2010 Franceの旅④ブルゴーニュ～ワインツアー＆ボーヌ

2010/08/27 - 2010/08/27

今回のテーマでもある“ワイン”
第一目標は、大好きなシャンベルタンに行って、テイスティングすること！
S.B.A.ワインツアーに申し込み、日本人のソムリエさんに案内・解説していただき、ブルゴーニュを満喫することができました！

※Teresaさんにお願いして撮ってもらった写真がたくさんあります。後日、その写真を追加していきたいと思いますので…

8/26 関空～パリ～ディジョン
8/27 ディジョン
8/28 ディジョン～ストラスブール
8/29・30 ストラスブール
8/31　ストラスブール～リボーヴィレ
9/ 1 リボーヴィレ～ナンシー
9/ 2 ナンシー～パリ
9/3・4 パリ
9/5～6 パリ～関空

エリア フランス

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 2.5
• ショッピング: 3.5
• 交通: 3.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス タクシー
• 航空会社: エールフランス

こんな看板のドメーヌなんだ…　かわいい…

入口の看板…読まずに中へ…

ショーン・コネリーの写真があり…「ふ〜ん。ショーン・コネリーも来たんだぁ」ならば、有名なところなのかしら…

テイスティングをするためにテーブルへ…
こんな感じでお話をしながらテイスティングをさせてくれます。

このラベルに見覚えが…　確か、ワイン会の時にもだしてもらったし…百貨店のワイン売り場でも見た覚えが…

ワインが好きなくせに、覚えようとしないド素人の私！
帰国後、調べたならば…実はこのドメーヌ、“シャンベルタンのドメーヌと言えば”で、必ず最初に出てくる名前「フィリップ・ルクレール　Pilippe Leclerc」！でした！ショーン・コネリーも来るはず…
2006、2005、1995年ものをテイスティングさせていただきました。やっぱり、大好きなシャンベルタン!!

お店の中には、昔の器具等も置かれています。

階段を使用したディスプレイ

地下の蔵。
お話では、別のところにワインがあるとか…

これ全部が私のものなら…左うちわかしら…

ここの中央には中世の騎士が会議をしたのではないかというような大きなテーブルが…

この方が、S.B.A.ワインツアーを主催されている日本人ソムリエ　三寺ふみさん。
福井県出身。大阪の有名フレンチレストラン「カランドリエ」でソムリエをされていたのですが、ワイン好きが高じて、ブルゴーニュに来てブルゴーニュ大学醸造科を卒業されディジョンに住んでしまったとか…

やはりフランス語の話せる専門家と一緒に来ないと、微妙な表現等　英語では理解できにくく、堪能できないと思いました！

mail: [e-mail]
http://www.sba-dijon.com

（※掲載にあたっては、ご本人のご承諾を得ています。）

ブルゴーニュの有名ワイン畑を通って、ボーヌ方面の次のドメーヌの元へ…

「シャンベルタン」の看板に赤の斜線は、シャンベルタンの畑がここで終わりという意味。

このような看板があれば、ここからがシャンベルタンの畑！

一面　シャンベルタンのぶどう畑

この風景も有名ですね。
午前中のころころ変わるお天気で、雨を心配していましたが、快晴になりました！

ぶどうをもっと近くから…

クロ・ド・ウージョ城

クロ・ド・ウージョ城に向かう途中

MUSIGNY
DOMAINE COMTE GEORGES DE VOGUE　

クロ・ド・ウージョ城
外からだけ見学…まだ先が長い…

有名なロマネ・コンティ

ここが畑

ロマネ・コンティのぶどう
他の畑のぶどうも見て、食べたのですが、このぶどうの葉っぱが他に比べて色濃く、葉脈がくっきりした印象を受けました！

ロマネ・コンティの畑で作業されていました。
オーナーならば一声かけなくては！と尋ねたら、オーナーではないとのこと…
そりゃそうかも…

三寺さんは、ロマネでの収穫のお手伝いをされたそうです。
私も、しんどくてすぐ「もう〜いや！」と言うのはわかっているのですが、ぶどうの収穫のお手伝いをしてみたいと思っています。しかしながら、現在、だれでもかれでもお手伝いできないそうです。仕事につける証明がないと、抜き打ち検査にあってしまうそうです。
先日、いただいたメールでは、９月半ばから収穫が始まったようです。

CLOS DES REAS

次のドメーヌに到着。
シャンベルタンが赤だったので、ブルゴーニュの白ではここと選んでくださったところです。
Domaine Yves Boyer MARTENOT
イヴ ボワイエ＝マルトノ

