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皆様、明けましておめでとうございます。<br /><br />2010年、1月ももう半分が過ぎたというのに十数年ぶりに寝込むほどの風邪を引いた私はお正月明けの記憶がほぼない状態な感じで…<br /><br />お正月、暴飲暴食を控えていた私はそのせいで栄養が足りなかったのか、あっけなく風邪に負けてしまいました。<br />ここ数年風邪なんかひいたことない!、と豪語していたのに…<br /><br />そんなわけで、ちょっと栄養をつけるべくわが郷土室蘭の名物「室蘭焼き鳥」でスタミナをつけようと行ってきました〜。

2010.1 「室蘭焼き鳥」で風邪撃退!

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2010/01/16 - 2010/01/16

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ゆんこ

ゆんこさん

皆様、明けましておめでとうございます。

2010年、1月ももう半分が過ぎたというのに十数年ぶりに寝込むほどの風邪を引いた私はお正月明けの記憶がほぼない状態な感じで…

お正月、暴飲暴食を控えていた私はそのせいで栄養が足りなかったのか、あっけなく風邪に負けてしまいました。
ここ数年風邪なんかひいたことない!、と豪語していたのに…

そんなわけで、ちょっと栄養をつけるべくわが郷土室蘭の名物「室蘭焼き鳥」でスタミナをつけようと行ってきました〜。

  • ここ一週間、気温がプラスにならないという真冬日が続いている室蘭。<br /><br />その中でも、今日は最高気温でも−4℃と最も冷え込みがきついと予報がでていた。<br />(それでもここ室蘭は、そんなに寒さが厳しくない場所なんです)<br /><br /><br />日中買い物に出たときでも、−5℃。<br />何だ、そんなに下がってないじゃん。<br /><br />室蘭特有の風さえ吹かなければ、寒さはそんなでもない…<br /><br />って…、やっぱりあたまがジンジンしてくるよ〜。Σ ゚ロ゚≡(   ノ)ノ

    ここ一週間、気温がプラスにならないという真冬日が続いている室蘭。

    その中でも、今日は最高気温でも−4℃と最も冷え込みがきついと予報がでていた。
    (それでもここ室蘭は、そんなに寒さが厳しくない場所なんです)


    日中買い物に出たときでも、−5℃。
    何だ、そんなに下がってないじゃん。

    室蘭特有の風さえ吹かなければ、寒さはそんなでもない…

    って…、やっぱりあたまがジンジンしてくるよ〜。Σ ゚ロ゚≡(   ノ)ノ

  • 室蘭は、ここ数年知名度が上がってきた「室蘭焼き鳥」の街。<br /><br />なぜに「室蘭焼き鳥」がクローズアップされるのか…<br /><br />そのわけはこの後でご説明するとして…<br /><br />人口10万人をちょっと割る室蘭市内に、焼き鳥のお店は70店弱。<br />1万人に対し、6〜7店は結構な数字らしい。<br /><br />我が家から徒歩で10分圏内だけでも(一応繁華街)<br />十数軒がある。<br /><br />もちろん、みんなそれぞれの馴染みのお店があるわけで…<br /><br />我が家も3軒ほどある馴染みのお店の中で、今日は「一平」へ。

    室蘭は、ここ数年知名度が上がってきた「室蘭焼き鳥」の街。

    なぜに「室蘭焼き鳥」がクローズアップされるのか…

    そのわけはこの後でご説明するとして…

    人口10万人をちょっと割る室蘭市内に、焼き鳥のお店は70店弱。
    1万人に対し、6〜7店は結構な数字らしい。

    我が家から徒歩で10分圏内だけでも(一応繁華街)
    十数軒がある。

    もちろん、みんなそれぞれの馴染みのお店があるわけで…

    我が家も3軒ほどある馴染みのお店の中で、今日は「一平」へ。

  • 時刻は、午後5時半ちょっと過ぎ。<br /><br />ちょっと早い時間だと思うけど、ここ「一平」に来るには遅すぎるかもしれない時間。<br />思ったとおり、夫と二人ぎりぎり隅の席を確保できました。(100人ほどは入るそうです)<br /><br />人数が多いときや、どうしても「一平」で食べたいというときは予約するのが無難でしょうね〜。<br /><br />店内は、薄暗くアンティークの置物やジャズが流れる「焼き鳥屋」のイメージとはちょっと違う趣。<br /><br />夕方買い物に行くときに、ここの前を通るといつもそそられるにおいが今目の前であふれていま〜す。<br /><br /><br />

