1995/08/10 - 1996/12/01
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aiinoさん
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今では万博も開かれたので、いやはや昔話ですが、上海郊外の朝市での食事が美味しかったです。
豆乳にザラメが溶かされて、そこのほうに少しザラメが残ってて、味のない揚げパンを浸して食べる。
露天の「辛」が美味しい。日本の屋台の七味みたいな存在。朝粥と辛があれば、もう何にもいらなーい。
長期にわたり、何度も往復いたしました･･･。
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