
  小麦☆

  茶柱タツ子さん からの返信 2011/04/24 23:10:50

  湯圓は確実に太る！＜あはは、そんなことおっしゃらないで〜一緒に仲良く食べましょう〜♪

  小麦さん、こんばんわー。
  
  え？甘党でしたっけ？
  
  ご自宅にストックがあるなんて無条件に尊敬〜さすが台湾在住１４年ランナーは違う♪♪　最近、会社帰りに寄ってしまうんですよ。足が自然と・・・お値段もお手頃すぎて、日課になってしまって。苦笑
  
  実はこの発端はですね、旧正月最後の日にテレビを見ていて、台湾の人たちがこぞって湯圓を食べている姿を見てしまったからなのです。持病の「アレを私の食べねば！」が始まり、今に至っています。やっぱり太りますよねぇ、どう考えても。でも今日は夕ご飯抜きました。今、空腹で眩暈がしてます。寝てしまえば空腹を忘れられるかも・・・え？でもまだ１０時すぎ？涙
  
  茶柱タツ子