    時刻は、午後5時半ちょっと過ぎ。

    ちょっと早い時間だと思うけど、ここ「一平」に来るには遅すぎるかもしれない時間。
    思ったとおり、夫と二人ぎりぎり隅の席を確保できました。(100人ほどは入るそうです)

    人数が多いときや、どうしても「一平」で食べたいというときは予約するのが無難でしょうね〜。

    店内は、薄暗くアンティークの置物やジャズが流れる「焼き鳥屋」のイメージとはちょっと違う趣。

    夕方買い物に行くときに、ここの前を通るといつもそそられるにおいが今目の前であふれていま〜す。


  • 注文は、焼き鳥のたれと塩、と夫のトントロ、私の月見つくねと、そしてこれまた最近北海道の居酒屋での定番メニューとして有名になりつつある「ラーメンサラダ」<br /><br />某TV番組「ケ○ミ○ショー」でも取り上げられ、居酒屋でほとんどの人が注文すると言っていた。<br />この番組で取り上げられるものの中には「え〜」というのもあるけど、これはまぁそういっても言い過ぎではないでしょうね。<br /><br />この日も各テーブルに、このどんぶりが…<br /><br />お味はゴマドレッシングで味をつけた、さっぱりサラダです。<br />

    注文は、焼き鳥のたれと塩、と夫のトントロ、私の月見つくねと、そしてこれまた最近北海道の居酒屋での定番メニューとして有名になりつつある「ラーメンサラダ」

    某TV番組「ケ○ミ○ショー」でも取り上げられ、居酒屋でほとんどの人が注文すると言っていた。
    この番組で取り上げられるものの中には「え〜」というのもあるけど、これはまぁそういっても言い過ぎではないでしょうね。

    この日も各テーブルに、このどんぶりが…

    お味はゴマドレッシングで味をつけた、さっぱりサラダです。

  • 焼き方さんが一生懸命焼いていますが、何せ100人近いお客さんが入っているので、ちょっとお時間はかかります。<br /><br />食べにきている人の分だけじゃなく、お持ち帰りの人も結構いるので。<br /><br />この焼いている人、結構有名らしいですよ。

    焼き方さんが一生懸命焼いていますが、何せ100人近いお客さんが入っているので、ちょっとお時間はかかります。

    食べにきている人の分だけじゃなく、お持ち帰りの人も結構いるので。

    この焼いている人、結構有名らしいですよ。

  • さ、それでは焼き鳥が来るまでの間、ラーメンサラダで乾杯しましょう。( ゜∀゜)ノБ□ カンパーイ<br /><br />うん、ビールがおいしく感じるのは風邪が治ってきた証拠ね。<br /><br /><br />ビールの横にある、左手側に穴の開いたお皿の使い方はまた後で。

    さ、それでは焼き鳥が来るまでの間、ラーメンサラダで乾杯しましょう。( ゜∀゜)ノБ□ カンパーイ

    うん、ビールがおいしく感じるのは風邪が治ってきた証拠ね。


    ビールの横にある、左手側に穴の開いたお皿の使い方はまた後で。

  • ラーメンサラダも完食〜♪した時に、やっと真打登場〜!<br /><br />じゃ〜ん、これが室蘭焼き鳥で〜す。<br /><br />って、何が違うの?というあなた、よ〜く見てくださいな。<br /><br />お肉、鶏肉に見えますか?<br />実は鶏肉じゃないんですよ〜!<br /><br />「豚バラ肉」に、そして「たまねぎ」が「室蘭焼き鳥」のスタイル。<br />焼き「鳥」じゃないじゃん!って、そんな野暮なことは言わないでくださいね〜。<br />室蘭っ子は、やきとりといったら豚肉なんですから〜。(*^m^*) ムフッ<br />そして、おっと、忘れちゃいけない「洋カラシ」も主役の一人だよ〜。<br /><br />かつて、新日本製鉄、日本製鋼所で栄えた「鉄の街・室蘭」<br />工場を支えた職人さんたちの、日々の疲れを癒し明日への活力のために生まれたのがこの「室蘭焼き鳥」<br />(高かった鶏肉の代用で豚肉を使ったという)<br /><br />いつしか室蘭を代表する味になったのよね〜。<br />室蘭を離れて遠く住む人たちが、ふるさとの味といって必ず思い出すふるさとの味です。

    ラーメンサラダも完食〜♪した時に、やっと真打登場〜!

