○ アメリカを食べ尽くせ！ Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー） 本日発売開始！ 「マクドナルド」 堺筋本町店

2010/02/19 - 2010/02/19

★☆　Big America　☆★

ビッグアメリカというマクドナルドの新しい企画。
テキサスバーガー・ニューヨークバーガーに続く第三段。
ハワイアンバーガーが、本日発売されました。


　Texas Burger　　１月１５〜２月４日　【終了】　
　NewYork Burger　　２月５日〜２月１８日　【終了】
⇒Hawaiian Burger　　２月１９日〜
　California Burger　　３月中旬〜

　Texas Burger（再販売）　　３月下旬（検討中）　


◎ アメリカを食べ尽くせ！Texas Burger（テキサスバーガー）の先行販売 「マクドナルド」 なんばパークス前店
http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10417552/

◎ アメリカを食べ尽くせ！NewYork Burger （ニューヨークバーガー） 本日発売開始！ 「マクドナルド」 堺筋本町店
http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10426048/


◎ マクドナルド　堺筋本町店

住所　大阪市中央区本町１−７−１三星本町ビル１Ｆ
電話番号　０６−６２６４−２７７６
営業時間　平日　６：３０〜２３：００
　　　　　土日祝　６：３０〜２１：００

エリア 心斎橋・淀屋橋(大阪)

Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー）

値段　単：４２０円　　セット：７４０円
エネルギー　６７７kcal


◎ ビッグアメリカ　エネルギー比較

テキサスバーガー　６４０kcal
ニューヨークバーガー　６０６kcal
ハワイアンバーガー　６７７kcal
カリフォルニアバーガー　５４０kcal

Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー）

◎ ロコモコの幸せなおいしさが広がる

世界で愛されるハワイの名物料理「ロコモコ」のおいしさをそのままハンバーガーに閉じ込めた、ハワイアンバーガー。深いコクのある特製グレイビーソースが、ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ（通常のビーフパティの約2.5倍）、ぷりぷりのタマゴ、旨みたっぷりのベーコン、チーズ、レタスを包み込んだ幸せなハーモニー。粉チーズをトッピングした香ばしい特製バンズも見逃せないポイントです。

（マクドナルドＨＰより）

Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー）

このシリーズは、まずパティの大きさに驚く。
写真ではうまく収まっているように見えますが、裏から見ると、パティがバンズから思いっきりはみ出しちゃってます。さすがビッグアメリカ、とりあえず、大きくなければはじまらない。

特製バンズには、チーズが一緒に焼いてあり、とっても香ばしい風味が漂います。

ソースは２種類、グレイビーと言われる、肉汁を元に作られたソースと、マヨネーズに柑橘系の香りをブレンドしたようなドレッシング。

グレイビーは、タマゴとパティの間にたっぷりとかかっていて、マヨネーズは、下段のレタスやベーコンのところにかかっています。


そういえば、ハワイアンということで、「ロコモコ」というハワイの郷土料理をイメージして作ったようですが、私ハワイに行った時、「ロコモコ」を食べなかったので、どんなだか分かりません。

※ ロコモコ：ご飯の上に目玉焼きとハンバーグを乗せ、グレイビーをたっぷりかけた料理だそうです。

Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー）

断面図。

これを見ると、ソースがたっぷり滴るようにかかっているのが分かるかと思います。

このハンバーガー、この甘めのグレイビー（ソース）が好きかどうかにかかってくると思います。

で、私としては、下段のマヨネーズが、爽やかな風味で、おっ！と思ったのですが、グレイビーに負けちゃってる気がしました。
グレイビーをもう少し少なくして、マヨネーズをたっぷりにした方が好きかな。

パティは決してジューシーではない、それからタマゴも決してプリプリではない。むしろちょっとパサパサしてる感じ。
基本的にこのパティは、ビッグアメリカのシリーズで同一のものなのではないでしょうか。

ニューヨークバーガーは、やはりパサパサのパティを、ソースや野菜を使ってジューシーに食べさせる工夫がしてありました。
しかし、このハワイアンバーガーは、野菜が少なくソースとの相性もあまり良くないのか、タマゴとパティにジューシーさを生み出せなかったようです。

