山梨ワイン紀行（勝沼編）

2011/01/15 - 2011/01/15

びゅうの日帰りプランでステキなものを見つけました〜！

“Vin De Yamanashi”

国産ワインで有名な山梨県の勝沼でワイン三昧の日帰り旅行です♪♪

“山梨ワイン”ワイナリー見学
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レストラン“鳥居平”でランチ
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“ぶどうの丘”ワインカーブで180種テイスティング

とにかく気合入れて飲みまくりマス↑↑↑

エリア 勝沼・塩山(山梨)

山梨でワイン三昧、大人の遠足へ出発です！

“勝沼ぶどう郷”へは新宿から特急かいじで約９０分。

ツアーとはいうものの、他のお客さんと一緒のグループ行動ではないので、個人旅行感覚で電車の時間も自由にアレンジできます。

あっという間に“勝沼ぶどう郷駅”に到着！

特急かいじは新幹線並みの快適さ〜

う〜ん、“勝沼ぶどう郷”･･･想像以上にさっぱりしてます（笑）

駅に着くとすでにタクシーが待機していてくれます。（全行程タクシーの送迎付き）

まずは“山梨ワイン”ワイナリーへ。

ほんと送迎がタクシーって楽チンだわ〜♪

こちらが“山梨ワイン”

大正２年からワイン作りをやっているのだそう。

到着するとこちらの製造者の方が施設を案内してくれます。

まずはブドウ畑の説明から。

今は冬なので寂しいかぎりですが、シーズンは一面ぶどうの天井になるんでしょうね〜

いやあ〜ほんとすっかすか〜（笑）

甲州、カヴェルネ、シャルドネ、･･･なんだかいっぱいあって半分以上忘れました〜

収穫しやすいように、ぶどうの木は生産者の背の高さに合わせた高さに育てているのだそう。

では、ワイン資料室と試飲室のある母屋の中へ入ります。

とっても趣ののある立派な日本家屋です。

ワイナリー×日本家屋。

粋ですね〜

奥が資料室。

ワイン作りの歴史や道具の説明などを聞きます。

コルク抜きのコレクション。

コルクの栓をする装置。

これはじめて見ました。

てこの原理でコルクを絞って上から押し込む！

離れのワインカーヴに案内されます。

入ってすぐが樽の貯蔵庫。

樽にはその木のとれた森の名前と樽の焼き具合が書いてあります。

焼き方には、ダークロースト・ミディアムロースト・ライトローストがあり、意外にも軽く焼いたほうが香ばしい香りが強くなるのだそうです。

ちなみにこちらはALLIEDという森の木で、焼き方がML（ミディアムロースト）。

奥にはワイン棚。

ここのワイナリーにはドラマの撮影やモデルの写真撮影がよく来るのだそうです。

亀梨くんとか辰巳さんとか･･･etc

さらに地下へ･･･

ラベルが貼られる前のワインたちがずら〜り。

別室にはオーナーワインセラーがあり、買ったワインを最長１０年貯蔵してくれるのです。

ワインクラブで共同購入したもの、子供の生まれ年ワインを保存してる人、いろいろです。

そして最後にこちらで作られているワインのテイスティングです。

すきっ腹にワイン･･･染みます〜

そんなことをしているうちに、お〜っと、もうタクシーの時間だ〜！

ワイナリーの見学後は“レストラン鳥居平”でランチです♪

景色の良い明るい店内で本日はほぼ満席でした。

こちらでは「地産地消」をベースにしたフレンチがいただけます。

ランチはコースです。

まずはワインが赤白それぞれ一種づつ。

前菜の“サーモンの白ワインマリネ”

“コンソメスープ”

魚料理の“白身魚のソテー　アンチョビソース”

肉料理の“豚ロースのソテー　ジンジャーソース”

（相方いわく「リッチなしょうが焼き」）

デザートの“りんごシャーベットと一口クッキー（？）”

コーヒーも付きます。

食後は向かいにあるパン屋さんへ。

一番人気の“クリームパン”（クリーム後入れ）

どう後入れするのかと思ったら、店員のおばちゃんがおもむろにタッパに入ったクリームを二つに割ったパンに塗り始めたではないですか!?

正確にはこれ“クリームサンドパン”。

でも意外に美味しかったのです！

さてさて、タクシーに乗り込み次なる目的地“ぶどうの丘”へ。

こちらはブドウ畑に囲まれた丘の上にあるぶどうとワインのサンクチュアリー♪

ワインカーヴの他にレストラン、天然温泉、宿泊施設などが一緒になっています。

さて、ワインカーヴへ参りましょう。

入り口でこのようなテイスティングカップを1050円で購入します。

こちらが地下のワインカーヴです。

おぉ〜結構広いですね〜

写真が白ワインレーン。

反対側に同じく赤ワインレーンがあります。

つきあたりには新酒コーナーも。

このカーヴには全180種のワインが貯蔵されており、その全部が試飲できます。

これだけ飲んでいくと、最後のの方はほとんど味が分からなくなってきます･･･

ので、トイレ休憩でリセットしてさらにもう一巡しちゃいました（笑）

そして今回ゲットしたのがこちら！

“甲州オソヅミ”（株）まるき葡萄酒

色からしてこってりしてそうです〜

何というか、ブランデーに近い風味があってとっても個性的な1本です。

そらからワインのお供にチーズラスク！

チーズがしっかり染みていて、とっても濃厚リッチなラスクでこれヒットです!!

（ぶどうの丘売店にて）

電車旅行の醍醐味を存分に満喫！

こちらのツアー、ワイン好きな方はぜひともオススメです。

注）前日は体調万全にして十分な睡眠をとりましょう！

この旅行記へのコメント （2）

• ちーちーさん 2015/09/06 13:28:12

  ありがとうございました☆

  チンズーさま
  
  はじめまして！　　　ちーちーと申します。
  
  旅行記に訪問とたくさんの投票をいただきありがとうございました＾＾
  
  
  チンズーさん、山梨にいらしたのですね。
  山梨にはワイナリーがたくさんありますが、ほとんど行ったことの無い
  私です。。。
  勝沼ぶどう郷には『ワイン飲み放題』ができると知り行きましたよ〜（笑）
  
  毎年10月の第?土曜日に「甲州市かつぬまぶどう祭り」があり
  試飲グラスを購入すれば飲み放題です〜
  田舎のお祭りですが屋台もあったり最後には花火もあがったり
  にぎやかです。
  
  機会がありましたらどうぞお越し下さい〜
  
  
  これからもどうぞ宜しくお願い致します！
  
  
  
  　　　　　　ちーちー
  
  

  チンズーさん からの返信 2015/09/06 21:57:54

  RE: ありがとうございました☆

  こんにちは、ちーちーさん。
  実は今週末小淵沢方面に旅行するので、旅行記拝見させていただきました。
  泊まる所と白州のウイスキー工場に行くことしかまだ決まっていないので、ちーちーさんの旅行記たいへん参考になりました。
  １０月にワイン祭りがあったのですね〜
  ちょっと早まりました〜残念！
  飲んで、食べてのグルメ旅行になりそうですが、存分に楽しんできたいと思います♪
  今後ともよろしくお願いいたします。
  
  チンズー