    じゃ〜ん、これが室蘭焼き鳥で〜す。

    って、何が違うの?というあなた、よ〜く見てくださいな。

    お肉、鶏肉に見えますか?
    実は鶏肉じゃないんですよ〜!

    「豚バラ肉」に、そして「たまねぎ」が「室蘭焼き鳥」のスタイル。
    焼き「鳥」じゃないじゃん!って、そんな野暮なことは言わないでくださいね〜。
    室蘭っ子は、やきとりといったら豚肉なんですから〜。(*^m^*) ムフッ
    そして、おっと、忘れちゃいけない「洋カラシ」も主役の一人だよ〜。

    かつて、新日本製鉄、日本製鋼所で栄えた「鉄の街・室蘭」
    工場を支えた職人さんたちの、日々の疲れを癒し明日への活力のために生まれたのがこの「室蘭焼き鳥」
    (高かった鶏肉の代用で豚肉を使ったという)

    いつしか室蘭を代表する味になったのよね〜。
    室蘭を離れて遠く住む人たちが、ふるさとの味といって必ず思い出すふるさとの味です。

  • ちょっとアップにしてみましたので確認してくださいね。<br /><br />この豚バラ肉の加減がそこそこのお店で違うわけで…<br />このたれも、お店によって味が違います。<br /><br />私はたれが食べたくなったらここ「一平」に来ます。

    ちょっとアップにしてみましたので確認してくださいね。

    この豚バラ肉の加減がそこそこのお店で違うわけで…
    このたれも、お店によって味が違います。

    私はたれが食べたくなったらここ「一平」に来ます。

  • ちょっとこげた「たまねぎ」が香ばしい〜。( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう<br /><br />

    ちょっとこげた「たまねぎ」が香ばしい〜。( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

  • 穴の開いたお皿の使い方。<br /><br />穴と反対側のほうに、串をはさむ突起がついているのでそこにくしを引っ掛け、穴に指を入れて押さえ、串をぐっと引き抜くと串からお肉が取れて、食べやすくなるという室蘭発祥のアイデア。<br /><br />小さい子供や、串にかぶりつくのがいやな女性などに喜ばれているそうです。<br /><br />えっ、私?<br />私はもちろん、かぶりつきますよ〜。

    穴の開いたお皿の使い方。

    穴と反対側のほうに、串をはさむ突起がついているのでそこにくしを引っ掛け、穴に指を入れて押さえ、串をぐっと引き抜くと串からお肉が取れて、食べやすくなるという室蘭発祥のアイデア。

    小さい子供や、串にかぶりつくのがいやな女性などに喜ばれているそうです。

    えっ、私?
    私はもちろん、かぶりつきますよ〜。

  • ここ「一平」に来ると必ず注文する「月見つくね」<br /><br />あ〜、この香ばしい甘辛だれとが絶妙!<br /><br />幸せでごじゃりまする〜。<br /><br />焼き鳥・たれ2人前、塩1人前、トントロ1人前、月見つくね1人前、ラーメンサラダ1人前、ビール3杯、チューハイ2杯でしめて5120円。<br /><br />あ〜、満足、満足。

    ここ「一平」に来ると必ず注文する「月見つくね」

    あ〜、この香ばしい甘辛だれとが絶妙!

