2010/01/30 - 2010/01/30
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terikara food てり〜 てりから テリカラ terikara_3 テリカラさんさん
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これがうまいのです。
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いつもポタリングで店の前を通過している。
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所は、千葉県市原市分目(わんめ)168。
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あるある、そして、やってるやってる。
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家族と2人で行ってみたので、
横手焼きそばと富士宮焼きそばを
1食ずつ。な〜んて考えている入店前。 -
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入店。
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アットホームな店内、terikara好みだ。
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メニュー。待てよ、ないものがある。
それは、横手焼きそばだ。
横手と言えば、テリカラ家のルーツだ。秋田県。
酒造りの杜氏だった私の祖父の故郷。 -
仕方なく、富士宮焼きそばを2つ注文し
スポ新を開くと、twitter関連
まさしく、つぶやきシロー
クリック→http://twitter.com/#search?q=terikara 「てりから」で検索してみてください。 -
待つこと数分。
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待っている間に、銀山温泉:http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10363531/の写真を見て、店のご主人とチトバイお話。
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上を見る
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天井も
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(wikiより)
1.富士宮やきそばを名乗るためには指定された麺を使用する -
2.肉かすを使用する(当地では「油かす」をそう呼ぶ)
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3.仕上げに削り粉をふりかける
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富士宮焼きそばの特長を「たべ亭」のおばちゃんに
尋ねたら、wikiと同じ回答だった。
チトバイ少なめの麺なので?かどうかはわからぬが
おにぎり付き。ほんと、我が家で普通に
食べる麺とは違いモチモチしていて、馬勝った。 -
ゴチでした。
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お約束。お店の名前は繰り返しになりますが
たべ亭(食べてぇ〜)ですからね。 -
スタンド形式で、お持ち帰り用も売られて
いました。 -
帰宅後のダレ犬、ジェフ。元気ですよ。
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