世界で一番まずいステーキ

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【都市の総合評価】２　行かなくても良い　モアルボアル：セブ島の中心、セブシティーから車で３時間。はっきり言って単なる田舎町。でもここはダイビングのメッカ。海の綺麗さ、気軽にできるダイビング（ポイントまで船で３０分以内）、安さが魅力です。

【今回の旅行記】旅行記ではなく長期滞在日記という感じです。
8/10 「世界で一番・・・♪」と聞くと思わず、プリプリの「世界で一番熱い夏」を思い出してしまう。でも、ここフィリピンで考えられないほどまずい肉にありつくとは、本当にトホホである。

ここモアルボアルで牛肉を手に入れるには、セブの街まで出かけるか、毎週日曜日にマーケットに行き、ローカルの牛肉を買うしかない。体験したことはないが、ローカルの肉は食べられるものではないと・・・。
そんなことで、ここにいると牛肉、ステーキと聞くとどうしても敏感に反応してしまう。

事件は英人マネージャーの情報から始まった。隣のリゾートのフィリピン人が、隣町でオージービーフのステーキハウスがオープンしたとの情報をゲット。情報入手２日後、早速現地へ。やっぱりステーキハウスと聞くと、いつもTシャツ短パンの私もすこしマシな格好をしてしまう。

しかしその日は夕方から雨。道はかなり泥んこ状態。でも、われら４人はめげずに軽トラで出発。国道にステーキハウスの看板を発見、国道を右折し山道へ。しかし。行けども行けども見当たらない。でも、山ということは、もしかして、そこで放牧してる？など色んな想像が。ようやく、ステーキハウスらしき建物が。しかし、ここで悲劇が私を襲った。周辺が真っ暗で建物までの道がわからない。そのため、私は気をつかい、下車し道を確かめようと
したものの、折からの雨。ほとんど田んぼの泥濘に入っている状態。おニューの靴は泥んこ。パンツまで泥はね。とほほ。

結局、道を間違い車は畑に突入する寸前で、Uターン。その後、なんとかこうとかでステーキハウスへ。
しかし、我々の前には更なる悲劇が待っていた。店に入った瞬間、失敗かなあと思ったが、今更、帰ることもできず、メニューを見る。肉の種類は３種類、サイドディッシュはフライドポテトかマッシュポテトの選択、ステーキソースは３種類から選択。で４人は注文を開始。

この肉にこのソースに、フライドポテト。。。注文の途中で店員が「肉は２種類、ソースは１種類、ポテトはマッシュポテトだけ」って。始めから言えよ。で一番不可解だったのが、ポテトの説明。店員が言うには、「ポテトがないのでフライドポテトはできません、マッシュポテトならできます」、なんでポテトがないのにマッシュポテトできるんや、と思いながらも、ここは我慢。まあインスタントなんでしょう。

注文後、４人は大事な事にきづく。そう、店員は、ステーキの焼き具合を聞かなかったのだ。ステーキの焼き具合を聞かないステーキハウスなんて。。。それに加え、テーブルにおいてある調味料が賞味期限であることを発見。

待つこと１時間、ようやく出てきた。でも本当に期待を裏切らなかった。そこには世界で一番まずいステーキが横たわっていた。勿論、ステーキは焼きすぎでSUPER　HARDな味わいであった。

まあそれでも我慢して（いやあれは修行）なんとか食べ終わる。食事後、トイレの場所がわからなかったため、店員が案内。その際に「肉をどこから仕入れている？」と聞いたところ、「CEBUCITYのSMモールで肉のブロックを買っている」。何？本当にあきれる思いであった。

最後に私たちの食べた肉がオージービーフかどうか定かでないが、店の経営者はオーストラリア人ではなく、オーストリア人であり、そこを情報を入手したフィリピン人が間違ったのでないかと思う次第である。

当然ながら、翌朝は１時間以上のトイレタイムが必要であった。

写真はリゾートからみるサンセット。