    幸せでごじゃりまする〜。

    焼き鳥・たれ2人前、塩1人前、トントロ1人前、月見つくね1人前、ラーメンサラダ1人前、ビール3杯、チューハイ2杯でしめて5120円。

    あ〜、満足、満足。

  • ここ「一平」は、2007年2008年と、「やきとリンピック」で2年連続優勝したお店。<br /><br />地方発送もしているので、我が家はよく贈り物として使っています。<br />特に千葉に住む弟は、待ちわびているかもしれませんね〜。<br /><br />興味のある方は、ぜひHPを覗いてあげてくださいね〜。<br /><br />やきとりの一平→ http://www.e-ippei.com/

    ここ「一平」は、2007年2008年と、「やきとリンピック」で2年連続優勝したお店。

    地方発送もしているので、我が家はよく贈り物として使っています。
    特に千葉に住む弟は、待ちわびているかもしれませんね〜。

    興味のある方は、ぜひHPを覗いてあげてくださいね〜。

    やきとりの一平→ http://www.e-ippei.com/

  • 帰りの気温は、さっきよりも下がっていたけど、おなかが満たされていたので、大して気にはならず…<br /><br />でも、やっぱり寒いものは寒かった…<br /><br />日中降った雪が「キュツキュツ」と足元で音を立てていました。<br /><br /><br />あ〜、これで風邪治るかな〜。<br />治らなかったら、また違うお店に食べに行く口実が出来るかな〜。(o^皿^)\ニパッ♪<br /><br /><br /><br />   …おしまい…<br /><br /><br />我が家には珍しい、グルメブログでした。<br />基本的には外食はめったにしないもので…。ァハハ・・(^д^;)

    帰りの気温は、さっきよりも下がっていたけど、おなかが満たされていたので、大して気にはならず…

    でも、やっぱり寒いものは寒かった…

    日中降った雪が「キュツキュツ」と足元で音を立てていました。


    あ〜、これで風邪治るかな〜。
    治らなかったら、また違うお店に食べに行く口実が出来るかな〜。(o^皿^)\ニパッ♪



       …おしまい…


    我が家には珍しい、グルメブログでした。
    基本的には外食はめったにしないもので…。ァハハ・・(^д^;)

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この旅行記へのコメント (12)

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  • kuritchiさん 2010/04/24 18:53:24
    遅ればせながら、御快気!おめでとうございます…
    ゆんこさん、こんにちは^^
    そして、ご訪問ありがとうございます^^

    一平の旅行記にお邪魔しております
    これが、噂の?ラーメンサラダですか…
    サラダですから、冷たいんですよね…
    ビールには、合いそうですよね…
    それと、『焼き鳥』! ブタ??! うっそぉ〜〜!と叫んでしまいました!!
    見るからに、焼き鳥に見えます!
    ???どんなお味なんでしょう…
    興味深深!!
    それにしても、お風邪がよくなられたご様子…
    よかったですね^^
    ちょっと、遅ればせながら…
    kuritchi

    ゆんこ

    ゆんこさん からの返信 2010/04/26 16:37:32
    RE: お気遣い、いたみいります。(笑)
    kuritchiさん、こんにちは。

    たびたびのご訪問ありがとうございます。
    先日、私もちょっとだけお邪魔してたんですよ。
    富山訪問旅行記を拝見した後、先日安住アナと室井さんの富山訪問二回目の放送を見て、夫に「ほらほら、このTV見たという人の旅行記だよ」と教えてあげていたのです。
    kuritchiさんの、「美味しい」とお勧めの日本酒の名前を教えてあげたくて。

    > 一平の旅行記にお邪魔しております
    > これが、噂の?ラーメンサラダですか…
    > サラダですから、冷たいんですよね…

    冷やし中華にゴマドレッシングがかかったようなものとお考えいただければ…。
    一応、北海道名物となっていますが、かなり局地的だとは思います。
    北海道、広うござんすからね〜。(´∀`;)

    > ビールには、合いそうですよね…
    > それと、『焼き鳥』! ブタ??! うっそぉ〜〜!と叫んでしまいました!!

    え〜っと、え〜、そんなに不思議ですか?(;・∀・)ァ・・ アハハ・・・ハハ・・・・
    まぁ、ブタなのに「焼き鳥」はおかしい!と皆さんから指摘を受けますが、室蘭人にとっては「焼き鳥」=「豚串」なんですよ。
    美味しいですよ〜。
    あっさりした鶏肉と違って、豚バラの脂がなんともいえませんし。(実は私、脂身だめなんですがここ一平の絶妙なバランスのばら肉なら食べられるんです)
    おまけに、ねぎは、たまねぎですし、洋からしをつけていただきます。
    えっ、想像できないですって!
    じゃあ、ぜひとも室蘭に来て食べていただかなくては!(笑)

