2011年始・のんびり贅沢★うかい亭

2011/01/25 - 2011/01/25

一度、行ってみたかった『うかい亭』が、ようやく実現しました。
アンティークな建物、落ち着いた雰囲気で、厳選された美味しいものを時間をかけてゆっくり味わいました！！

エリア 高尾・八王子(東京)

• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円

坂道を上ると、すてきな建物が見えてきます。
車もその場で降りてあずけます。

お庭も素敵です〜。

カウンター席一つ一つに、さりげない心遣い。
ニクイね。

車があるので、ぶどうジュース１０５０円。
ワインにつかうぶどうだそうで・・・・。
貧乏性なので、ちびちびいただきました。

スペシャルランチコース８９００円（たしか）に、アラカルト追加で。

お食事が始まりました！！
フォアグラ登場！！濃厚でおいしいー。
いきなり、すごいパンチ。

カワハギのサラダ。
肉厚です〜ぅ。

ぺロリとあっという間。

アラカルトの魚。

黒トリュフが飾られています〜。ステキ！

とりわけしました。

うんっ！なかなかうまく出来たぞ。

タラバ蟹のスープ！！！
ヤバイ。この、濃厚さ。

オマールのスープよりも断然上です。

アラカルト第２弾！！

アワビ〜っ★一つ９０００円くらいです。
動く動く。

バター醤油な感じで仕上げてもらいます。

長ネギも甘くておいしい〜。
アワビもかたくない！！
ウマすぎ。

無農薬農家から届いた「カブ」
コンソメスープで炊いたもの。

トロトロでーーーーーーす。

来た！うかい牛！！！

レアでっ！！

大トロのような脂ののり。
でも、しつこくない。
わさびをのせて、サッパリ。

カリカリのガーリックチップも最高です。

ガーリックライスかそうめんか選べます。

もちろんガーリックライスでしょ。
ほのかに焼きつけた醤油が香ばしい〜。
上品な味。

青さのりの味噌汁も美味しい。

デザートは別の場所で・・・・。

カウンターの様子。

デザートもいくつか選べます。

八王子うかい亭オリジナルの黒蜜パフェ。
ホロ苦いコーヒーゼリーがたまらない。

紅茶のシフォンケーキ、ふわっフワ〜！！
そえてある生クリームも、アイスも茶葉の香り。
コーヒーと合う。


うかい亭万歳★２時間半かけてのんびりのんびりいただきました。
今日の予定はこれだけ。
贅沢な一日でした。