9月も後半。秋も深まりつつある十勝に、新そばの季節がやってまいりました。新そばといえば忘れちゃならない、新得町は新そば祭り。去年も出かけましたが、今年も美味しいそばを堪能すべく行ってきました。少々風が強かったですが、秋晴れの青空が広がる中、新そばを美味しくいただきました。<br /><br />2010.09.26(日)　10：00〜14：30<br />新得町保健福祉センター「なごみ」前駐車場<br />プロの店５店、アマの店６店の計１１店が出店。通常のそばの他、そば団子のお汁粉や、そば粉を使ったスイーツ、新得町で作っているそば（乾麺、半生麺）も購入することができます。

今年も新そばは美味かった！　大盛況！！　第９回しんとく新そば祭り

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2010/09/26 - 2010/09/26

148位(同エリア274件中)

#グルメ

宗谷丘陵さん

9月も後半。秋も深まりつつある十勝に、新そばの季節がやってまいりました。新そばといえば忘れちゃならない、新得町は新そば祭り。去年も出かけましたが、今年も美味しいそばを堪能すべく行ってきました。少々風が強かったですが、秋晴れの青空が広がる中、新そばを美味しくいただきました。

2010.09.26(日)　10：00〜14：30
新得町保健福祉センター「なごみ」前駐車場
プロの店５店、アマの店６店の計１１店が出店。通常のそばの他、そば団子のお汁粉や、そば粉を使ったスイーツ、新得町で作っているそば（乾麺、半生麺）も購入することができます。

エリア

新得・芽室・士幌(北海道)

祭りは10：00AM開始ですが、去年も人気店は開始時間には長蛇の列。なので9：30AMに会場に到着しました。この時間に行くと、まだ余裕ですね。でも並んでるところは並んでるんですよね。
まず手始め（腹始め？）に「湯宿くったり温泉レイク・イン」さん(プロ)の「桜えびと原木椎茸のかき揚げそば(温)」と「100食限定地鶏そば(温)」をいただきました。本当はかき揚げそばだけにしようと思ったのですが、100食限定についつい……。ちなみに奥さんは隣の「○役そば商店」さんに並んでます。
このメニューを目にしたら、注文せずにはいられなかった。せっかく２番めに並んでたし、やっぱり食べとかなきゃ！
…で、これがかき揚げそばと地鶏そばです。器は決して大きくなく、この１杯が３５０円也を高いと思うか安いと思うかは人それぞれ。そばつゆは昆布と鰹節のしっかりとした出汁が出て美味い。かき揚げも香ばしくさくさく、そばつゆにしみてふにゃとなったのもまたいいです。地鶏そばは鶏肉に下味がついていて、これまた美味い。箸がすすみます。
こちらは奥さんが並んでゲットした「○役そば商店」さん(アマ)の「まいたけ天ぷらそば(温)」です。本当なら新得町産のまいたけを使用するはずだったそうですが、天候不順のため道内産のまいたけに急遽変更したそうです。ちょっと残念。

「○役そば商店」さんは新得町役場職員有志の会でメンバー構成されているそうです。アマチュアとはいえ、侮れません。麺は「外一」(そば粉10につなぎ1）美味しかったです。
徐々に列の並びも長くなり始めてきました。
負けじとこちらも並んでそばをゲットしなければ！次に並んだのは「サホロ・リゾート」さん(プロ）の「えび天そば(温)」です。去年よりえびのサイズは少し大きくなったそうです。去年ってどうだったっけ？
そんなことはさておき、えび天そばゲットです。さすがホテルの和食の調理人さんが作るおそばだけあって、出汁の加減もちょうどよく美味かったですね。
で、こちらは奥さんが並んだお店「新得そば　そばの館」さん(プロ)の「新得地鶏そば(温)」です。こちらは、しっかりとしたコクのある鳥の出汁に生姜がほんのり香り絶品。全店食べられませんでしたが、個人的には一番好きです。

本当は「ごぼう天そば」も食べたかったのですが、ほかにも食べたいのでグッと我慢です。
ふと横を見れば、こんなテントが！
鹿肉のスペアリブが香ばしくも甘辛い美味しそうな香りを漂わせて焼けているではありませんか！！
ヨーロッパじゃぁ鹿肉といえばジビエで高級なもの(のはず？）。しかも１本２００円？こりゃ買わなきゃ。北海道はエゾ鹿が増えすぎて、森林にエゾ鹿による食害が広がりつつあります。適正な個体数にするために、また貴重な食料資源としてエゾ鹿肉の有効利用が模索されています。
鹿肉特有の風味(臭みではない）はありますが、この野性味あふれる香りがたまらない。脂身もコクがあって美味いです。そうそう、鹿肉のすき焼きってとても美味しいんですよ。

会場には陸上自衛隊鹿追駐屯地も応援に来ています。お湯を沸かすことのできる専用車両で各店舗にアツアツのお湯を供給しています。
ここまで、小さなどんぶりを２人でシェアしているとはいえ５杯を消化。その上、スペアリブを１本。さてあと何杯そばを食べましょう？次に目指したのは「美食倶楽部　龍ちゃん」さん(アマ)です。
ここで購入したのは「とりごぼうそば(温)」です。ちょっと甘めのさっぱりとした鳥の出汁に、そばつゆでじっくり煮込んだやわらかい鶏肉とシャキシャキごぼうがのっています。特にごぼうはたっぷり。ごぼうの風味がたまりません。
気がつけば会場はこんな状態。好天に恵まれ人出も上々。これで11：00AM過ぎくらいです。開始１時間でどこのお店も長蛇の列です。でも、メニューがそばだけに人の回転は速いと思います。そばをゲットしたら会場中ほどの、ビールケースを利用したいすに座って思い思いにそばをすすります。家族連れ、仲間連れの方は自前でお盆を持ってきています。これにおそばを３つ４つと載せてお店と席を行き来しています。お店でもお盆は貸してくれますが、きちんと返しましょう。
そろそろ、おなかもいい具合になってきました。これを最後にしましょうということで「くったり手打ちそばの会」さん(アマ)の「特選かしわそば(温)」をいただきました。こちらも麺は「外一」。やわらかいかしわと、正統派の出汁が今日の締めにはもってこいです。