    > それにしても、お風邪がよくなられたご様子…
    > よかったですね^^

    風邪のひき始めの体力をつけるときには、ぴったり!
    今年は、何年ぶりかの寝込む風邪…
    年には勝てなくなってきたのね…、と自覚した次第です。

    ちょっと忙しかったのですが、やっとのんびりできそうなので又お伺いしますね。
    お返事遅くなってごめんなさい。

       ★ゆんこ★
  • cacahさん 2010/02/15 16:07:48
    一平の焼き鳥美味しそうですね〜♪
    はじめまして。

    ゆんこ様

    minmin1000と申します。
    お邪魔させて頂きました、こちらに遊びに来て下さってありがとうございます。
    投票もしていただいたのでは・・・とお礼方々、訪問させていただきました。
    旦那様といろいろと旅をされていてとても羨ましく拝見させていただきました。
    下の子がまだ小学生なので、中々行きたい所と日数が制限されて、最近は安近短の旅行が主流です(笑
    いろいろとこれからの旅に参考にさせていただきまーす。

    一平の焼き鳥美味しそうですね〜♪
    私の実家の方にも、焼き鳥の一平があり、良く行っていましたが、室蘭のお店の方にはまだ行ったことがないので是非行ってみたいです〜♪
    あの甘辛いたれが絶品ですよね〜!!!!
    お腹が空いてきました〜〜(^-^*

    同じ道産子さんとのことでこれからも、遊びに来させていただきます〜♪
                                      
                               ☆minmin1000

    ゆんこ

    ゆんこさん からの返信 2010/02/15 21:32:29
    RE: 一平の焼き鳥美味しそうですね〜♪
    minmin1000さん、はじめまして。

    ご訪問、コメントそして投票ありがとうございます。
    どさんこ仲間ですね♪
    今後ともよろしくお願いいたします。。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪

    > 旦那様といろいろと旅をされていてとても羨ましく拝見させていただきました。

    子供たちがすでに独立済みなので、相手にしてもらえず、必然的に旅は夫と一緒ということになります。

    > 下の子がまだ小学生なので、中々行きたい所と日数が制限されて、最近は安近短の旅行が主流です(笑)

    男の子三人ですか?
    我が家は2歳違いの男の子二人でした。
    小学生くらいまでは、毎年のようにTDLに行っていたんですよ。
    あっ、minmin1000さんもディズニーがお好きなようですね。
    我が家は子供たちと海外に行ったことはなく、今思うと北海道から毎年毎年(多いときには年に二回も!)東京に行くのなら、海外にに連れて行ってあげればよかったな〜と、息子たちには申し訳ないことをしたと思っています。

    > いろいろとこれからの旅に参考にさせていただきまーす。

    何かかにか、お役に立てれば幸いです。
    私もまだまだ海外旅行初心者に近いので、初心者目線の「なぜ?」「どうして?」目線の旅行記をと、心がけています。

    > 一平の焼き鳥美味しそうですね〜♪
    > 私の実家の方にも、焼き鳥の一平があり、良く行っていましたが、室蘭のお店の方にはまだ行ったことがないので是非行ってみたいです〜♪
    > あの甘辛いたれが絶品ですよね〜!!!!
    > お腹が空いてきました〜〜(^-^*

    ご実家のほうというと、札幌ですか?
    札幌のお店は混んでいてなかなか入れないそうですね。
    私は、「たれ」が食べたくなったら「一平」に行きます。
    ほかにもおいしいお店がたくさんありますよ〜。
    また違うお店を紹介したいですね。
    このやきとり結構好評なようで色々な方からコメントをいただくので、私もまた食べたくなってきました。
    来週同居している次男の誕生日なので(25歳)、焼き鳥でも食べに行こうかしら…(笑)

    > 同じ道産子さんとのことでこれからも、遊びに来させていただきます〜♪

    こちらこそ、これからもよろしくお願いしま〜す。
    あと「香港ディズニー」へ行けば「グランドスラム達成!」なので、香港ディズニーの旅行記ゆっくり拝見させていただきますね。

