メキシコ高原都市めぐり、ひと月の女一人旅、(1)オアハカ　

2010/03 - 2010/03

メキシコとのつき合いも30年近くになり、今回は、9度目の旅です。
一昨年から初めた一眼レフ・デジカメを持っての旅なので、フォトジェニックな町をイメージして、高原都市めぐりをしてきました。
首都の治安は、悪化する一方で、短時間誘拐なども発生しているし、北部国境地帯を中心に、麻薬マフィアの抗争やら政府介入による銃撃戦など、ぶっそうな話を聞きますので、首都は、到着出発直前の一日だけ、空港内のぼったくりホテルに滞在して、すぐに、地方都市に脱出しました。
これまた、数年前に市民と政府の紛争があったそうで、しばらく危険度があがっていたのですが、幸いそれも解除になったようなので、久しぶりに大好きなオアハカの町をめざしました。
ネット予約初体験で、首都からオアハカの航空券をゲットしました。2007年の旅行時には、ネットの普及もいまいちかな、との印象でしたが、今回はもう、ホテルのネット予約もずいぶん進んで、長距離バスの時刻表や映画館での上映スケジュールまで、ネット検索でホイホイと情報収集が可能になり、インターネットの日進月歩を痛感してきました。

エリア オアハカ(メキシコ)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス

最初に泊まったホテルは、インテリアは素晴らしかったですが、ネットのつながり具合がいまいちで、後ほどホテルを移動しました。
ここは、中長期滞在の外国人が多いので、皆さん、自分の予算と好みにあったホテルを探して、ウロウロされてました。
混んでいるという時期ではなかったので、ホテルに入って、「部屋を見せてくれますか」というと、向こうは、お客を逃すまいと、いい部屋を見せてくれたり、割引交渉に応じてくれたり・・・
とはいえ、なかなかいいホテルを見つけるのは大変でした。

ホテルの真ん前は、市場があり、夜には、あちこちに屋台がでます。

オアハカのソカロ(中央広場)に面したレストランは、観光客も地元の人もたくさん来ます。朝食には、フルーツがつきもので、これはパパイヤです。町の人たちの様子を見ながら、のんびり食べます。

大好物のメキシカン・エッグ、スクランブル・エッグに、トマトと玉葱とチレのみじん切りを加えたもの。けっこうスパイシーですが、病み付きになります。

ホテルの中をうろうろと撮影しました。

木彫りにカラフルなペイントをする民芸品の装飾です。

3月は、ジャカランダの紫の花があちこちで咲いてました。
結局、ひと月の滞在中、ずっと花を楽しめました。

オアハカの町のシンボルともいえる、サントドミンゴ教会、内部の装飾が素晴らしいです。後ほど写真が出てきます。

オアハカの名物、モーレ・ネグロ。黒いソースという意味です。
オアハカは、カカオで有名ですが、これは、チョコレートの味がする、けど、スパイシーなソースです。プエブラのモーレ・ポプラーノほど複雑な味ではなかったですけど、おいしいです。

メキシコの主食である、とうもろこしを茹でてつぶしたものを、伸ばし焼いたパン、トルティージャです。
保温の袋に入れて、あつあつほかほかを食べます。

この店では、隅っこで、トルティージャを焼いてくれて、手焼きのあつあつのが食べれるので、最高でした。

オアハカの郷土料理の中には、ケシージョという歯ごたえのあるチーズや、カボチャの花をトルティージャに包んで、焼いたり揚げたりしたものなども有名です。

ソカロの風景です。
レストランの前でマリンバ演奏をする人

土産売りの人たち

ラ・ソレダー教会の広場では、ニエベという、シャーベットを売る店がたくさんありますが、その店の朝の仕込み風景です。

オアハカのベースにしたホテル。窓からは緑の景色が楽しめて、ちょっと部屋は狭いけど、アットホームでフレンドリーなスタッフも気に入って、ここにしました。

オアハカの先住民の人たちは、独特のエプロン姿です。長い髪を三つ編みにして、後ろにたらしています。

頭に物を乗せて運ぶのもじょうずです。

30年前からの、風物詩の靴磨きスタンドです。

ビーフのタコス

タコスにつける、赤や緑のスパイシーなソースと、レモン。

トルティージャにチーズをはさんだ、ケサディージャ。オアハカでは、カボチャの花をはさむのも人気です。

人気のタコス屋さん。最近は、バイキングメニューを中心にしているそうです。

ソカロの夜景。メキシコの風景は、夜になると、いっそう魅力的になります。

バスツアーで、訪れた、テオティテラン・デル・バジェの町は、サラペという絨毯で有名です。まずは、糸の染色をするのですが、自然の材料から染める、いわゆる草木染めのようなものです。

コチニールと言われる赤い染料は、サボテンにつく、白い虫から取ります。虫は白いのに、つぶすと真っ赤になります。

自然な色で、こんなに鮮やかな赤色が出るのです。

オアハカ近郊のミトラの遺跡です。幾何学模様が特徴的な繊細の遺跡です。

サントドミンゴ教会内部の装飾です。
なんどもなんども入りましたが、光の強さや傾きぐあいで、見え方が変わるので、何度見ても、見飽きませんでした。

この旅行記へのコメント （2）

• メリークリスマスさん 2010/06/28 10:46:27

  これ　食べたい。

  うまそうだなぁ。
  カレーみたいな感じですか？
  
  

  まりあさん からの返信 2010/06/28 18:20:53

  RE: これ　食べたい。

  コメント、ありがとうございます。
  こってりとして、ちょっぴりスパイシーですが、カレーとは違うようです。
  ウコン茶を飲むと、「わあ、カレーや」と思いますが、あの手の味は、いっさい無しです。
  日本にあるメキシコ料理店にも、モーレ・ポブラーノをかけたチキン料理はよくあるので、チャンスがあったら、食べてみてください。最初は、真っ黒な色にめげますが、おいしいですよ。