台湾のフルーツをご紹介します。　蓮霧です。Internetで検索すると以下のような真面目な解説が出てきました。<br /><br /><br />レンブ、ジャワフトモモ、オオフトモモ（フトモモ科）　Syzygium samarangense Merr & Perry. <br /><br />レンブはマレー半島原産の常緑小高木であるが、熱帯・亜熱帯アジアでは多く栽培されている。果実の色は品種により異なり、緑色やピンク色のものがある。果肉は海綿質でシャリシャリしており、水分含有はやや多く、幾分の酸味を帯び、甘味はうすく（品種により差が大きい）、淡いリンゴの様な香りがする。淡白な味わいではあるが、清涼感があり、喉の乾きをかるく癒すのに良い果樹である。味は「梨の味を薄くした様な感じ」と言われることが多い。日本には味の良いリンゴやナシが多いため、例えレンブが量産されても消費が格段に伸びることはないと思われる。<br />

台湾豆知識　蓮霧

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2005/03/12 - 2005/03/12

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#バックパッカー

ひがしさん

台湾のフルーツをご紹介します。　蓮霧です。Internetで検索すると以下のような真面目な解説が出てきました。

レンブ、ジャワフトモモ、オオフトモモ（フトモモ科）　Syzygium samarangense Merr & Perry.

レンブはマレー半島原産の常緑小高木であるが、熱帯・亜熱帯アジアでは多く栽培されている。果実の色は品種により異なり、緑色やピンク色のものがある。果肉は海綿質でシャリシャリしており、水分含有はやや多く、幾分の酸味を帯び、甘味はうすく（品種により差が大きい）、淡いリンゴの様な香りがする。淡白な味わいではあるが、清涼感があり、喉の乾きをかるく癒すのに良い果樹である。味は「梨の味を薄くした様な感じ」と言われることが多い。日本には味の良いリンゴやナシが多いため、例えレンブが量産されても消費が格段に伸びることはないと思われる。

エリア

台中(台湾)

旅行の満足度: 5.0

ピーマンのような形でリンゴのような色と香り。
中身は少しヘチマのようにスカスカしている。
このようなフルーツを想像出来ますか？

蓮霧の中でも高級品種の「黒真珠」というヤツをご紹介します。

さすが高級品種だけあって持って見ると少し重い感じがします。割ってみると、中身は瑞々しく、富士リンゴのように蜜のようなものも見えます。リンゴの場合は蜜が中心に入りますが、レンブの場合は中心はスカスカなので、蜜のようなものは皮のすぐ内側に入ります。（実は蜜ではなく、ただの密度の薄い部分かも知れませんが、、、、）