    では。


       ★ゆんこ★
  • ちょびれさん 2010/02/07 21:21:15
    うっわーーーーーーーーーー!!!
    ゆんこさん

    こんばんわ、こちらの書き込み初めまして。
    一番最新の旅行記にお邪魔しま〜す、って・・・や。き。と。り♪
    なになに?しかも鶏でなくって豚バラ〜美味しそう、美味しそうです。
    室蘭発祥の食べ物なのですね、初めて知りました。
    北海道は一度も行ったことがなく、サッポロラーメン、ジンギスカン・・・
    位しかしらないので。
    艶々したタレがかかったちょびっと端っこ焦げた焼き鳥(豚)なんて
    たまりませーん。これは風邪引いてなくても行きたいです☆
    ビールが進みそう♪
    ラーメンサラダは見た目冷やし中華のようですが、下に野菜があるのかな?
    トッピングも可愛いですねー。

    つくねに黄身を絡めて〜くわ〜たまらん・・・・

    マイナス5度はそうでもない・・・関東の人間なら凍ってます!
    きっと寒いという感覚が全く違うんだろうなあ・・・

    外は氷点下、でもお店の中はほかほか〜
    北国の美味しい旅行記、ごちそうさまでした☆

    ちょびれ

    ゆんこ

    ゆんこさん からの返信 2010/02/08 12:57:33
    RE: うっわーーーーーーーーーー!!!
    ちょびれさん、ご訪問ありがとうございます。

    返信しようと思いながらも、またまたちょびれさんのところで「半年後のルナ&エリーナ姉妹」に釘付けになって読みふけっていました。^^;
    本当に、かわいい、そしてまっすぐに育っている様子が良くわかりますね。

    でも読みふけってもいられない!
    お昼休みが終わってしまう…!

    > 一番最新の旅行記にお邪魔しま〜す、って・・・や。き。と。り♪
    > なになに?しかも鶏でなくって豚バラ〜美味しそう、美味しそうです。
    > 室蘭発祥の食べ物なのですね、初めて知りました。

    北海道の中でも、室蘭独特のもののようで。
    と言うか、「豚串」はどこにでもあると思いますが、豚肉とたまねぎの組み合わせと言うのが室蘭独自のようで…
    初めて食べる方も、病み付きになる方が多いようです。

    > 北海道は一度も行ったことがなく、サッポロラーメン、ジンギスカン・・・
    > 位しかしらないので。
    > 艶々したタレがかかったちょびっと端っこ焦げた焼き鳥(豚)なんて
    > たまりませーん。これは風邪引いてなくても行きたいです☆
    > ビールが進みそう♪

    ラーメンなら、室蘭には「カレーラーメン」と言うのがあります。
    第4の北海道のラーメンとして注目を集めているようです。
    これもおいしいですよ。
    体が温まりそうな食べ物ばかりかな。

    > ラーメンサラダは見た目冷やし中華のようですが、下に野菜があるのかな?

    ここのは野菜はそんなに入っていないけど、そこここのお店でいろいろスタイルが違うみたいです。
    冷やし中華ともまた一味違った感じ、挑戦してみたくださいね。

    > マイナス5度はそうでもない・・・関東の人間なら凍ってます!
    > きっと寒いという感覚が全く違うんだろうなあ・・・

    先週いっぱいは、-10℃を超える日がなく、さすがにこたえました。
    (家の中は、ほとんど全室暖房なので暖かいですけど)
    ここ数日は、-7℃くらいに落ち着き「暖かくなったね〜」と不思議な会話が飛び交っています。(笑)
    で、今日はプラスの2度。
    感覚的には、もう春です。
    ゴールデンウイーク頃でも、10度を超えることはほとんどないくらいですから。
    5月の初め頃から、桜そして梅が咲き出します。(順番逆だし、ほぼ同時)

    ちょびれさんも機会がありましたら、ぜひぜひ北海道にいらしてくださいね。
    6月〜9月は最高ですよ♪(梅雨も台風もありませんし)

    あ〜、今日はこれでおしまいですね。
    ちょびれさんの旅行記、早く全部読みたいです。
    またお邪魔します。


       ★ゆんこ★

    ちょびれ

    ちょびれさん からの返信 2010/02/08 17:37:28
    RE: RE: うっわーーーーーーーーーー!!!
    ゆんこさん

    こんばんわ。お昼休みを割いてまた旅行記を読んで下さってありがとうごあいました♪

    書きそびれていましたが、お風邪はもうすっかり治られましたか?
    今年は北海道も大雪、内と外の寒暖の差が激しいから体調管理大変
    ですね。

    北海道、いつか是非訪問して焼き鳥堪能したいです(*^_^*)

