淡路島でおいしいものを頂く（2010年ふぐ編）

2010/03/21 - 2010/03/21

南淡路では「3年ふぐ」と銘打ち、3年間養殖したフグを特産品として売り出し中とのことで、頂きに行きました。

今回利用したのは松竹館さん。2人で行ったのですがそのボリュームに…。びっくり。てっさは食べきれないほどの量。1度に5枚くらいいただくというこの上ない贅沢をさせていただくのも問題なし。

てっちりもこれでもかというくらいのふぐの量。とてもおいしく満足しました。この値段でこの量でこの味なら大大満足です。来年も行くぞ！！

エリア 淡路島(兵庫)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

これで2人分のてっさです。手の大きさと比べていただけば量のすごさが分かりますよね…ｗ

お刺身も出ます。魚の下の方の刺身は、穴子のさしみです。はじめていただきましたが、脂が乗っていてなかなかの美味。

てっちりの具。

てっちり完成。