2010/11/07 - 2010/11/07
230位(同エリア495件中)
杏仁豆腐さん
埼玉高速鉄道戸塚安行駅下車徒歩約5分のところにあります。
シェフは高野 幸一さん。
1967年北海道生まれ。
札幌「シャトレーヌ」、広尾「クレモン・フェラン」、等々力「オーボンヴュータン」で修業後、渡仏。
1999年に帰国し、埼玉・川口「オーベックファン」のシェフ・パティシエに。
2004年10月、同・川口に「アルカイク」をオープン。
オーベックファンの時から、ケーキを買っています。アルカイクをオープンさせてからは、我が家では、アルカイクのケーキを一番食べています。バースデーケーキやクリスマスケーキもこちらで購入しています。
子供向けのケーキではないので、大人が味わって満足のいくケーキです。
焼き菓子やチョコレート、マカロン、ジャム、パンもおいしいです。
- 交通手段
- 徒歩
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お店は、9:30から19:30までです。木曜日が定休日です。
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ショーウインドウにケーキが整列しています。どれを購入するか、いつも迷ってしまいます。
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焼き菓子もおいしいです。贈り物などによく使っています。
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棚にはジャムが並んでいます。
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この日は、パンがありませんでした。シェフが不在のためとか。残念!
店内でケーキを食べることもできます。 -
モンブランが並んでいます。モンブランはお願いすれば、バースデーケーキにしてもらえます。
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今日は、どれを買うか迷ってしまい、時間がかかります。
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どのケーキも、そんなに甘くありません。それぞれの特色がよく出ているケーキです。
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色も鮮やか、形もいいです。
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今日は、ケーキを4つ買いました。2つの味のチーズケーキです。
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アンジュ。
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フリュイ デ ビュイソン。
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モンブラン。4つのケーキを一人で食べたわけではありません。家族でいただきました。
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