京成バラ園の講習とグルメ情報

2010/11/06 - 2010/11/06

新しくできた最寄の八千代緑が丘駅から歩くこと約10分。
前にお友達が行ったとブログに書いていた『ピッコロモンド』というイタリアンでまずランチ♪

この日にバラ園に行ったのは、以前から作りたかった
ローズフレグランスの調香体験があったからです。

エリア 鎌ヶ谷・印西・八千代(千葉)

バラ園入口から3分ほどの場所にあるイタリアン
『ピッコロモンド』
各テーブルにバラが飾られてます。

店内はロココな家具に天井には扇風機
ちょっと一昔前な感じ。

ランチは全てセットメニー
量が多いという情報があったので、一番安いものを選んだら、
必然的にミートソースになりました。

ポルチーニ茸のクリームスープとパンは美味しかったです。
でもこのミートソースにはビックリ！
なぜかバジルが入ってました。
あと、大きなニンニクがゴロゴロとたくさん。

ボロネーゼソースだと思って食べたら、違います。
創作ミートソースって感じ。
パスタは細いし、ソースはかかり過ぎだし、
なんだか？？？がいっぱいな不思議パスタでした。

チーズはちゃんとパルミジャーノでしたしね
不味くはないんで、ちゃんと食べましたよ。念のため。
ソースは残したけど。

トイレにもバラ〜　
でも色合いは何も考えてない感じ(^_^;)
突っ込んだだけ？

[調香体験　ローズの香りをつくろう] に参加。

基本のローズに8種類の香りを組み合わせて、好きな香りを作ります。
ガブリエルというバラの香りを作りたかったけど、
あいにくこの日に開花が間に合わず…でも記憶はわりと鮮明です。
何の香りが混じってるか、ぜひプロの調香師の意見を聞きたかったんだけどなぁ。

まず、何て名前かわすれたけど紙に各香りをつけてどんな香りか確認。

8種類では思ってる香りがなかったけど、なんとかスッキリ系のものを。

ダマスクローズっぽい香りにレモンや白檀、フェニルエチルをプラス。

案の定、違うものが出来てしまいました。
帰宅して、自分でラベンダーエッセンスをプラスしました。
目標とはずいぶん違うけれど、これはこれでいい感じ。

レディ・オブ・メジンチ（ER）

これはダリアかな？　

スタンダードのうらら

緑光

一般公募されて命名されたバラ

快挙

来年から販売とか。

フクシア

メイアンの最新品種

ローズソフトです。

外の仮設ワゴン販売で、米粉ドーナツを買いました。

バラ、抹茶、ストロベリー味の３つ。
１つ200円

パサっとしてるようでしっとりもしてるし、不思議な食感でした。美味しかったよ！

バラのマカロンも買いました。

左のシューみたいのは、もらいもの。
牛のほっぺとかなんとか…そんな名前。

駅前の実店舗にいくと、もらえる引換券をくれました。

引換券の期限までに来ることはないので行ってみました。

『モーマム』

オシャレな店内で、美味しそうなケーキがズラリ！でした。
次回はここでお茶してみようかな。

この旅行記へのコメント （4）

• zzr-cさん 2011/04/23 10:19:11

  ハッピーバースディ

  らびのお姉さま　こんにちは！
  
  今日は特別な日ですね！
  
  せ〜の！
  
  ハッピーバースディトゥーユー♪
  
  ハッピーバースディトゥーユー♪
  
  ハッピーバースディディヤーらびさ〜ん♪
  
  ハッピーバースディトゥーユー♪
  
  ぱちぱちぱちぱち
  
  おめでとうございます！
  
  バラがこんなに沢山あったら素敵ですね^_^
  
  来月のオフ会まで1ヶ月切りましたね。
  
  又皆さんに会えるのが楽しみです^_^
  
  今日はおいしい物でも食べにお出かけですかね？
  
  1年らびさんにとって良い年になりますように(^人^)
  
  じぃ〜
  
  今日は

  Ravさん からの返信 2011/04/24 13:10:23

  RE: ハッピーバースディ

  じぃ〜さま
  
  ありがとうございます！
  わざわざコメント嬉しいです。(~.~)
  
  昨日は遅くまで飲んでて、今日は昼まで寝てましたｗｗｗ
  
  もうすぐバラが咲く季節です。
  うちにたくさんあるバラもぐんぐん成長してますよ。
  ５月中旬にはいっぱい咲いてるかな〜？
  
  まずは沖縄旅行たっぷり楽しんできてくださいね！(･_-)-☆
  
  らび

• クラウザーさん 2010/11/10 11:32:23

  美味しそうですが・・

  Ravさん
  
  お邪魔します。
  
  ミートソース・・とても美味しそうですが・・
  
  バラの香りを作る・・ピペットで調合するんですね！
  難しそうです。
  
  ソフトとドーナッツ、マカロンに目が行ってしまいます。
  
  「花より団子」でーす。反省しないといけませんね。
  
  
  失礼いたしました。
  
  
  クラウザー

  Ravさん からの返信 2010/11/10 19:54:21

  RE: 美味しそうですが・・

  クラウザーさん、こんばんわ。
  
  私も花より団子派かも、
  だってまずはランチ先に行っちゃってるんですから〜(^_^;)
  
  お味は決して悪くはなかったんですよ。
  でもパスタは細すぎるし、ソースは多すぎるしと
  少しバランスが崩れてました…
  自分で作った方が美味しいわ、な〜んて。
  
  この調香は難しくなかったですよ。
  ケンカしない香り8種類をプロが事前に選んでくれているので。
  さすがです。