◎ 大和産野菜などを使った懐石料理 「円 YEN」

2010/02/13 - 2010/02/13

奈良観光旅行の３日目。
今回の旅行は、当初から天気が悪かったためか、観光というよりもグルメ旅行になりつつあります。

豆腐料理〜フレンチ〜蕎麦〜イタリアンと、今回の旅行で食べた料理は、全て当たりを引き続けました。

最後は特に口コミなどを調べることなく、目に付いたお店に適当に入ろうということになって、こちらの和食屋さんに決めました。


◎ 円 YEN

住所　奈良市下御門町３８御門ビル２階
電話番号　０７４２−２６−０２９１
営業時間　昼　１１：３０〜１４：００
　　　　　夜　１７：００〜２１：００
定休日　木曜

エリア 奈良市(奈良)

懐石料理 「円 YEN」

お店の入口は、ビルの２階にひっそりとありました。

特に予約していなかったのですが、どうやら大丈夫なようです。

店内

テーブル席中心で、カウンター席も少しありました。

真中のテーブル席２つは予約が入っており、私達は窓際の席に座りました。

店内

テーブル席

テーブル席

お茶は面白い形の皿？の上に乗ってきました。
箸はリユース。

メニュー

ランチのメニューは２種類。

松花堂　１５００円
奈良三昧　３１５０円（２０食限定）


私達は奈良三昧を注文しました。
限定・・・という言葉に弱いんです(+_+)

箸置き

味噌漬け豆腐

味噌漬け豆腐

この味噌漬けは、お酒が使ってなくて、すっきりした味わい。

お造り盛り合わせ

かつお・アロエ

お造り盛り合わせ

カツオとアロエ！

アロエのお造りなんて、初めて食べました。
すっごく珍しい物が出てくるんですね〜。

食べた感じはやっぱりアロエで、瑞々しくてなかなか美味しかったです。

カツオも臭みが全くなく、食べやすかったです。

季節の椀物

宇陀ゴボウのお吸い物。
京人参とブロッコリー。

季節の椀物

どーーんと、器の中でとてつもない存在感をもってるのが、宇陀ゴボウです。
ゴボウというよりも、イモみたいな感じで、ホクホクしていました。

旬の籠盛り

旬の籠盛り

玉子焼きや厚揚げ、芋、京人参など、野菜料理を中心にした籠盛り。

全体的に濃い目の味付けでした。お酒に合うように作ってあるんですかね〜。
一つ一つの料理が実に丁寧につくってあって、好感が持てます。

旬の籠盛り

これ、何かな〜と思ったら柿でした。
柿の中には何かが挟まっていたのですが、何だか忘れてしまいました。

とっても甘くて、デザートで出てきそうな料理でした。

旬の籠盛り

写真の野菜はお酢で味付けされていました。
もう一つ野菜の小鉢がありましたが、そちらはおひたしになっていて、別の味を楽しめました。

季節のご飯

季節のご飯

ご飯に乗ってるこの赤いチビモスラみたいなやつ、何だったかな〜・・・。
聞いたのに忘れてしまいました。

たしか、ほんのり酸っぱくて芋の漬物のような感じだったような。


これ、”チョロギ”でした〜！
旅人のくまさんさんに教えていただきました。

汁物

ネギの他、下の方にはソーメンが少し入っていました。
味付けはちょい濃い目で、いいダシが出ています。

香の物

天ぷら

酒かす・コンニャク金紙巻・季節の野菜

天ぷら

けっこうしっかりした天ぷらで、油も良いものを使っているのでしょう。
見た目以上に軽くてサクサクの天ぷらでした。

天ぷら

酒かすの天ぷら。

これも珍しい、この店オリジナルの料理でしょうか。

本当に酒かすをそのまま天ぷらに閉じ込めたような感じで、口に入れるとブワッと香りが広がります。
その香りはかなり強烈で癖があるので、好きな人と嫌いな人にハッキリ別れるでしょう。

天ぷら

クワイチップス

ちょっと歯ごたえのあるポテトチップのような感じで、薄い塩味もバッチリ、美味しかったです。

食後のコーヒー

このコーヒーも、おまけ程度のいい加減なものではなく、しっかりとポコポコと煎れてくれました。

久しぶりに美味しいコーヒーで、ほっと一息つけました。

お菓子

大和野菜他

今日の料理に使われた宇陀ゴボウなどが、お店の外に置いてありました。


◎ まとめ

このお店では、こだわりの食材を使った珍しい料理がいろいろといただけました。
柿を使った料理や、酒かすの天ぷらなど、あっと驚くようなものも。

味付けは全体的にやや濃い目で、お酒と一緒にいただくと良い感じなのかな〜と思いました。

料理のそこかしこに、店主のこだわりが感じられる、温かく美味しい料理でした。

この旅行記へのコメント （2）

• 旅人のくまさんさん 2010/02/24 07:59:03

  赤いチビモスラ！

  みにくまさん　おはようございます。
  赤いチビモスラは、チョロギです。
  
  中国から渡来したシソ科の多年草の根っこの部分です。
  元の色は白色ですが、赤く染めたものです。
  
  ではまた。(旅人のくまさん)

  みにくまさん からの返信 2010/02/24 12:57:13

  RE: 赤いチビモスラ！

  
  旅人のくまさんさん、こんにちは〜。
  
  おぉっ！
  チビモスラの正体は、チョロギでしたか〜！
  うんうん、確かにそんなことを言われたような気がします。
  
  本文の方も修正させていただきます。
  
  ありがとうございました〜！