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これがうまいのです。

10年01月30日(土)焼きそばシリーズ③ えっ?千葉県で富士宮焼きそば(の⊂の) 

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2010/01/30 - 2010/01/30

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terikara food てり〜 てりから テリカラ terikara_3 テリカラさん

terikara food てり〜 てりから テリカラ terikara_3 テリカラさんさん

これがうまいのです。

  • いつもポタリングで店の前を通過している。

    いつもポタリングで店の前を通過している。

  • 所は、千葉県市原市分目(わんめ)168。

    所は、千葉県市原市分目(わんめ)168。

  • あるある、そして、やってるやってる。

    あるある、そして、やってるやってる。

  • 家族と2人で行ってみたので、<br /><br />横手焼きそばと富士宮焼きそばを<br /><br />1食ずつ。な〜んて考えている入店前。

    家族と2人で行ってみたので、

    横手焼きそばと富士宮焼きそばを

    1食ずつ。な〜んて考えている入店前。

  • 入店。

    入店。

  • アットホームな店内、terikara好みだ。

    アットホームな店内、terikara好みだ。

  • メニュー。待てよ、ないものがある。<br /><br />それは、横手焼きそばだ。<br /><br />横手と言えば、テリカラ家のルーツだ。秋田県。<br /><br />酒造りの杜氏だった私の祖父の故郷。

    メニュー。待てよ、ないものがある。

    それは、横手焼きそばだ。

    横手と言えば、テリカラ家のルーツだ。秋田県。

    酒造りの杜氏だった私の祖父の故郷。

  • 仕方なく、富士宮焼きそばを2つ注文し<br /><br />スポ新を開くと、twitter関連<br /><br />まさしく、つぶやきシロー<br /><br />クリック→http://twitter.com/#search?q=terikara 「てりから」で検索してみてください。

    仕方なく、富士宮焼きそばを2つ注文し

    スポ新を開くと、twitter関連

    まさしく、つぶやきシロー

    クリック→http://twitter.com/#search?q=terikara 「てりから」で検索してみてください。

  • 待つこと数分。

    待つこと数分。

  • 待っている間に、銀山温泉:http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10363531/の写真を見て、店のご主人とチトバイお話。

    待っている間に、銀山温泉:http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10363531/の写真を見て、店のご主人とチトバイお話。

  • 上を見る

    上を見る

  • 天井も

    天井も

  • (wikiより)<br />1.富士宮やきそばを名乗るためには指定された麺を使用する

    (wikiより)
    1.富士宮やきそばを名乗るためには指定された麺を使用する

  • 2.肉かすを使用する(当地では「油かす」をそう呼ぶ)

    2.肉かすを使用する(当地では「油かす」をそう呼ぶ)

  • 3.仕上げに削り粉をふりかける

    3.仕上げに削り粉をふりかける

  • 富士宮焼きそばの特長を「たべ亭」のおばちゃんに<br /><br />尋ねたら、wikiと同じ回答だった。<br /><br />チトバイ少なめの麺なので?かどうかはわからぬが<br /><br />おにぎり付き。ほんと、我が家で普通に<br /><br />食べる麺とは違いモチモチしていて、馬勝った。

    富士宮焼きそばの特長を「たべ亭」のおばちゃんに

    尋ねたら、wikiと同じ回答だった。

    チトバイ少なめの麺なので?かどうかはわからぬが

    おにぎり付き。ほんと、我が家で普通に

    食べる麺とは違いモチモチしていて、馬勝った。

  • ゴチでした。

    ゴチでした。

  • お約束。お店の名前は繰り返しになりますが<br /><br />たべ亭(食べてぇ〜)ですからね。

    お約束。お店の名前は繰り返しになりますが

    たべ亭(食べてぇ〜)ですからね。

  • スタンド形式で、お持ち帰り用も売られて<br /><br />いました。

    スタンド形式で、お持ち帰り用も売られて

    いました。

  • 帰宅後のダレ犬、ジェフ。元気ですよ。

    帰宅後のダレ犬、ジェフ。元気ですよ。

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