2010/06/12 - 2010/06/12
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きんちゃくだいさん
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今年2回目の潮干狩りです
もう6月ということでシーズンもすぎましたがまだまだ人は賑わっていました♪
・・・
でも、量が少なくなっていた・・・( ̄ ̄ll)
それでも満足^−^
アサリのスパを作りましたのでそちらもよろしく
-
灯台向こう50メートルがポイントです
名古屋から来た人は手前で潮干狩りですが、地元民は沖まで行き腰までつかりながら貝を取ります。
膝あたりまでの深さですが潮が満ちると戻れなくなりますので気を付けてください -
岩の間にタコでもいないかな?と思い探していると見つけました
アメフラシでしょうね
何がねばぁ〜っとしたものを吐き出しました。
やはりタコはいませんでしたTTへTT
・・・
見つけたことなんて聞いたこともないんですけどね -
アサリだけでなくいろんな貝が獲れます
アカニシ貝にバカガイ、赤貝、アサリですね。 -
マテガイも獲れます
チョコで言うとゴーダツアイテムゲットくらいのうれしさです
2ひき見つけました
弾力があっておいしい^-^ -
地元では『 うんね 』といいます
鉄腕ダッシュのソーラーカーの旅で知多半島を訪れた時にもこの貝が紹介されていました。
ゆでておいて食べるときに醤油かけて焼いて食べるとおいしい
ただ、煮るとネバネバになりますし、砂が半端なく多いので砂抜きが大変です -
5月豆といいます
これとアサリを使ったスパを作ります
もちろん麺はイタリア土産です。
うまくいくかどうか・・・( ̄ ̄ll) -
まず、フライパンを熱しアサリを投入
日本酒に水を少々加え、フタをし貝の口が開くのを待ちます
次にアサリを取り出し、5月豆を適当な大きさに切りフライパンに投入
あまり熱するとくたくたになってしまいますのでお気を付けて
水を切った麺をからめてお皿に盛りつけ
最後にアサリを飾って出来上がりです
( ^▽^)ノ上出来です♪
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