11年建国記念の日（金）ついにあの 連夜の夢にまで出てきた「鳥もつ煮」を食べる機会が訪れた♪

2011/02/11 - 2011/02/11

2010年Ｂ１グランプリのゴールドグランプリを獲得した　みなさまの縁をとりもつ隊の 「甲府鳥もつ煮」が獲得した

箸の重量は、42,110g

ネット情報によると、どうも奥藤本店が人気のようだが、そこはテリカラ

情報をゲットし、初の鳥もつ煮は「奥村本店」へ。

とりもつ煮、のみならず　とりもつの元祖・いりとり

ま〜で、行っちゃいま〜す

エリア 甲府(山梨)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 自家用車

情報ゲットの奥村さん

既にこの段階でテリカラの目は

感動でウルウルですたい

それはそうと

奥村本店入口で「とりもつ煮」の確認

ウン、あるある

入店

お客さんの気配がない（いや奥に寄り合いの一団あり）

早速、上を見上げるテリカラ

お品書きを開く

ご用命の呼び鈴シリーズ　甲府編

２枚捲（めく）る

とりもつ煮

　　　　↓

　　　鳥もつ　　６５０￥

そりゃ〜甲府まで来たので、ほうとうを・・・

とも考えましたが、お高めなので「やめ」

給仕されるまでの店内徘徊

鹿威し　ではない

奥村本店さんは

カレーも美味しいとのことでした

長男クンタの所に立ち寄る予定なので

求めようともしたが、、、土産は金精軒さんの信玄餅にしちゃいました。

てなことをしていると

ジャジャ〜ん！

あの夢でしか見たことのない「鳥もつ」（６５０￥）登場

Ｚｏｏｍ Ｚｏｏｍ　Ｉｎ

お色の方は、一般的なみたらし団子のたれを相当煮詰めたような

どす黒さ

甘辛いのかな？？

てな事を考えていると

テーブルの上に

「とりもつの元祖　いりとり」（７００￥）のお品書きスペシャルを発見

→当然のことながら、テリカラは注文する

給仕されるまでの時間は「鳥もつ」よりも

相当短いので、時間の無い人にも優しい「いりとり」

興奮のあまり

ふと我にかえったときには既に

我がテリカラ家のフォトビジョン、妻カリ、長男クンタ、長女ズミ、テリカラの母

らにメールを送っていた。

ところで、「いりとり」

ｇｏｏ辞書で調べると：

　　　《「いりどり」とも》鶏肉とニンジン・ゴボウ・レンコン・シイタケなどを油でいためてから甘辛く煮た料理。

しかし、甲府のいりとりは違う。

鳥もつと同じたれだと感じたテリカラ

そのたれは、決して予想していた辛さはほとんどなく

程良い甘さの逸品

いりとりにつられて

鳥もつにも山椒を・・・

あんぐ〜

クリープを入れないコーヒーなんて、、、、

と古いＣＭを思い出してしまったが

これが無いと鳥もつではなかった

ゴチでした

先にゴチになったのは「いりとり」の方

鳥もつもゴチでした。

キンカン（産まれる前の玉子）は無く、レバーよりも砂肝（？）の食感の方が

楽しみだったテリカラ。さて、皆さんは？

「テリカラさんって？取材か何かですか？？」

→テリカラ：（ついつい）「ハイ」

と言ってしまった。

※４虎だって立派な取材だ、と自分に言い聞かせる

店を出るとベチャベチャの雪が残っていた

処は、甲府市中央４−８−１６

真の鳥もつを味わいたい方は是非に