    ヤコブから一昨日夜電話がかかってきたそうです(母情報)先週こちらから
    電話をしたみたいなんですけど、留守電がLunaの声でデンマーク語(@_@;)

    (何いってるか解らない・・・)
    と言っていたんですが、こちらからの電話に気が付いたヤコブが週末だからと電話をくれたみたいです。

    デンマーク⇔の距離は遠いけど短い我が家です(^^ゞ

    ちょびれ

  • はなかみno王子さん 2010/01/17 21:33:56
    焼き豚とは言えませんよね
    ゆんこさま。

    風邪の具合はだいぶ良くなってきたのかな?
    気をつけましょう!!!

    室蘭オリジナルの食文化なんですね。
    焼鳥屋さんに行ったら焼き豚が普通に出てくる。。。
    このお皿も、専用の道具って感じですね。製鉄所勤めの
    職人さんたちが考えたんでしょうね。
    製鉄所が無くなっても、しっかり文化になっているところが
    素晴らしいです。「室蘭庶民文化遺産」ですね。

    知ってますか?関西の食文化。
    「肉まん」とは言わないで「豚まん」。。
    関西では肉=牛肉のことなので、豚肉を使った
    肉まんは「豚まん」という。単刀直入とでも言うんでしょうか・・

    九州に行けば「お酒」は焼酎。日本酒のことでは無い。
    ちゃんと徳利にお湯割りの焼酎がでてきます。。
    今でもそうでしょうか・・・鹿児島でしたが。

    十勝には豚丼がありました。。
    王子は草食系なので食べませんが、皆さんに人気があるようでした。

    いろいろありますね。。
    面白い話題ありがとうございました。

    王子


    ゆんこ

    ゆんこさん からの返信 2010/01/18 13:00:09
    RE: 鶏じゃなくても「焼き鳥」とはこれいかに!(笑)
    王子さま、こんにちは。

    > 風邪の具合はだいぶ良くなってきたのかな?
    > 気をつけましょう!!!

    おかげさまで、撃退できたようです。
    夫はまだ鼻かぜが抜けきらないようですが 。

    > 室蘭オリジナルの食文化なんですね。
    > 焼鳥屋さんに行ったら焼き豚が普通に出てくる。。。
    > このお皿も、専用の道具って感じですね。製鉄所勤めの
    > 職人さんたちが考えたんでしょうね。
    > 製鉄所が無くなっても、しっかり文化になっているところが
    > 素晴らしいです。「室蘭庶民文化遺産」ですね。

    室蘭オリジナル…、20年位前までは知らなかったんですよ〜。
    弟が東京の会社に就職してしばらくして「お姉ちゃん、大変だ!東京の焼き鳥は焼き鳥じゃない! 」と、言ったことでわかったようなもので…^^;
    室蘭の食べる文化は、室蘭の職人さんたちが作り上げたものですね。
    でも、あのお皿意外と最近できたものなんですよ〜。
    近代アートの彫刻家と言う人が考案したんですって。
    古い文化と新しい文化との融合ですね。
    ちなみに、製鉄所はまだなくなってませんよ〜。
    細々とだけど、高炉も動いてます…。^^;


    > 知ってますか?関西の食文化。
    > 「肉まん」とは言わないで「豚まん」。。
    > 関西では肉=牛肉のことなので、豚肉を使った
    > 肉まんは「豚まん」という。単刀直入とでも言うんでしょうか・・

    知ってる〜、聞いたことあります〜。
    お肉=牛肉と言うこと!
    でも、それが豚まんになったのは知らなかったです。

    > 九州に行けば「お酒」は焼酎。日本酒のことでは無い。
    > ちゃんと徳利にお湯割りの焼酎がでてきます。。
    > 今でもそうでしょうか・・・鹿児島でしたが。

    いろいろなところでの、土地の当たり前を発見するのも楽しいですね。

    > 十勝には豚丼がありました。。
    > 王子は草食系なので食べませんが、皆さんに人気があるようでした。

    あら、王子様は草食男子だったのね。
    私もあまり食べるほうではないけど、この「室蘭焼き鳥」は時々無性に食べたくなるんです。
    帯広の豚丼も好きです〜〜♪

    王子様の「ママさんダンプ」のねたにも跡で書き込みに伺いますね。


    昨日は、風邪をひかれませんでしたか?