なので、けっこう食べていて重い。
まぁ、シリーズ最高の６７７kcalですからね〜。
ずっしりきます。
（それでも、セットになってるポテトのＭはしっかり完食！⇒しばらく胃が重かったです）


私としては、ハワイアンということで、パイナップルを使ってほしかったかな。ハンバーガーとパイナップルの相性が良いのは周知の事実。

ロコモコのことは一回忘れて、タマゴ⇒パイナップルにしてみたり・・。試作段階で散々やってると思いますけどね。

Hawaiian Burger （ハワイアンバーガー）

◎ まとめ

決して美味しくないわけではないのですが、ちょっと私には重くて、テキサスバーガーのように、一気に頬張ってしまえるような感じにはならなかった。

でも、ガッツリ食べたい方には良いんじゃないでしょうか。単品でも十分にお腹が膨れます。


それにしても、日本人がハンバーガーを作ると、今までのマクドナルドのハンバーガーとは違ったものが出来ますね〜。
ソースを２種類使い、ミックスした時の効果を狙ったり、それぞれのパーツを単体で考えず、相互の相性などを計算してあるところが素晴らしい。

食べる側としては、開発者がどんな意図でこのパーツを使ってきているのか、考えるのも楽しみのうちのひとつなのだ。


◎ おしまい

この旅行記へのコメント （4）

• takaさん 2010/02/23 21:21:52

  今日、ハワイアンバーガー食べました。

  みにくまさん、こんばんは。
  
  １６時すぎに、夕食前ですが食べてしまいました。
  カロリーが一番高いんですね。
  厚みがありますね、テキサスバーガーは薄かったような。
  お昼は軽めで、お腹が空いていたので美味しく食べられました。
  
  グレイビーソース好きです。特製バンズも気に入りました。
  もう一回食べたいと思いました。
  
  カリフォルニアバーガーの旅行記楽しみにしています。
  

  みにくまさん からの返信 2010/02/23 21:54:36

  RE: 今日、ハワイアンバーガー食べました。

  
  takaさん、こんばんは〜。
  
  ハワイアンバーガーは、タマゴとずっしりパティの黄金コンビで、カロリーが一番です。
  かなりお腹いっぱいになったのではないですか？
  
  このハンバーガーは、グレイビーソースが好きか嫌いかで、評価が分かれそう。
  私はもう少しグレイビーを少なくして、マヨネーズを多くした方がいいかな〜と思いましたが、好みの問題ですね。
  
  最後のカリフォルニアバーガーも、発売日に食べに行こうと思っています。
  予定では来月上旬だったかな。
  どちらにしても楽しみです。
  
  
  では〜(^O^)／
  
  

• あおいそらさん 2010/02/21 10:17:53

  ハワイアンバーガー

  みにくまさん、こんにちわ(^o^)／
  
  早速食べられたのですね〜。詳しい解説付きで楽しく拝見させていただきました♪オリンピック見ていて、日曜朝ごはん前でやっぱりお腹空きます
  (#^.^#)
  
  私事ですが、スイスのマクドナルドで、セットで１０００円位したのですが、牛肉を食べてるなと感じるバーガーですっごく美味しくて忘れられない味でした。
  日本もこのシリーズが牛牛しているか、今日食べにいってみようかしら〜。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは　プーマリー

  みにくまさん からの返信 2010/02/21 20:00:42

  RE: ハワイアンバーガー

  
  プーマリーさん、こんばんは〜。
  
  ハワイアンバーガーの旅行記を見ていただき、ありがとうございます。
  
  最近のマクドナルドの新商品は、発売日に食べに行くのが定番になっています（*^_^*）
  
  ほうほう、スイスのマクドナルド、、、高いですね〜(+_+)
  スイスに限らず、ユーロ圏の食べ物は、何でも高いのかもしれませんが。
  
  ハンバーガーを食べてる！という感覚が欲しいのでしたら、今回のハワイアンバーガーが一番かもしれません。
  食べ終わると、お腹がズッシリきますよ（*^_^*）
  
  
  では〜(^O^)／