白の１級畑３種　全部持っているドメーヌ

静かなこじんまりとした村にあります。

門を入って右側から地下に降ります。

かわいいJeanneさんが応対してくださいました。Merci Jeanne!
樽を使ったテーブル…趣があります。

私達が来るまで、ワインのボトルを洗っていたそうで、3000本洗うらしいです。機械で洗っては、水の跡が残ったりするので、人の手で洗うとか…　大変！

2007 Meursault Genevrieres

白４種、赤２種位テイスティングさせていただきました。
赤で薔薇の香りの強いものがあり、それをTeresaさんと１ケース日本に送りたいという話になって…
すると、ドメーヌから直接送ることはできないそうで、お客として購入して、自分でなんとか送ることになるそうです。結構、どうしようかと長い話が続いたのですが、よくよく確認するとそのワイン残り３本しかありませんでした。なので、Teresaさんのみ１本持って帰ることに…　これが、帰国の際の悲劇に繋がるのですが…

そうしているとオーナー　Vincentさんが、自分の飲むワインを取りにやってきて…　一緒に写真撮りました。恥ずかしいですが、オーナーだけの写真がなく、オーナーも胸がはだけているので、取り直し！といってもう１枚撮ったのですが…　その写真は、私の写りが悪いので×　ごめん！オーナー！

Teresaさん（右）初登場。

ブルゴーニュの畑の地図

ワインボトルの頭の封。

ボトルのラベル。
こんな風になっているのですね〜

ボーヌ　オテル・デュー（施療院）
ここの前の広場で「栄光の３日間」が開催されるそうです。

入口

一歩足を踏み入れると、ブルゴーニュ建築の特徴である彩色瓦の幾何学模様の美しい屋根！

中の病室
いいんだか悪いんだか…　ここに入院するのは、ちょっと恐い…

病院内　礼拝堂

脳外科手術の道具も展示されていましたが、それで手術されたならば…　アーメン

「最後の審判」

ボーヌの街並み

教会でシネマフェスティバル

中世の塔

確か…ノートルダム教会

中世の街並がそのまま残っています。

ボーヌ観光も終わり、帰りは高速でディジョンに帰りました。
本当はもう１軒　ドメーヌめぐりをとお願いしていたのですが、もう充分でした。充実したワインツアーを体験できて大満足！
三寺さん、ありがとうございました！

（ナンシーで出会った日本人ご夫妻。ブルゴーニュワインツアー英語ガイドに参加されたら、いろいろな国の方々と８名で、やはり　充分に理解できなかったとか…うらやましがられました！）

この旅行記へのコメント （4）

• yquemさん 2010/09/21 02:45:39

  夢のブルゴーニュ

  Belle Neigeさん
  
  夢のシャンベルタンに行くことができたのですね！
  また、試飲先のドメーヌのチョイスといい
  その他抑えるべき畑の訪問といい・・・
  写真を拝見しながらいろんな味をイメージしてしまいました。
  
  1日でこんなにいい訪問をされるなんて！
  まさに夢のブルゴーニュツアーですね。
  さすが、日本人コンダクターが選ぶ場所は素敵です！
  
  Meursault Genevrieresのボトルのお写真
  セラーで適温に保たれていたご様子？！
  思わず、のどの置くから、
  その冷えた一杯をいただきたい〜〜って思いました。
  
  私が2008年にボーヌに宿泊した際は
  オテル・デューは屋根の改装工事中でほとんど見学できなかったので、
  こちらのお写真で見学気分を味わえることができました！
  ありがとうございました。
  
  
  まだ、お写真追加予定とのこと。
  楽しみにしています！
  
  yquem
  

  Belle Neigeさん からの返信 2010/09/21 12:07:20

  RE: 夢のブルゴーニュ

  ご訪問　ありがとうございます。賞賛いただいて…非常に嬉しいのと、三寺さんのプランに感服しております。
  もっと、他の畑も寄ったような気がするのですが…写真撮り忘れたかなァと思ったり…
  何でも質問できるし、「写真撮りた〜い」とお願いもできるし…　良かったです！
  
  yquemさん　もうすぐ行けるじゃないですかァ…
  私なんて…秋なんて…無理…（涙）　いいなァ〜
  
  最近　飲むワインのAOCが非常に気になるBelleでした★
  

• Bonheurさん 2010/09/20 23:25:04

  ワインが飲めたら・・

  　　Belleさま
  
  　ご一緒したいところです♪　ぶどう畑を見るだけでも　街並みを
  楽しむだけでも充分よさそうですね。
  
  私ならチョコレート工場なんかがいいかしら（笑）
  
  それにしても　青い空と素敵な風景♪　トレ・ビアン〜♪
  
  
  　　　　　　　Bon

  Belle Neigeさん からの返信 2010/09/21 12:00:29

  RE: ワインが飲めたら・・

  Bonちゃん　いつもありがとう！
  ワインが飲めなくても、ぶどう畑のぶどう　甘くて美味しいのよ！
  Dijonの広場で何かしているから、きっとワインのイベント！と思って行ったら、ぶどうジュースだった…甘くておいしかったよ。
  綺麗な空気でぶどう畑にいるだけで、気分爽快なんだけど…
  本当にぶどうしかないから…
  
  チョコレートと言えば、モントルーからでているチョコレート・トレイン　やっぱり乗ってみたい…
  
  Belle