       ★ゆんこ★

    はなかみno王子

    はなかみno王子さん からの返信 2010/01/18 23:17:57
    RE: RE: 鶏じゃなくても「焼き鳥」とはこれいかに!(笑)
    ゆんこさま

    > おかげさまで、撃退できたようです。
    > 夫はまだ鼻かぜが抜けきらないようですが 。

    新型インフルでは無かったようですね。
    まだまだ気を抜かずにご自愛ください。

    > 室蘭オリジナル…、20年位前までは知らなかったんですよ〜。
    > 弟が東京の会社に就職してしばらくして「お姉ちゃん、大変だ!東京の焼き鳥は焼き鳥じゃない! 」と、言ったことでわかったようなもので…^^;

    そうなんですか!? 室蘭の人たちは皆さん承知で「焼き豚」を焼鳥と
    言ってるジョークじゃなかたんですね。それなら市民権を得られるように
    名前をつけてあげないとね。「トン串」とか・・

    > 室蘭の食べる文化は、室蘭の職人さんたちが作り上げたものですね。
    > でも、あのお皿意外と最近できたものなんですよ〜。
    > 近代アートの彫刻家と言う人が考案したんですって。
    > 古い文化と新しい文化との融合ですね。

    そうですか・・ずいぶん実用的なものなので製鉄所関係の方が
    考案されたと思ってしまいました。

    > ちなみに、製鉄所はまだなくなってませんよ〜。
    > 細々とだけど、高炉も動いてます…。^^;

    ごめんなさい。鉄作りは日本産業の基礎ですからね。
    頑張ってください。

    > いろいろなところでの、土地の当たり前を発見するのも楽しいですね。

    インターネットで情報が豊富に出回ってますが、みんな視点が同じで
    画一的ですね。でも、地元の人に直接声を掛けて聞き出すのも楽しいです。
    皆さん、自慢げに珍しいことを教えてくださいます。。

    > あら、王子様は草食男子だったのね。
    > 私もあまり食べるほうではないけど、この「室蘭焼き鳥」は時々無性に食べたくなるんです。
    > 帯広の豚丼も好きです〜〜♪

    王子、訳あって地面に足をついて歩くものは食材の対象ではありません。

    > 王子様の「ママさんダンプ」のねたにも跡で書き込みに伺いますね。
    ホームサンターで山積み。さすが北海道ですね。

    > 昨日は、風邪をひかれませんでしたか?
    大丈夫です。天狗のご利益か?

    王子
  • kumiさん 2010/01/17 16:42:49
    美味しそう〜
    体調、大丈夫ですか〜
    焼きとり食べて、ビール飲んで、元気ついたかな〜(^^)v
    我が家も今夜「焼きとり」で〜す、もちろん家で、普通の鶏肉で(^^)v
    今、串に刺してま〜す、夫が(*^^)v
          kumi

    ゆんこ

    ゆんこさん からの返信 2010/01/18 12:39:21
    RE: 風邪治った!
    くみさん、お久しぶり〜。

    「室蘭焼き鳥」のおかげか、おかげさまで風邪はどこかに飛んで行ってくれたようです。
    と言っても、ひき始めてからそろそろ10日、いい加減治ってくれないとね〜。(5日の大雪の日の雪かきで風邪を引いたもよう)
    普段お肉をほとんど食べない私でも、この焼き鳥だけは無性に食べたくなるの。
    元気をつけたいときには、最高だよ〜!

    > 我が家も今夜「焼きとり」で〜す、もちろん家で、普通の鶏肉で(^^)v
    > 今、串に刺してま〜す、夫が(*^^)v

    あらら〜、やっぱり私たちって似たもの同士ね♪
    いろいろな意味で…ね。(笑)

    風邪を引いても仕事は休めなかったので、結構辛かった。
    歯医者も先週で終わったし、またまた仕事に没頭の日々が始まりま〜す。
    くみさんのブログに癒されにいきますね〜。

    なばなの里のイルミ、きれいだね。
    風邪引かなかった?


       ★ゆーさん★

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